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家常美食会

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简介：爱生活、爱美食，每日为您推荐一道家常菜。经典家常美食精选，吃货的天堂

【白菜炖粉条，好吃到要舔盘子了！】

- 材料 -

半斤粉条、1茶匙油、1斤五花肉、3片姜、

2个八角茴香、6个香菇、1斤白菜、

半茶匙盐、半茶匙黑酱油、1根葱

- 步骤 -

1、用中火将水煮沸，放入粉条煮5分钟，

沥干水分倒入碗中，加1茶匙油搅拌，防止粘连；

2、在炒锅中倒入3汤匙油，

用大火加热直至冒烟，

放入切好的五花肉，翻炒1分钟，盛出备用；

3、炒锅中放入姜片、

八角茴香和香菇，翻炒1分钟；

4、然后加1汤匙水，

倒入卷心菜炒1分钟；

5、再加入盐、黑酱油，

拌匀后盖上锅盖，焖煮3分钟；

6、拌入粉条和炒好的五花肉，

煨炖2分钟，撒上葱花，盛出。

好吃又养颜，

不愧是蔬菜中的战斗机，

搭配一碗香喷喷的米饭，

是不是觉得胃口都大开了

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