孕妇营养食谱200例番茄炒什么 孕妇营养食谱200例窍门
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孕妇营养食谱200例番茄炒什么
推荐食谱一:笋烧鸭腿
鸭腿500克、春笋适量、色拉油适量、食盐适量、冰糖适量、姜适量、生抽适量、老抽适量、五香粉适量、料酒适量。
1、春笋切块。
2、放入沸水锅焯水,捞出控水备用。
3、鸭腿剁小块。
4、入加了姜片和料酒的冷水锅里焯水至出浮沫,捞出清洗干净沥水。
5、热锅上油,油热后下入焯过水的鸭块,中小火炒至出油且表面微黄,加入姜末煸炒。
6、调入生抽、老抽、冰糖、五香粉翻匀,加开水,大火烧开后转小火煮约25分钟。
7、煮好笋块,往锅里倒入笋块,加盐调味,再煮10分钟左右,转大火收汁即可。
春笋有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证,也能解决挑食问题,是获取营养的一道菜,不过鸭肉偏寒,备孕女性、孕妇和产妇食用要注意控制量。
推荐食谱二:碎米芽菜
鸡胸脯肉200克,辣椒(青、尖)100克,柿子椒60克,腌芥菜头30克,大葱5克,盐3克,味精2克,酱油3克,花椒粉2克,植物油15克,白砂糖3克。
1、将鸡脯肉切片。
2、辣椒和腌芥菜都切成细粒。
3、锅内放油烧至七成热。
4、放肉末炒散,随后放入辣椒和腌芥菜,炒匀。
5、用盐、白糖、葱花、味精、酱油、花椒粉调味即可。
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源。
推荐食谱三:鸡肉起司卷
鸡胸肉1块、奶酪2片、火腿1根、鸡蛋2个、面粉适量、面包糠适量、盐适量、胡椒粉少许、葱姜蒜粉适量。
1、将鸡脯肉用刀背或肉锤处理成薄片。
2、然后撒上盐、胡椒粉、葱姜蒜粉和少许白糖腌渍一下。
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