好吃不怕胖的5道减脂餐，做法简单易学，懒人必备的减脂食谱，有喜欢的朋友快来试试吧

发布时间：2024-12-22 20:55

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“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。”

大家好这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。好吃不怕胖的5道减脂餐，做法简单易学，懒人必备的减脂食谱，有喜欢的朋友快来试试吧。

一、黄瓜豆腐菌菇汤

做法食材：

豆腐、金针菇、黄瓜、鸡蛋、葱花、姜末、盐、鸡精。

做法步骤：

1、豆腐切丁，黄瓜切片，金针菇洗净切蒂，鸡蛋打散、葱姜切好。

2、油热倒入鸡蛋煎定型后打散盛出，加入葱姜爆香加入一大碗清水烧开，加入金针菇黄瓜豆腐，加入一小勺盐和鸡精调味，加入鸡蛋继续煮一分钟即可。

二、凉拌蒜蓉白菜

做法食材：

白菜、蒜末、酱油、陈醋、蚝油、小米辣、盐。

做法步骤：

1、碗中加入一勺酱油、一勺陈醋，半勺蚝油，加上切碎的小米辣，少量的盐，根据口味也可以自己调。

2、白菜洗干净后，撒上料汁，放入冰箱中，几分钟后即可。

三、麻辣香锅

准备食材：

基围虾，金针菇、玉米、各种你想吃的火锅丸子、青菜、土豆、藕片、花椒、洋嘉凭重庆火锅底料、葱姜蒜、香叶、干辣椒、白芝麻、生抽、蚝油、盐、白糖、鸡精、香菜。

做法步骤：

1、鲜虾去虾线，所有食材切好，锅中烧水，先加入玉米虾和火锅丸子煮熟，最后加入蔬菜金针菇，土豆和藕片煮熟捞出控水备用。

2、油热放入葱加蒜，香叶，干辣椒，花椒小火爆香、加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油，加入一小块火锅底料加入所有食材翻炒均匀后加入一勺生抽，一勺蚝油，一小勺盐糖和鸡精翻炒均匀，出锅前撒少许芝麻和香菜出锅。

四、芝士脆皮鸡

准备食材：

鸡腿、马苏里拉芝士、蒜末、黑胡椒粉、料酒、生抽、蚝油。

做法步骤：

1、鸡腿去骨洗净，切小块，大蒜切末。

2、切好的鸡腿肉加入一勺蒜末、少许黑胡椒、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油抓匀腌制十分钟。

3、不粘锅少许油，加入鸡丁煎至微黄盛出，再铺一层马苏里拉芝士，再铺上鸡肉，中火加热5-6分钟（烧至芝士微焦），翻面再煎5分钟即可。

五、腌辣椒

准备食材：

辣椒、圆葱、蒜片、小米辣、香菜、生抽、陈醋、白糖、辣椒面、香油、蚝油。

做法步骤：

1、将辣椒、圆葱、蒜片、小米辣、香菜清洗干净，切好放入碗中。

2、碗中加入生抽三勺、陈醋一勺、白糖一勺、半勺辣椒面，再加入少许香油和蚝油，抓拌均匀，腌制30分钟入味即可完成。

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