全球首家终生净零碳酒店开张,速看10大环保亮点
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英国房地产投资和发展公司 Lamington 集团旗下,拥有住家酒店(hometel)品牌 room2 。
而位于英国西伦敦奇西克的 room2 Chiswick,是品牌推出的全球第一家终生净零碳酒店(whole-life net-zero carbon hotel)。
里头配置了手工定制家具和现代化设施,以19世纪英国设计师威廉·莫里斯的作品点缀,从外观看来,无异于一般以设计为主导的酒店。然而,它在两大方面展现了与其他酒店的不同之处:
首先,它延续了room2品牌的住家酒店概念,将私宅的自由度与酒店的奢华体验结合,住户能灵活地选择住宿时长,并且能带宠物随行。酒店房内配有厨房,也提供不同的床垫选项。
另一方面,room2品牌承诺,未来将仅开发和运营终生净零碳酒店,其中包含“建筑碳足迹”的考量——即从建设、使用,到最终拆除建筑的碳足迹。它将是世界上第一家制定“终身净零”建筑标准的酒店品牌。
实现终身净零
“终生净零,意味着我们已经充分考虑了我们的碳排放,不会进一步加剧气候变化。” room2 的联合创始人兼董事总经理 Robert Godwin 解释道。
room2 Chiswick于2021年12月正式开业。然而作为行业开荒者,必然面临不少挑战。
Godwin坦言:“创建全球第一家完全净零碳的住家酒店绝非易事。我们在建筑物的地下200米装置了地源热泵,安装了太阳能电池板,100%靠可再生能源以及电力来运作(不使用化石燃料),这些都是充满挑战的。”
也因此,宾客能在享受酒店般的奢华体验之际,不留下任何碳足迹。
“我们通过团队的努力,获得了绿色建筑评估体系BREEAM的认证,酒店在运营时的能源效率也比一般英国酒店高出89%,意味着更低的碳排。我们在2014年就已购买了这块土地,虽然经过了好几轮的规划,受到不少当地人的抵制,但能一步步走到今天,一切都值得了。”
Godwin是在一次与家人的南非之旅中,目睹了气候变化对野生动物、自然生态、以及人和社区的影响,促使他决心为环保献力。
“我开始研究起气候变化这一课题,也思考着我们的业务能如何对环境产生积极的影响。在全球范围内,酒店行业中并没有任何业者在全力控制碳排放量。对于这一现状,我是惊讶的。因此,我们着手为集团制定并发布了详细的发展蓝图,设定基于科学的目标,争取在2030年实现净零排放。”
有趣的是,建筑和建造行业的温室气体排放量占全球总排放量的40%,但酒店业在承担生态环保责任上依然落后。
Godwin表示:“很多酒店标榜着可持续,但往往从使用的产品、供应链到运营方式,都没有在可持续方面尽其所能。我能理解并非每家酒店都能够装置热泵和太阳能电池板,但它们可以通过更环保的选择,来减少运营时所产生的碳排放量,比如购买可再生能源电力、与可持续供应商合作等。”
运用价值观来指引决策
品牌有意在英国和海外进一步扩展业务,目标是在2030年为住客提供多达5,000间客房。而在扩大业务版图之际,Godwin决定以他的个人价值观,来指引在经营企业与选择合作伙伴时的决策。
“作为千禧一代,我和许多同辈人一样,对地球和环境都心怀感恩,因此我选择在发展业务时也践行着自己的信念,在未来回望时,能对自己的贡献感到骄傲。”
Godwin也分享,因为选择与可持续制造商和供应商合作,而激起了意想不到的连锁效应。
“有趣的是,当我们向一些英国的大型供应商表明我们将结束与他们的合作时,就引起了董事会的讨论。这是行业变革的开始,我们很自豪能够引导这项改变。”
room2 Chiswick收获了环保支持者的赞赏,而随着可持续性成为人们选择住宿时的考量因素之一,酒店的受众群体也在持续扩大。
Godwin透露:“住家酒店这一概念非常受欢迎,事实上,我们的目标受众已经超出了我们最初的设想。我们接待的本地和海外住客,有些是出差时入住,有些正在搬迁,有些则是趁周末前来度假。”
room2 Chiswick 10大可持续亮点
1. 不使用化石燃料
整栋建筑物由可再生能源电力供电,不使用化石燃料。能源由酒店内的太阳能电池板、地源热泵,以及场外绿电如风能、太阳能和水力发电。
2. 太阳能电池板+地源热泵
屋顶的太阳能电池板,能满足酒店全年5%的能源需求。地下200米深的地源热泵,则为酒店提供所有供暖、冷却和热水所需的能源。据Godwin表示,此系统比传统的发电系统效率高出36%。
3. 传感器
智能控制的房间照明和供暖系统,只在感应到住户时启动,当住户离开房间时将自动关闭,以减少资源的浪费。
4. 提高淋浴时的水压
经过特别设计的淋浴设施,能增加淋浴时的水压,将用水量减少40%。
5. 实验室
酒店设置了两间实验室,以长期监测和追踪能源、电器、照明和供暖、水和空气质量等各方面的数据,
从而了解住客如何使用客房设施和其用电量,让酒店能更好地研究如何将能源消耗量降低。
6. 使用在地材料
所有的定制家具均采用于酒店16公里范围内生长的天然、回收或再生材料制造。酒店为了抵消对环境的影响,也种植了4,000多棵树。
7. 香草园
酒店于庭院种植香草,用于菜肴烹调和点缀。
8. 零废物政策
为了实行零废物政策,酒店特别定制了三合一的回收箱,让住客能将食物垃圾与其他垃圾分类,确保所有垃圾都被回收或被转化为能源。
9. 防热绿色屋顶
酒店的绿色屋顶种满野花和绿植,以吸引昆虫传粉繁殖,并改善空气质量。Godwin解释说,屋顶的绿植能通过吸收太阳辐射,来降低建筑物和城市的温度。为了支持生物多样性,屋顶上也养了75,000只蜜蜂,生产新鲜蜂蜜。
10. 蓄水蓝色屋顶
位于绿色屋顶下方的蓝色屋顶,可储存并逐步释放50,000公升的雨水,以减少当地暴雨引发水灾的风险。
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