关于旅行和生活的灵感,都在这份书单里了

发布时间:2024-12-23 02:32

书籍中关于美食旅行的灵感启发 #生活乐趣# #美食烹饪乐趣# #烹饪书籍#

​​阅读是一场足不出户的旅行。本期书单,让我们一起把目光投向旅行。

本期书单中,你可以深度品读一座城,诸如《京都味道》《威尼斯书》,也可以在闲暇时刻翻阅《老乔的漫游绘本》,随心所欲地在字里行间漫步异国他乡。或许,借助这些作者的目光,你会对旅行有全新的认识。

《大理外传》

一个英国人的大理速写本

作者: [英]万哲生

出版社: 新星出版社

评分:8.3

两千年来,大理一直是中国西南的交通要冲与商业中心。西藏马贩子南下购买茶叶,缅甸药草商来往云南,他们都要路过大理。

2005年,英国画家万哲生(Jason Pym)与新婚妻子万可(CC)来到大理度蜜月,在古城咖啡馆前面晒着太阳。两个星期后,他们在大理租下房子,安顿下来。

十余年间,他画下大量速写,记录大理的人文、美食和自然风光,以插画师的目光,仔细打量、思考这座历史悠久又不断变化着的古城。

在他眼中,大理的风花雪月、草木山川,是炊烟袅袅的故乡。他常常提到大理当地的说法,一生中最重要的就是“老地、老伴和老友”。难能可贵的是,虽然作者是首次用中文写作,却能够扎根于生活,烟火气十足。翻开这本书,就如同被作者带领走了一圈大理。

万哲生的母语不是汉语,但是他决定一定要用中文记录自己所热爱的大理,因为这是他相处多年的本地朋友和乡亲能够看得懂的语言,这里毕竟是他们祖祖辈辈生活的家乡。这本书的字里行间都是扎根于大理土壤的人间烟火。翻开这本书,就像经历了一场生活在大理的悠长岁月。

《京都味道》

寻找一缕时间的手艺

作者: 张志雄

出版社: 理想国 | 九州出版社

评分:7.9

安藤忠雄曾说,京都是个庭院。在这里,春有樱花,秋有红叶,调味不能超过食材原有滋味的日本料理,京都舞伎,花道茶道,如梦如幻。

《京都味道》是作者张志雄“走读全球系列”的代表之作。他怀揣着寻路世界,访问远方的“全球走读”之心,探索京都料理对食器的追求,日本园林的枯山水,祇园的花街柳巷,怀着“平常心”和“深究心”的百年老店,艺伎的真实生活……在字里行间遇见一个上千年历史、原汁原味的日本京都。

《威尼斯书》

水上迷城,梦幻之旅

作者: [澳] 苏菲·厄尔林

出版社: 浦睿文化·湖南科技出版社

评分:7.5

“去威尼斯生活,或仅仅到访,就意味着,你会爱上这座城,心中再无其他。”

威尼斯的风情总离不开“水”,蜿蜒的水巷,流动的清波,它好像一个漂浮在碧波上浪漫的梦,诗情画意久久挥之不去。

大水道是贯通威尼斯全城的最长的街道,两岸有许多著名的建筑,到处是乔托、提香、卡夫卡、卡尔维诺、海明威、阿城留下的足迹。

这个城市昔日的光荣与梦想通过保存异常完好的建筑延续到21世纪,它独特的气氛令游人感到如受魔法般奇妙。它就是个游乐园,是个充满奇妙与梦幻的地方,令凡是来过威尼斯的游客都依依不舍,在童话般的水之际流连忘返。

对于旅居威尼斯二十余年的艺术顾问苏菲·厄尔林,威尼斯就是第二故乡。在本书中,她不仅分享自己认识的浪漫威尼斯,更邀请多位艺术名流,走进威尼斯尚未被商业浪潮席卷之处,寻访教堂、美术馆、宫殿、酒肆、餐厅和购物天堂,找到重磅的画作、古老的手艺、小众的享受、不为人知的去处,还原一个真实、梦幻、古典、绚烂的威尼斯。

《伦敦人——大城市的日与夜》

作家:克莱格·泰勒

出版社:浦睿文化·湖南文艺出版社

评分:8.1

作家克莱格·泰勒,历时5年,不分昼夜,穿梭在伦敦的各个角落,从200多次的访谈中选取85位普通人。在他们之中,有实现职业理想的货币交易员、见惯世间百态的失物招领处职员、曾当过演员的水管工,也有环卫工、出租车司机、急救护理人员、房地产经纪人、厨师、飞行员等。

比如有一个叫“夏洛克“的职员,他在伦敦交通局失物认领处工作。“我们这里有好多雨伞。我们甚至收到过河豚啊、铁啊、假牙啊、假扮大猩猩的服装什么的。”正是这一个个普通人的真实故事,构成了伦敦这座城市的众生浮世绘。

《老乔的漫游绘本》

作家:[法]乔立伟

出版社:贵州人民出版社

评分:9.0

《老乔的漫游绘本》是法国艺术家老乔记录旅行故事的手绘日记。老乔是这位法国艺术家的中文昵称,他的中文名字是乔立伟。

老乔是一位非常可爱的“生活观察家”,对不同文化有着敏锐的洞察力,他带着好奇与包容感受他方世界的同与不同,感受旅途中的善意与温暖。毛姆说:“一个人能观察落叶、羞花,从细微处欣赏一切,生活就不能把他怎么样。”而老乔正是这样的人。

老乔从艺术学院毕业后,没有如大多数人一般立刻进入职场,而是开始了一个人的背包旅行。

老乔的旅行没有刻意规划,他像赤子般与大自然、他方世界相对,充分享受每次惊喜和意外。旅行于他是休息,是冒险,更是为了出发的归零重启,可以让他勇敢面对人生中永不缺席的挑战。

他去过很多国家,见过各色风景,对中国却总是百看不厌。他说:“中国,始终是我总想再去一次的地方。”每次的中国之行都会让他有新的发现,新的认识。

他眼中的上海既传统又现代,慵懒有活力,看他给上海画的一幅幅肖像,你会感到陌生,不由惊叹:明明是再熟悉不过的城市,却第一次通过别人的视角,发现它细腻而富有层次的美。​​​​

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