婴幼儿营养与喂养要点.ppt 29页

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婴幼儿营养与喂养 瑞金市妇幼保健院 左建华 婴儿喂养 一、母乳喂养 母乳喂养时喂养婴儿的最好方法。但是由于种种原因，现在母乳喂养的人数在不断下降。主要原因可能是大家对母乳喂养的优点不太了解吧！ 1.母乳喂养的优点 母乳是婴儿的最佳营养食品和饮料，它含有婴儿生长发育所需的全部营养素。生后4~6个月的婴儿可完全依靠母乳提供的营养素而不会出现营养问题。初乳颜色略微黄色，含蛋白质较高，含脂肪和乳糖较低，热能也相对较低，适合新生儿快速生长的生理特点。 不同时期100ml母乳中生热营养素的含量 时期 蛋白质（g）脂肪（g）乳糖（g）热能（kcal） 初乳（1~12） 2.7 2.9 5.3 58 过度乳（13~30） 1.6 3.6 6.6 65 成熟乳（2~9个月） 1.2 3.8 7.0 67 婴儿喂养 2.母乳易消化、吸收、利用 母乳中三大生热营养素比例适当，蛋白质中的乳白蛋白占2/3，遇胃酸形成细软的凝块，容易消化，母乳蛋白的必需氨基酸模式和婴儿体内必需氨基酸的构成一致，能被最大限度地吸收利用；脂肪中的亚油酸含量高，并且含有较多的脂肪酶，脂肪颗粒胶易消化，并能有效预防因缺乏必需脂肪酸引起的婴儿湿疹；乳糖含量较高，不仅能促进肠道内乳酸杆菌的生成，抑制大肠杆菌的繁殖，还有利于减少腹泻，并且有利于大脑发育。母乳中矿物质的含量较牛奶少，不致使发育尚不完善的新生儿肾脏负荷过重，钙磷比例适宜，容易吸收，婴儿很少发生低钙血症。 婴儿喂养 3.母乳能增强婴儿的抗病能力 母乳中含有的免疫物质能保护婴儿免受感染。母乳中含有大量的免疫物质，有利于婴儿的抗感染能力。有各种免疫球蛋白如IgA、IgG、IgM、IgE等尤以分泌型IgA量最多，最为重要。还有免疫细胞如中性粒细胞、T和B淋巴细胞、浆细胞及巨噬细胞，尤以巨噬细胞为多。 婴儿喂养 4.母乳喂哺最大的优点是增加了母子间的感情，通过抚摸、拥抱、对视使婴儿获得满足感和安全感。 5.婴儿对乳房的吸吮能反射性地促进催产素的分泌，促使母亲的子宫收缩，早日康复，从而减少并发症。 6.母乳几乎无菌，直接喂哺不易污染，无需消毒。母乳温度适宜，吸吮速度及吸吮量又可随需要增减，十分方便经济。 婴儿喂养 母乳分泌量的多少受许多因素影响,影响乳汁分泌的主要因素主要有: 　　(1)母亲营养良好,热能充足,各种营养素和水分充足,其分泌的乳汁质量高且数量也多。反之,则质劣量少。 　　(2)乳母的精神情绪因素起一定作用,如忧虑、悲伤、紧张、不安都可使乳汁突然减少。因此,乳母应该有一个宁静、愉快的生活环境。 　　(3)乳母要有充分的休息,保证睡眠。过分的疲劳和睡眠不足,可使乳汁分泌减少。 　　(4)乳母生病也会使乳汁减少。每次哺乳不能完全排空或每日的哺乳次数过少,使乳房内乳汁淤积,会抑制乳汁分泌。 婴儿喂养 母乳喂养要点 （1）早吸吮 婴儿娩出后，产妇适当休息调整，即应担当起养育婴儿的重任，及时让婴儿吸吮乳头。30分钟之内开始吸吮母亲的乳房，这对产妇和乳房充盈都是十分重要的。之后每当宝宝出现饿的迹象就给他喂一次奶。除白天让婴儿有足够的哺乳次数外，还应注意夜间喂养。夜间泌乳素的产生是白天的50倍。通过频繁的乳头刺激，既有利于反射地引起子宫收缩，减少出血，又有利于泌乳系统分泌更多的泌乳素，有利于增加乳汁，乳母康复，也有利于增进母子感情。 （2）母婴同室 母子触摸、婴儿哭闹、母子对视、婴儿气味等，不仅可以增进母婴感情，而且还是一个个良好的刺激信号，可有效地刺激泌乳系统，解除下丘脑抑制，导致泌乳素增高，乳汁分泌自然，状如涌泉。 婴儿喂养 （3）不定时喂奶，按需哺乳，按需供给好处多 初生几天内，母乳分泌量较少，不宜刻板固定时间喂奶，可根据需要调节喂奶次数。这样一方面可以满足小儿的生理需要。另一方面通过小儿吸吮的刺激，也有助于泌乳素的分泌，继而乳汁量也会增加，到此时吃奶间隔就可以相应延长。至于每次喂奶的时间，第一天每次每侧奶约2分钟，第二天约4分钟，第三天约6分钟，以后大约为8至10分钟，即一次喂两侧共约15至20分钟。吸奶时间过久，会咽入过多空气，易引起呕吐，而且也会养成日后吸吮乳头的坏习惯。 （4）适当增加乳母营养，是乳汁充盈的重要保证 产后，妈妈要摄取营养丰富、水分充足的食物以满足月子里对营养的需要。一般要注意以下几个饮食方法： 增加餐次：每日以4～5餐为宜，有利于胃肠功能的恢复，减轻胃肠负担。 食物应干稀搭配：干的能保证营养的供给，稀的能保证水分的供应。 荤素搭

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