别让厨房成安全隐患 厨房设计注意事项

厨房安全注意事项：电气设备使用 #生活技巧# #厨艺培训#

别让厨房成安全隐患 厨房设计注意事项

珊珊(好居网用户) 1879天前 / 阅读 : 3581

厨房是生产美食的地方，同时也是火、电、水之类的重危险区域。要是稍有不慎，就会出现难以控制的局面。因此，厨房的安全事宜就是需要我们格外注意的。下面小编来给大家说一些应该注意

【好居网】厨房是生产美食的地方，同时也是火、电、水之类的重危险区域。要是稍有不慎，就会出现难以控制的局面。因此，厨房的安全事宜就是需要我们格外注意的。下面小编来给大家说一些应该注意的事项。

1.柜台设计公道方便

柜体设计因人而异，吊柜以及吊架的挂设高度，以及各种悬挂物的尺寸都要好好仔细计算，根据家人的身高来设计，避免个子高的人撞上头。同时，吊柜的宽度应该设计的比操纵台窄。抽油烟机的高度应该比使用者头部略高，一般来说抽油烟机与灶台的间隔约70厘米。灶台最好设计在台面的中心，旁边预留有工作台面，以便炒菜时可以安全及时地放置从炉上顺手取下的锅或汤煲，避免烫伤。台面和橱柜的边角最好用圆弧修饰，减少碰伤的可能。

2.挑选材料防水防火

厨房是个潮湿易积水的场所，所有表面装饰用材都应选择防水耐水性能优良的材料。地面、操作台面的材料应不漏水、不渗水。墙面、顶棚材料应耐水、可用水擦洗。橱柜内部设计的用料必须易于清理，最好选用不易污染，容易清洗、防湿、防热而又耐用的材料，像瓷砖、防水涂料、PVC板、防火板、人造大理石等都是厨房中运用得最多的安全材料。

火是厨房里必不可少的能源，所以厨房里使用的表面饰材必须注意防火要求，尤其是炉灶周围更要注意材料的阻燃性能。

3.电器重视科学布局

装修初始就要有计划地在厨房的各个角落多设电源插座，可减少电线横陈的危险性。不可在洗涤盆、电炉或其他炉具旁铺设电线，同时均需安装漏电保护装置。 厨房电器的增加，也使得厨房中的电器安全显得尤其重要。在处理内置式家电时，应预留边位，以便电器出现故障时修理易于移动。

冰箱进厨房已是趋势，但位置不宜靠近灶台，因为后者经常产生热量而且又是污染源，影响冰箱内的温度。同时冰箱也不宜太接近洗菜池，避免因溅出来的水导致冰箱漏电。

4.孩子的安全防护

有的厨房把边角把手和突出部分设计得很尖，过分追求视觉效果，对于喜欢奔跑的孩子很危险。炉台上应设置必要的扩栏，防止锅碗落下，各种洗涤等化学制品应放在专门的柜子，尖刀等用具应摆在能安全开启的抽屉里。

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