大象新闻记者 邱延波
编者按：
行走河南，读懂中国。
在河南，在郑州，有不少非物质文化遗产（简称非遗），这些优秀的传统文化，不但构成了中华民族深厚的文化内涵，也承载着中华民族的文化渊源和内在文化基因。非遗，诞生于农耕文明。随着城镇化的突飞猛进，部分非遗正在失去传承的空间。在不可逆的城镇化过程中，这些非遗的现状如何？它们如何应对、适应这个过程？在城镇化的必然中，这些非遗人也自然将成为都市人。非遗人如何让非遗在都市中生存、发展，非遗人如何与都市完美融合，从而让非遗真正扎根下来，焕发新的生命？
为此，大象新闻联合郑州市非物质文化遗产保护中心，梳理郑州非遗人，推出系列报道“都市非遗人”，揭秘都市非遗人的现状，困境，所面临的机遇，以及好的实践案例，着眼于今后的传承弘扬，为非遗发声，为文化续脉。
中国是陶瓷的国度，瓷器精美实用，但致命的缺点就是易碎。为了挽救打碎的瓷器，锔瓷应运而生，这项流传了至少上千年的传统技艺一度濒临消失。然而，承平之世，茶风兴起，锔瓷重新找到了生存空间。借助短视频的风潮，这项传统技艺像插上了翅膀，反而飞得更远、更高了……
鸡蛋壳上打“补丁”，传统技艺显神奇
3月5日，匠仁堂，耿建华拿出一个破裂的鸡蛋壳。鸡蛋壳用铁丝擎着，可以清晰地看到蛋壳裂缝上打着“补丁”。
“用的也是锔钉，只是说它非常薄，锔的时候要非常小心。”耿建华说，把破裂的蛋壳锔好不漏水还不算啥，他还能把破裂的灯泡锔好。但是，并不是谁都能夸这个海口，“没有金刚钻，别揽瓷器活”——这话说的正是锔瓷。
锔瓷的历史有多长，无法考证。但是，郑州大河村遗址出土的陶罐、陶盆上，破损的陶器裂缝旁边，就有钻孔，这种古代陶器修复工艺，也许就是锔瓷的前身。“那个时候没有锔钉，古人应该用的是骨针。”耿建华猜测道。
宋代张择端的《清明上河图》明确画着锔瓷艺人锔瓷做活儿的情景，这表明锔瓷在宋代已经非常普遍，与人们的生活息息相关。在锔瓷匠人走街串巷的过程中，一件件破碎的瓷器，在敲敲打打、缝缝补补之间，又被赋予了第二次生命，散发出独有的残缺美。
到了清代，这种残缺美被刻意制造。有些达官贵人、八旗子弟，故意把黄豆装入器物加上水，利用种子生长的原理把器物撑破，然后再让锔匠修复。当然，这种修复用的材料更讲究，修复得也更精美。有别于传统走街串巷修水缸、大碗的粗活，这种专为贵族服务的锔瓷叫细活，又叫秀活，更具艺术气息。
“锔瓷从被动修复到主动作秀，其实是一次艺术创造，也是人们的一种审美需要。”耿建华说，锔瓷分化出秀活，为古董行业提供了服务，让一些破碎的古董“起死回生”，也为今天锔瓷技艺“起死回生”打下了基础——今天的锔瓷主要是修复精美的茶具，耍的是秀活，是细活。
非遗与现代生活相连接，老手艺借修复茶具回归社会
“非遗，要与现代生活相连接，这样才能生存、发展。”耿建华说，他们家祖上靠锔瓷谋生，然而，这项传统手艺险些失传。锔瓷，在过去与生活一直连接着。物质贫乏的时代，人们惜物爱物，瓷器碎了之后舍不得扔，等着锔瓷匠人来了，锔一下继续用。后来，因为社会发展，瓷器越来越普遍，简单易得，价格低廉，碎了就再买新的，不再需要锔瓷，这种手艺就慢慢远离了生活，淡出人们的视线。
传统的锔瓷手艺，怎样才能与现代生活相连接？锔瓷艺人发现了一个媒介：茶具。茶具把这一即将失传的手艺重新拉回现代社会。
