餐桌文明行 健康米宝宝

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餐桌文明行

健康米宝宝

“爱江湖菜、爱串串香，爱热辣的重庆火锅，爱坡上坎下的小面馆，爱这重庆滋味，也爱‘光盘’。我是健康米宝宝，我就是不喜欢浪费。”

喷香的米饭哪里来？白白的大米煮出来。

白白的大米哪里来？金黄的谷子碾出来。

金黄的谷子哪里来？农民伯伯种出来。

盘中之餐，粒粒辛苦。俭以养德、俭以养性、俭以养身，勤俭，是中华民族的传统美德。但是，我们也看到，在日益物质丰富的今天，奢靡之风在一些人身上潜滋暗长。

为此，幼儿园推行“餐桌文明行：健康米宝宝”的家园活动。看似微不足道，却有着及其深远和现实意义。

1

米的一生

米宝宝是什么？

是农民伯伯用汗水浇灌、辛辛苦苦种出来的粮食；

是中国乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食。

小朋友们每天吃饭，是否想过：“米”是从哪里来的呢？

通过本次家园活动：餐桌文明行—健康米宝宝，小朋友们了解了米的一生，比如：参观稻田、观看影视资料、翻阅绘本、制作“米的一生”等，知道了米的来之不易，更深刻的体会到了“粒粒皆辛苦”。

2

米的种类

最滋补的是粳米，

最助消化的是糙米，

最补肾的是黑米，

最排毒的是糯米，

最养颜的是薏米，

最养胃的是小米，

……

小朋友们在超市，认识各类的米，了解米的功效。

3

米的DIY

米是要通过很长时间，花费很多力气才能种出来的。而端上餐桌的米饭，制作出的美味食物，更是需要小朋友们小心翼翼地、用心的去做。过程中，不因体会到了妈妈每天烹饪的辛苦，更享受到了其中的乐趣，同时动手能力也大大的提高。

健康米宝宝箴言：

一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维限。

惜衣惜食非为惜财缘惜福，静以修身，俭以养德。

4

米的故事

从一颗种子到一捧稻谷有多远？

从青鸟儿们插秧到收割，把一颗颗谷粒，从田坎儿上、从簸箕缝隙间，小心翼翼、倍加珍爱地收集在一起，我知道，从此，“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”在大家心目中就不再只是一句古诗。因为一粒粒谷物，伴随一颗颗汗滴，已然融入小朋友们的心田。我们所有的参与者，从此不会再浪费一粒米。愿我们悉皆有缘从每一颗青苗每一粒稻谷开始，建立起与大地母亲的连接，知行合一，感恩惜福……

5

光盘行动

金色餐桌，老师绘声绘色地向小朋友们介绍饭菜的情况，让他们了解饭菜的营养，激发小朋友们进餐的愿望，根据小朋友们平时的饭量和实际情况，帮助幼儿盛不同量的饭菜，让每个幼儿都能感受到“光盘”的自信和快乐。

通过光盘行动，不仅培养了小朋友节约粮食、爱惜粮食的好习惯，而且让幼儿以“光盘”为荣，以“节约”为荣，让节约成为一种时尚，让“勤俭节约”的种子在幼儿园生根发芽。

吃饭时，勿嬉戏，细细嚼，慢慢咽。

不挑食，不浪费，身体营养才全面。

活动的最终目的是，推行餐桌文明行动，教导孩子树立正确的价值观。

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