餐桌上深受家人喜爱的几道家常菜，美味简单营养，大人孩子都爱吃

发布时间：2024-12-25 04:32

和家人一起做晚餐，虽然简单，却满载爱的味道。 #生活乐趣# #生活点滴# #寻常生活的温馨#

大虾

原料：虾2只、西兰花1个、口蘑100g、番茄1个、番茄酱2汤匙（30ml）、葱1茶匙（5g）、姜末1茶匙（5g）、大蒜1茶匙（5g）切碎、大蒜1个盐（5g）大匙、糖（15g）1大匙、生抽（15ml）1大匙、油（30ml）2大匙

原料：

1、大虾洗净去须、去腿，西兰花分成小朵，香菇洗净去根，切成4片，西红柿洗净切成三角片。

2.用中火加热油。热时，加入蒜末，炒香。然后加入西兰花小花和蘑菇块，炒一会儿。然后加入番茄片，搅拌均匀。将它们排列在盘子的外圈。

3.锅内留底油，60%热时，加入葱和姜末爆香，然后加入大虾炒至两面红。加入番茄酱、糖和生抽翻炒片刻。虾炸好后，盛入盘中。

肉碎炒豆腐泡芙

材料：烂泡沫120克；瘦猪肉100克；红豆沙；姜;大蒜；大葱;料酒；淀粉

实践

1、瘦肉洗净切碎，加少许淀粉拌匀；姜蒜切碎，葱切小粒；剁郫县豆瓣酱

2.热锅放油，加入肉末翻炒至变色

3、加入豆瓣酱和姜蒜末，炒红油，加入两茶匙料酒炒匀

4、加入适量水，用锅铲轻轻按压豆腐沫吸干水分，盖上锅盖煮5分钟左右

5.加入适量盐、葱花、生抽拌匀

炸薯条

材料：猪肉200克，土豆5个，洋葱半个，青红椒2个，香菜2支，豆瓣酱各1汤匙，干花椒10粒，姜蒜适量，生抽适量、老抽适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、孜然适量；

实践

1.准备必要的食材；猪肉煮熟切片，土豆厚片，洋葱切丁，辣椒切碎，香菜切碎备用；

2、切好的土豆片用冷水泡一下，用冷水漂一下，晾干，裹上淀粉，下油锅炸至金黄色；带他们出去;

3、炒锅烧热，放入适量油烧热，下肉片爆香，下干辣椒、姜、蒜爆香，放入豆豉、豆角糊炒香；

4、加入洋葱炒香，青红椒炒烂；然后加入炸土豆、生抽、老抽、盐，加入鸡精搅拌均匀，装盘最后撒上香菜即可。

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