小餐桌，大健康，用公筷，吃得香

餐桌上使用公筷，既能保护健康，又显礼貌 #生活常识# #日常生活小窍门# #餐桌小技巧# #餐桌风水知识#

公筷

公筷是公用的筷子，即大家用来夹菜的筷子， 放在盘上， 大家拿来用，不过不能放到口里， 是为卫生问题设计的。

经此一“疫”

你开始注意生活中的细节问题了吗？

例如：勤洗手、戴口罩

还有 用公筷！！！

自从疫情爆发

每个人都要知道卫生有多重要

即使是在家里

所以

我家公筷行动

开始了

钟南山

建议在家中也要使用公筷，或每人有专用碗筷

生活

健康的生活从 使用公筷开始。

经过此次疫情

每个人必须知道卫生有多重要

病从口入

想要健康的生活

就从使用公筷开始

多一双公筷

多一份健康

那有人会问

“有必要吗，多麻烦啊”

我的回答肯定是

有必要

为什么要习惯使用公筷

我们的胃有贲门和幽门，而在幽门，经常会盘踞着一个非常讨厌的细菌，就是幽门螺旋杆菌，它对我们的胃粘膜有非常大的损害。

全球约有44亿幽门螺杆菌感染者。中华医学会幽门螺杆菌学组的流行病学调查结果显示，我国幽门螺杆菌的感染率为59%，也就是说，不到2个人中就有1人感染。

原因与我们中国人习惯都是热情好客，家里来了客人，或是出去聚个餐，同学之间一起吃个饭，喜欢“口口相传”。不像国外那样，有公筷，自己吃自己的，我们都是大家一块，怎么热闹怎么来，这样就使螺旋杆菌迅速传播。

“口口相传”指的是唾液、飞沫传播，在不分餐的中国，一起吃饭也会增加感染几率。无论是共用筷子还是相互夹菜，都可能造成交叉感染。

如何做到使用公筷

在外用餐

家庭用餐

1.固定餐具：每个家庭成员有自己的碗、筷子、勺子、水杯，且外形或颜色上容易辨别。

2.践行分餐：把做好的饭菜直接分到家庭成员的盘子、碗里面，大家只是围坐在桌子上一起吃饭。

3.公筷公勺：每个人使用自己的碗、筷子和勺子吃饭，在每个菜盘、盆、锅等盛食物的容器上，放上公筷公勺，每个人都用公勺公筷夹、盛食物。

4.儿童喂养：鼓励孩子尽早独立进食。对无法自己进食的婴幼儿，家长或监护人一定要用适当的方式感觉孩子食物的温度，严禁用嘴尝孩子的食物、帮助孩子咀嚼食物、口对口喂食孩子以及与孩子公用餐具等做法。

家家用公筷

人人更健康

在我看来

使用公筷不是相互嫌弃

而是为了健康

虽然刚开始会不习惯

但是为了自己

为了大家的健康

时间久了

你就会养成了一个好习惯

别拿自己不当为外人

反而私筷夹菜有害他人

使用公筷

从下一顿饭开始

小 编 | 张意

校 对 | 钱平

责 编 | 王良豪

责任编辑：

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