超实用！让厨房抽屉整洁如新的巧用秘诀
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您的厨房抽屉方便且易于取用，但这通常意味着它们很快就会被填满。很有可能，您在其中存放了不少不再需要的东西，比如旧电器、餐具、未使用的橡皮筋以及脏兮兮的笔等。值得庆幸的是，如果您有一个整理家居的好策略，保持这些抽屉干净就不会很麻烦。“不知道”规则是整理厨房这些关键空间的绝佳指引。此外，它可能会提醒您，摆脱家中不再需要的常见物品是多么有益。
在清洁时遵循“不知道”方法很简单。当您在抽屉中发现一个您不知道自己拥有的物品时，您应该扔掉它。正如该规则的创建者约书亚·菲尔兹·米尔本（Joshua Fields Millburn）所言，“如果您发现了一些自己都不知道拥有的东西，您大可以允许自己舍弃”（据《极简主义者》）。如果您之前不知道该物品的存在，您可能不会想念它。由于您忘记了它，它的个人和功能价值可能很低。用这个技巧整理厨房抽屉将使您在烹饪或完成其他任务时更容易找到实际需要的东西，因为它有助于确保您的空间更高效、更有条理。
决定保留什么和丢弃什么
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您厨房抽屉的后部可能放着各种各样的零碎物件，“不知道”这种方法能让您快速着手整理，区分哪些重要，哪些不重要。当您严格遵循它的时候，其效果是最好的，因为它可以帮助您避免对应该保留的东西做出艰难的决定。坚持这么做，您很快就能把抽屉里的所有东西都整理妥当。虽然这个技巧对每个人而言可能呈现出不同的效果，但您可能会在厨房抽屉里捐赠或者丢弃的物品有一次性小工具（像鳄梨切片器或者大蒜压榨器）、重复的物件、破旧的容器，还有不属于厨房的东西，比如办公用品。
然而，这条规则存在一个值得牢记的合理例外情况。倘若你在抽屉中发现了一件此前并不知晓的物品，但在发现它之前，你就已经觉得自己想要或者需要它，那它可能就值得保留。打个比方，你觉得保鲜膜已经用完了，最近还将其添加到了购物清单之中。要是你在重新整理的时候发现了一卷，那就无需扔掉。
当你清理厨房时，你也应该考虑把抽屉和橱柜里的所有东西都拿出来，这样你就可以在将它们归位整理好之前轻松地擦拭干净。特别是你的橱柜，是厨房中最难清理干净的地方之一。把后角的灰尘或污垢清理掉会让你的重新整理工作更令人满意。