承平之世，生活富足，很多人喜欢喝茶。当一件精美的茶具不小心打碎，瓷碎的同时，品茶人的心也碎了。“喝茶的人，很多是有情怀的，他们十分珍爱自己的东西，总想让自己的心爱之物起死回生。锔瓷，实现了他们的心愿。”耿建华说，他有一个客户，茶具其实并不贵，只有百十元，不小心摔碎了之后，念念不忘，割舍不下，非要让耿建华修一修。价值百十元的茶具，修一修花费1800元，但是，客户非常高兴。修的是物，补的是情，这是一种情怀，一种念想。喝茶的人，有时候不在乎花多少钱，在乎的是心爱之物失而复得。
就这样，锔瓷手艺在茶道中复活了，回归到现代社会。
尝过人情冷暖，顿悟生活真谛
耿建华并不是一开始就专职从事锔瓷的。他曾经在工地上做项目。“工地上，你想想，天天喝酒。酒桌上朋友太多了，喝酒时都是豪言壮语，说起来个个义薄云天，两肋插刀。”耿建华说，2014年，他做一个项目赔了，这才发现自己有钱时的朋友，那些酒桌上的朋友，没有一个愿意帮忙。人情冷暖尝过，耿建华感叹世态炎凉，为此还抑郁了两个月。
”有一次，无意中看了一个节目，大国工匠，里面有修复瓷器的，给了我很大启发。“耿建华说，他家祖上就是锔瓷的，自己又会，为啥不把这门手艺继承下来？再加上他从小喜欢绘画，上学时学的雕塑雕刻专业，对玉石雕刻、珠宝设计都有涉猎，把这些与锔瓷相结合，不是更好吗？耿建华说，那一刻他“顿悟”了，决定把自己所学的知识与祖传的手艺相结合，在锔瓷这一行好好干。
耿建华开始琢磨，在创作中把一些美妙的图画和汉字融入到锔瓷中去，不仅让破碎的瓷器重生，甚至比原来还要美。
饕餮纹和中山篆是耿建华在锔瓷中常用的元素。饕餮是古人融合了自然界各种猛兽的特征，加以想象而形成的。饕餮的面部巨大而夸张，装饰性很强，在古代就经常作为器物的主要纹饰。中山篆是古中山国的文字，这种文字结构修长俏美，刀笔劲健挺拔，典雅秀逸，姿态绮丽。还有辅首，也是耿建华常用的一个题材。辅首是安装在大门上衔门环的一种底座，是中国传统的大门装饰。王府宫殿大门上的辅首，形象多为虎、螭、龟、蛇，寓意星宿守门。中国在春秋时代便已使用辅首，至今已逾2000年。耿建华把辅首这一形象用在了锔瓷上，经常在瓷器破损处镶以辅首，不仅看不出破损，而且更加美观。
“我选辅首和中山篆作为题材，就是想把我们优秀的传统文化和传统的锔瓷技艺相结合，让它们更好地传承下来，发扬光大。”耿建华说。
一把壶800元两年无人问，锔过之后有人花2800元“抢”走
耿建华的工作室里曾经进过一把茶壶，本来是准备卖给经常来这里修复茶具的爱茶人士的，标价800元，但是，放了两年也无人问津。
有一次，耿建华拿这把壶的时候手没拿稳，壶盖掉了下来，摔破了一点。这可怎么办？
耿建华用自己的手艺轻松把壶盖补好了。但是，这样一来，壶盖与壶身风格却不一样了，怎么看怎么别扭。于是，耿建华在壶里装上黄豆，泡上水。黄豆吃水后发胀，慢慢把壶身撑破了。耿建华再把破了壶锔起来。修复之后，这把壶有了一种别致的美。
耿建华把这把锔过的壶放到朋友圈里，很多朋友都留言说壶做得非常漂亮，愿意高价购买。甚至，大家开始在下面留言竞价。20分钟后，有人出价2800元“抢”走了这把壶。这，就是锔瓷的魅力。
小视频拉来95%的客户，接单已排到半年后
1981年出生的耿建华，跟得上互联网的潮流。他把自己平时锔瓷的工作情况拍成小视频，在各个平台上播放。很多网友看到后，感到不可思议，原本破碎的瓷器看起来已经毫无价值，没想到在耿建华手里像浴火重生一样，比以前更漂亮。
