不看不知道，没想到厨房安全隐患这么多！

发布时间：2024-12-24 13:09

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发布时间：2021-07-09 08:47:14 来源：国网安徽电力浏览：2567 次

说到居家安全

厨房是绕不开的地方

这些年因厨房安全问题造成的事故不在少数，厨房的那些安全隐患一起来看看吧。

1厨房火灾隐患

1. 液化石油气、煤气、天然气、炭、酒精等，都是可燃易燃的燃料，若操作不当，极有可能引起泄漏、燃烧、爆炸等危险情况。

2. 燃料燃烧过程中，产生的不均匀燃烧物残留及油烟，很容易积累下来，形成一定厚度的可燃油层和粉层，附在墙壁、烟道和抽油烟机表面，若不及时清洗，就有引发油烟火灾的可能。

3. 厨房用电设备种类繁多，用火用电设备集中，在潮湿或电器电线使用不当的情况下，极可能造成短路，从而引发火灾。

4. 做饭使用厨具的过程中，食用油由于油温过高，使热油溅出油锅碰到火源，或操作不当使锅具起火是常见现象，如不能正确扑救，就会引发火灾。

5. 开始做饭时，发现燃气灶点不着火，不要连续点火哦，应开窗散味，过会儿再试一次点火。（因为没成功点火时，喷出的少量燃气会积聚在空气中，达到一定浓度时，一旦遇到电火星，容易发生爆燃）

6. 用火不离人，这是最基本的厨房用火小常识，如果我们忘记及时关火，就有可能导致锅内油温过高或汤水沸腾溢出将火焰扑灭等情况，从而造成火灾或燃气泄漏。

2厨房触电隐患

1. 做饭时，湿着手千万不要触摸电器和开关，一定要将双手擦干，否则易触电；另外，发现电器用品周边有水迹，要立即擦干，避免电器遇水短路。

2. 做完饭后，电饭煲、电炒锅、电磁炉等可移动的电器，除了关掉开关，还应把插头拔下，一方面省电，另一方面可以防止开关失灵，因为长时间的通电会损坏电器，容易酿成火灾。

3. 一般家庭在正常情况下不建议使用电炉哦，因为电炉要有专用线路，家用照明电路不可接用电炉，否则电炉电热丝容易和受热器接触而直接或间接造成触电事故。

4. 厨房电路、电器应定期检查，避免出现电线老化、裸露、潮湿等情况。

5. 定期检查厨房漏电保护器是否能够正常模拟跳闸，如果失效需及时更换。