有关健康的饮食习惯

《饮食心理与健康》：探讨饮食习惯与心理健康的关联 #生活技巧# #健康生活方式# #健康生活方式书籍# #健康饮食书籍#

  身心健康是现代都市人最为关注的话题之一，但由于工作压力大，生活节奏快，生活习惯不健康，很多都市人都感觉到身心俱疲、力不从心、备感压力、精神紧张、身体总是处于亚健康状态。黄扬略社长在讲坛上畅谈养生心经，弘扬中华传统的中医药文化，宣扬健康生活理念，为都市人传授他独到的养生秘笈。
   多喝白开水解毒又提神 黄扬略表示，他每天起床的第一件事就是喝１５００毫升的水，慢慢的小口小口地喝，用感觉去感受水从头顶流入身体的每个细胞。水是生命之源，更是人类健康的根源，早上喝水好处多。 他提醒大家，每天至少补充８杯水。
  起床后的第一杯水可以将体内的垃圾清理得干干净净，同时晚上睡眠会消耗大量的水分，身体严重缺水皮肤干燥，因此一杯白开水是早上最好的选择。另外，都市人第一养生之道就是排毒，排便是排毒最有效的方法。都市人很多都有便秘毛病，吃得多排得少，排不出来就会变成毒素囤积在体内，因此还应通过大量喝水养成定时排便的习惯。
   根据生活习惯选择饮食习惯 对于修身养心黄扬略有自己的观点：人类的健康跟饮食有着密不可分的关系，常吃肉不仅会使性格暴躁而且不利于消化，还会将大量的毒素存积在体内。传统的营养科学提倡营养均衡，早吃饱、午吃好、晚吃少，但并没有告诉大家不同的人不同的生活习惯这种传统的观点是行不通的，因此对现代都市人造成了误导，现代都市人主要是脑力劳动，如果早餐吃得过多，大脑供血不足，一早上都会晕晕的。
   冷水洗澡也是养生之道 “冷水洗澡也是养生之一。”黄扬略说，一年四季无论春夏秋冬都用冷水洗澡，不仅可以杀死细菌同时还可以使脂肪燃烧对减肥、保持身材都起到很大的作用。在冷天让自己穿得少一点，不仅可以保持头脑清醒锻炼意志，还可以感受从忍受到接受再到享受的过程。
  他自己只有在１０℃以下才会穿一件薄薄的长袖，其他时间，短袖足矣。 动中取静也能让心灵放松 “运动是最好的解压方式，每个人都应找到一种可以让自己的心安静下来的运动方式。” 黄扬略说。“大喊、大笑、大叫都可以有助于都市人缓解身心的压力，在运动和活动中让自己的心静下来，还会使我们结识很多新朋友，多与朋友沟通聊天也有助于缓解工作压力。
  ” 都市人要学会用减法排压 学会用减法让心灵得到放松和净化。都市人无论工作，还是生活，要常用减法不要用加法，把没有处理完的事情一件一件减掉它，就会使自己变得更轻松。还可以用倒空法帮助净化心灵。用倒空法，把压力，烦恼，统统抛到脑后，选择忘记，每天晚上睡觉前把不开心的事、一天的压力通通倒空，不把情绪留到明天，不带入工作，让心灵净化。
   1、 食物多样、谷物为主。平时膳食要注意，食物多样，不要长久吃同一种食物。各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外，任何一种天然食物都不能提供人体所必需的全部营养素。平衡膳食，必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养素的需要，例如谷类，薯类，豆类，动物性食品，蔬菜水果等等。
  谷类包括米，面，杂粮等。要注意的是，由于我们从小吃的都是米，面类，所以多吃点杂粮对营养吸收比较有好处，各人还是比较喜欢窝头，玉米饼的…当然也许有老一辈的爷爷奶奶们小时候吃惯了不想吃这个…也可以熬粥的时候多加点豆类，小米，百合，燕麦等。 2．多吃蔬菜、水果和薯类蔬菜与水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。