网友们在视频后边留言，私信他，希望耿建华能给他们的心爱之物锔一锔。2018年9月，耿建华拍了一个小视频，非常火爆，一下子让他的粉丝涨了2万多。这些粉丝，给耿建华的生意起到了很大帮助。耿建华的单子，95%都来自短视频，其中90%都是修复茶具。
耿建华总结了一下，看完视频找他修补的有三种情况：第一种是贵重的器物，破损后需要修复；第二种是手上的器物虽然是几十块钱或者两三百块钱买的，但用得久了有感情了，破了之后想修复，即便花千元也不在乎；第三种是觉得原来的器物不够好看，就直接把完整器物寄过来，让他用黄豆把器物撑破，撑破之后再锔好。这种情况不是太多，一年大概有四五例。
“现在不敢接太多单子，都排到半年后了。接了做不了，客户就会有意见。”耿建华说，他现在接单子，先告诉对方，需要很长时间等待，大多数需要等半年以上，甚至更长时间。客户愿意等了，他才接单。
有一次，一个客户让耿建华修器物，结果等了快一年还没修好，生气了，打电话质问耿建华，必须让他有个交待，否则，就算修好了也要起诉他。耿建华说：“我要修就要修得比原来更美，我的作品必须让我满意才行，过不了我这一关，我没法给你交待。”后来，作品完成了，客户惊讶得不行，再也不说起诉的事了，“你的作品打动了我，你的工艺等得值。”
2020年，耿建华的锔瓷技艺被郑州市金水区评为非物质文化遗产，2021年，被评为郑州市非物质文化遗产代表性项目。
徒弟遍布全国40多个城市，过半有自己的工作室
耿建华在各个平台上发布的锔瓷视频，还吸引了来自五湖四海的学徒。他们从全国各地来到耿建华的匠仁堂，学习锔瓷技艺。截至目前，耿建华有徒弟81人，遍布全国40多个城市，这些徒弟中，60%的人开有自己的工作室。徒弟有男有女，女性比例占40%。耿建华印象最深的是一个武汉的女徒弟，北师大美术系毕业的，有灵气，有创造性，跟着耿建华学了两次，第一次学了一个月，第二次学了半个月。学成后回武汉开了自己的工作室，现在在圈内已经小有名气。
有了这些徒弟，锔瓷这项传统技艺不愁后继无人。
“锔瓷技艺为有理想、热爱艺术的青年提供就业和学习的平台，帮助他们实现创业梦想。就凭这一点，锔瓷这项非遗就值得传承下去。”
专家点评
河南省文化艺术研究院非遗理论部主任葛磊：
耿建华的案例给我们的非遗人许多启发。
一、非遗是一个不断再创造的过程。非遗不是文物，也不是“活着的文物”，它像一条河流一样，不断地奔涌向前，是世代相传、并不断再创造的文化遗产。耿建华在传统锔瓷技艺基础上，加入金属錾刻、珠宝镶嵌等技术，同时服务茶器这片“蓝海”，正是体现了非遗的变化性和创造性。
二、非遗要找到和现代生活的连接点。当前茶生活的兴起，对于茶具的功能性和审美性都有了新的更高的要求，锔瓷敏锐地抓住了这一点。其作用于瓷器，不仅仅是实用功能层面的修补，通过高超的技艺，也是对瓷器艺术审美上的一种升华，自然和现代生活有了连接，和现代人有了共同的话语。
三、非遗要成为新媒体的“深度使用者”。当前许多非遗也通过新媒体进行一些传播活动，但多数都停留在比较浅的普及介绍上，可能会产生一定的影响，但没有带来实际的收益。耿建华擅长短视频拍摄和制作，他长期坚持发布制作精美的锔瓷短视频，不仅扩大了影响，还成为招收徒弟、学员的主要渠道，也成为了事业蒸蒸日上的重要助力，新媒体不仅是传播渠道，也是传承渠道。
