病从口入，所以日常生活中保持厨房的干净卫生真的很重要！

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​​厨房是一个复杂环境，汇集食物、电器及其他杂七杂八的东西。如果日常打理没有做到位，厨房就容易笼罩一股难闻异味

污染源一：食物变质
原因：空气中的微生物会吸附在食物上并快速繁殖，散发难闻的异味。

对策：

①剩余食物尽快放进冰箱，并且每天检查冰箱里食物状况，有条件的可以在冰箱里头放净味器，既能延长保鲜也能祛味。

②吸收残留味道。将新鲜柠檬皮或者晒干的茶叶渣装入纱布袋分散在各处，吸收霉味的同时可以散发清香。

污染源二：厨余垃圾腐烂
原因：大量饭餐残留和其他垃圾混合，腐烂变质产生异味

对策：

①每天更换一次垃圾袋，同时要清洗垃圾桶。

②清洗垃圾桶时，倒入一些白醋或陈醋，然后擦拭一下垃圾桶表面，异味就消失了。

污染源三：下水管道反味
原因：如果厨房下水管道没有设置S形反水弯，则管道内污水异味容易返出来！

对策：

①更换s型下水管道
将厨房下水管道换成具有防臭作用的s型，平时洗刷完餐具后需要清理水池内的食物残渣，防止残渣进入下水管道腐烂变质。

②借助除菌消臭剂或者下水道疏通剂疏通堵塞，这类产品品种繁多，具有较好的疏通、除味效果。

污染源四：厨具受潮霉变
原因：积水蔓延，导致储物、墙体或厨具发生霉变，从而使得厨房散发异味。

对策：

①先将霉变的物品清除干净，然后对发霉的厨具进行清理。餐具存放的位置要通风干燥，可以存放在带烘干、智能除湿的消毒柜内，消毒、存放二合一。

②砧板清洁消毒：将两匙醋与200ml温水混合，然后倾倒在铺好纸巾的砧板上，放置15分钟，可以迅速去除污垢，异味也会随之消失，还有一定的杀菌作。

③厨具如果带腥味，可用米酒去除，将厨具放在盛有米酒的盆里浸洗一段时间，捞出洒上食盐涂抹均匀，之后用热水冲洗干净。

发源地五：烹饪油烟多
原因：厨房空间大、邻居烟道口相邻、烟道倒灌等，都能让厨房充满烟味。

对策：

①做饭时使用油烟机是最有效的方法。记住，做完饭后不要立马关油烟机，让其再吸一会，将残余油烟吸干净，除此之外做完菜后可打开窗户通风散味。

②将三大匙白醋和一杯水倒入锅中煮，煮制过程酸碱中和，沸腾后白醋挥发可起到消除油烟味的作用。

③在副烟道安装一个止逆阀，有效防止油烟倒灌，避免厨房串味。

④如果是装修完成，那么重新设计并安装烟道；如果尚未开始装修安装，那么建议请专业的预埋烟管团队进行烟管设计与安装，尽量减少烟道的长度与弯道，防止油烟滞留而产生异味。

希望以上介绍的这些方法可以帮助大家！

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