一种健康素食配方及制备方法与流程

健康沙拉的营养搭配与制作方法 #生活乐趣# #生活分享# #美食生活分享# #美食评测分享#

本发明涉及食品制作领域，具体是指一种健康素食配方及制备方法。

背景技术：

现在社会的人们正处在一个快节奏的生活中，平常工作都比较忙，很少有时间锻炼和健康饮食，而且现在社会的肥胖人群也越来越多，人们在生活中经常性的饮食不合理、缺乏运动、作息不规律、睡眠不足、精神紧张等情况会导致亚健康问题，而且容易出现注意力不集中，皮肤衰老等问题。

技术实现要素：

以解决上述背景技术中提出的问题，本发明的目的在于提供一种健康素食配方及制备方法，其配方简单，制备方便，能够补充人体体内需要的多种营养元素。

为解决上述技术问题，本发明提供的技术方案为：

一种健康素食配方及制备方法，包括蜂蜜、绿豆、玉米、魔芋粉、蕨菜粉以及芝麻油，其中蜂蜜的重量百分含量为35-45％，绿豆的重量百分含量为18-22％，玉米的重量百分含量为18-22％，魔芋粉的重量百分含量为10-15％，蕨菜粉的重量百分含量为1.5-3％，所述芝麻油的重量百分含量为3-6％；

所述的制备方法包括以下步骤：

1)首先将绿豆和玉米磨成粉，并通过100目筛进行过滤；

2)称取魔芋粉、蕨菜粉、蜂蜜、芝麻油以及步骤1)中制作而成的绿豆粉和玉米粉；

3)将步骤2)称取好的原料进行混合均匀；

4)往混合均匀的原料中加入芝麻油，并进行搅拌；

5)将蜂蜜加入到步骤4)制得的混合物中混合均匀；

6)往步骤5)制得的混合物中加入适当的清水，将原料混合成固体状并将制得的固体状原料分切进行蒸熟即可食用。

作为改进，所述魔芋粉和蕨菜粉在使用前过100目筛。

作为改进，所述蜂蜜选用槐花蜂蜜或百花蜜。

本发明的有益效果是：

本发明配方原料简单易得，制备容易，蜂蜜内含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效，绿豆能够降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、增强食欲、保肝护肾，玉米具有益肺宁心、健脾开胃、利水通淋的作用，魔芋具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能，是健康食品，芝麻油具有润肠通便减轻烟酒毒害、保护血管的功效。

具体实施方式

下面用具体实施例说明本发明，并不是对本发明的限制。

实施例一

一种健康素食配方及制备方法，包括蜂蜜、绿豆、玉米、魔芋粉、蕨菜粉以及芝麻油，其中蜂蜜的重量百分含量为35-45％，绿豆的重量百分含量为18-22％，玉米的重量百分含量为18-22％，魔芋粉的重量百分含量为10-15％，蕨菜粉的重量百分含量为1.5-3％，所述芝麻油的重量百分含量为3-6％；

所述的制备方法包括以下步骤：

1)首先将绿豆和玉米磨成粉，并通过100目筛进行过滤；

2)称取魔芋粉12g、蕨菜粉2g、蜂蜜40g、芝麻油5g以及步骤1)中制作而成的绿豆粉20g和玉米粉20g；

3)将步骤2)称取好的原料进行混合均匀；

4)往混合均匀的原料中加入芝麻油，并进行搅拌；

5)将蜂蜜加入到步骤4)制得的混合物中混合均匀；

6)往步骤5)制得的混合物中加入适当的清水，将原料混合成固体状并将制得的固体状原料分切进行蒸熟即可食用。

所述魔芋粉和蕨菜粉在使用前过100目筛。

所述蜂蜜选用槐花蜂蜜或百花蜜。

实施例二

一种健康素食配方及制备方法，包括蜂蜜、绿豆、玉米、魔芋粉、蕨菜粉以及芝麻油，其中蜂蜜的重量百分含量为42％，绿豆的重量百分含量为18％，玉米的重量百分含量为22％，魔芋粉的重量百分含量为13％，蕨菜粉的重量百分含量为1.5％，所述芝麻油的重量百分含量为3.5％；

所述的制备方法包括以下步骤：

1)首先将绿豆和玉米磨成粉，并通过100目筛进行过滤；

2)称取魔芋粉42g、蕨菜粉1.5g、蜂蜜42g、芝麻油3.5g以及步骤1)中制作而成的绿豆粉18g和玉米粉22g；

3)将步骤2)称取好的原料进行混合均匀；

4)往混合均匀的原料中加入芝麻油，并进行搅拌；

5)将蜂蜜加入到步骤4)制得的混合物中混合均匀；

6)往步骤5)制得的混合物中加入适当的清水，将原料混合成固体状并将制得的固体状原料分切进行蒸熟即可食用。

所述魔芋粉和蕨菜粉在使用前过100目筛。

所述蜂蜜选用槐花蜂蜜或百花蜜。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

技术特征：

技术总结
本发明提供了一种健康素食配方及制备方法，包括蜂蜜、绿豆、玉米、魔芋粉、蕨菜粉以及芝麻油，其中蜂蜜的重量百分含量为35‑45％，绿豆的重量百分含量为18‑22％，玉米的重量百分含量为18‑22％，魔芋粉的重量百分含量为10‑15％，蕨菜粉的重量百分含量为1.5‑3％，所述芝麻油的重量百分含量为3‑6％。本发明提供的一种健康素食配方及制备方法，原料简单易得，制备容易，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效，能够降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、增强食欲、益肺宁心、健脾开胃、利水通淋、减肥、通便、开胃，是健康食品，且能够减轻烟酒毒害、保护血管。

技术研发人员：钱光明
受保护的技术使用者：杭州凤盛商贸有限公司
技术研发日：2019.05.15
技术公布日：2019.08.13

网址：一种健康素食配方及制备方法与流程 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/555467

相关内容

一种按摩膏及其制备方法与流程
健康食材搭配系统及其搭配方法与流程
一种刮痧油及其制备方法与流程
一种空气清新剂及其制备方法与流程
一种清洗剂及其制备方法与流程
一种电子设备的控制方法及电子设备与流程
一种3D速成牙齿制作及方法与流程
一种健康饮食知识图谱构建、食材推荐方法与流程
一种厨房油污清洗剂及其制备方法与流程
一种玻璃清洗剂及其制备方法与流程

随便看看