有值得推荐的健康零食吗?值得小孩子吃的健康零食的是什么?
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有值得推荐的健康零食吗?值得小孩子吃的健康零食的是什么? 零食是指一日三餐以外的所有食物和饮料,不包括水。许多人把零食贴在上面。“不健康”标签,认为吃零食是饮食习惯,会导致肥胖。
事实上,吃零食是否健康取决于如何选择零食。合理选择和适当摄入零食不仅不会发胖,而且可以作为日常饮食的有利补充。
如何选择健康的零食?
健康零食应该是干净、营养价值高的食物,尤其是一些不容易吃的食物,如新鲜水果和蔬菜、干果、牛奶、豆类等。
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新鲜水果和生蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维。坚果富含蛋白质、多不饱和脂肪酸、维生素E和矿物质。
牛奶,如牛奶,酸奶富含蛋白质,或钙的良好来源,酸奶也能促进消化。
一些全谷物制成的面包、麦片和甘薯食品,如红薯,也是很好的零食。
选择这些零食可以丰富食物摄入的类型,补充维生素、矿物质和膳食纤维。
推荐健康零食-新鲜水果、蔬菜;-纯牛奶、酸奶等乳制品;-鲜肉鱼;-鸡蛋(如煮鸡蛋、蛋汤等);-豆制品(如豆腐干、豆浆等);-坚果(如核桃、松子、开心果等)。
限量食用零食-盐或糖腌食品(如干、闲鱼、腊肉);-罐头食品(如肉罐头、水果罐头);-含糖饮料(如碳酸饮料、含糖牛奶饮料、冷冻甜点食品);-高糖食品(如蛋糕);-油炸食品(如薯条、爆米花等);-油炸食品(如油条、麻花等);-含有反式脂肪的奶油甜点;-烤串食品等。
购买健康零食时,仍需仔细阅读配料表和营养成分表,尽量选择不调味、少调味的食物。过多的糖、盐和脂肪足以使这些健康的食物不健康。
科学选择零食类型
零食要新鲜、多样、易消化、营养卫生。
零食是否新鲜,不仅会影响零食的口感、营养含量,还会影响其安全性。
例如,与放置时间过长的水果相比,新鲜水果口感更脆,营养损失更少,更安全卫生;放置时间过长的水果会失去更多的水分,影响口感,还会失去维生素C等营养物质;腐烂的水果也可能有太多的细菌、霉菌或其他有害物质,吃后会引起腹痛、腹泻、呕吐,严重者还可能增加患某些癌症的风险。因此,你应该选择新鲜的零食。
食物多样化是合理饮食的基本原则之一,有利于各种营养素的均衡摄入。零食种类繁多,营养成分也不同。例如,乳制品富含蛋白质,水果富含维生素和膳食纤维,应该多样化,而不仅仅是零食。
卫生是保证食品安全的前提,在选择零食时,既要考虑其营养元素,又要保证零食的卫生。
如果水果在食用前应用安全水清洗,如果皮肤可以去除表皮,以降低有害物质摄入的风险;应选择安全加工食品,如超高温瞬时消毒或巴氏杀菌乳制品;确保不吃不新鲜或超过保质期的食物。
注意吃零食的时间
除了科学选择零食类型外,我们还应该注意吃零食的时间。我们应该保持、中、晚三次晚餐,以确保能量和营养的摄入。
一般来说,混合食物在胃里停留的时间约为4-5小时,所以两餐之间的间隔可以是4-5小时。除了三餐,孩子们还可以有额外的食物,额外的食物时间可以安排在上午和下午,额外的食物和晚餐之间的间隔可以是1.5-2小时。加餐时要合理选择食物,并适当摄入,以免影响正餐的食物摄入。
另外,睡前注意不要吃零食。睡前吃零食危害很大,会增加胃肠道系统的负担;会增加能量摄入,摄入能量后立即睡觉,使能量无法消耗,在体内积累。从长远来看,会增加肥胖的风险;如果睡前吃零食不刷牙,还会增加食物残渣在牙齿上的停留时间,容易龋齿。
应防止晚上吃零食,如果晚上吃零食,选择一些低能量的零食,吃完零食后刷牙。
以上就是小编带来的 有值得推荐的健康零食吗?值得小孩子吃的健康零食的是什么? 小孩子不懂得如何选择零食,作为大人我们应该给小孩购买健康零食,而不是一刀切不准小孩吃零食,关注大健康新闻网,更多健康知识等你来看!
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