  要注意，蔬菜绿色为好，越绿越好，例如吃芹菜，有些人不喜欢吃芹菜叶，其实芹菜叶要比芹菜要好，萝卜叶要比萝卜好。 3．每天吃奶类、豆类或其制品。奶类含有丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，利用率也比较高。不过近年来出现的X聚?浒北冉夏巧叮栽谘≡衲讨破返氖焙蛞⌒模部梢匝≡裣逝Ｄ獭Ｌ称返呐笥阉担饷鞯呐Ｄ烫砑蛹帘冉仙佟２恢谰咛迨遣皇牵梢愿菽约旱木榧右匝≡瘛Ａ硗庥薪樯芩担杂谥泄用竦奶逯剩崮谈菀孜铡２还还苁撬崮潭际桥Ｄ潭疾灰崭购龋虿灰龅氖焙虻狈购攘耍蛭汤嘀破泛蟹岣坏牡鞍字剩绻崭故焙蚝攘说鞍字识急环纸獬商抢嗔耍亩鞫急环纸饬耍耪媸桥＝滥档ぁ怪破钒ǘ垢垢桑竦鹊取Ｃ刻斐远估?00g，打成豆浆也就四百毫升。
  也不用多吃，人每天的需要就这么多，吃的多了也吸收不了，都排出去了。 4．经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。动物性蛋白质的氨基酸组成更适合人体需要，且赖氨酸含量较高，有利于补充植物性蛋白质中赖氨酸的不足。
  不过很多地方的吃肉类太多，蔬菜和水果不足，所以要注意调整。鱼虾类适量多吃，另外老师曾跟我们说，四条腿的少吃。四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没有腿的…说到肉就有肉制品。很多家长都认为火腿肠是好东西，给孩子吃火腿肠…其实火腿肠虽然是肉制品，但是是属于垃圾食品的…我跟很多家长说过，很多都不相信…老师跟我们打了个比方，如果你是某肉类及肉制品厂的老板，新鲜的肉你会做成火腿肠么？新鲜的肉肯定都当鲜肉卖了，而火腿肠添加了淀粉等，火腿肠的材料很多都是肉制品厂的废料，下脚料类的，而且有的还是有点变质的产品。
  所以火腿肠还是少吃为好。 一日三餐的能量摄入分配要合理。一般早、中、晚餐的能量分别占总能量的30％、40％、30％为宜。另外，每顿饭不宜吃的太饱，八分饱为宜。我们老师曾经开玩笑说，人一生吃的食物是一定的，年轻的时候吃的多，以后老了吃的少，活的就比较短…当然这只是玩笑，不能当真，但是也从侧面反应出来，少吃点是比较好的。
  老师给我们说过一句顺口溜，每天少吃四百卡，一年腰围减十公分。每天少吃点，不要暴饮暴食。 6．吃清淡少盐的膳食吃清淡少盐的膳食有利于健康，不要吃太油腻太咸的食物，不要吃过多的动物性食物和油炸、烟熏食物。而且老师说，钠的摄入量与高血压的发病呈正相关，南方人每天食用盐比较少，东北有些地方每天食用盐达到12g，据老师说有调查表明东北的高血压发病率多于南方。
  世界卫生组织建议每人每天食盐用不易超过6g。另外酱油，咸菜，味精里面也有盐。很多人都知道，咸菜里面含有亚硝酸盐，是致癌物质。那个要少吃。有些人总认为吃点不碍事，疾病不是一天突然得的，而是慢慢发展的。等到发现不舒服的时候很多已经晚了。说到癌症，就不得不说到抽烟。
  不知道为什么很多人都戒不了。我个人不知道那个烟有什么好，可能男TX们很多离不了那个。每次坐出租车，看到司机抽烟楼主劝他们的时候他们都说，谢谢你的劝告，但是都抽这么多年了，戒不了…他们明明知道这是以健康为代价的，可是还是这样糟蹋自己身体，楼主看了真的觉得很痛心…所以还是劝抽烟的筒子们，赶紧戒烟吧…不要觉得现在抽没事了，那些有毒物质是一点一点侵蚀你的肺的，不信的话烟龄超过十年的，额，同志们吧，去检查检查，看看你肺黑了没。
  很多人觉得现在抽没出什么毛病，可是真等你发现有毛病的时候很多都已经是晚期了，到时候医生会对你说，想吃什么就吃什么吧…到时候再戒就晚了… 7．饮酒应限量。好像中国有个酒文化，很多事都是在酒桌谈成的。楼主的爸爸以前就喝酒，还喝到胃出血过。那次严重的还是妈妈给抢救回来的。
  因为妈妈是医生，而且性格比较彪悍…现在爸爸一点酒都不喝了。我们老师说，酒，可以喝，但是要适量。而且最好喝酿造酒，不要喝蒸馏酒。也就是说，葡萄酒，啤酒可以适量喝，白酒尽量少喝或者不喝。而且一天之中喝酒不要超过25毫升，这个指的是酒精浓度。也就是说五十度的酒可以喝五十毫升…筒子们可以自己计算。
  有些人喜欢喝红酒，我不知道那个具体多少度，老师说是可以每顿饭喝几十毫升…千万记得不要多喝，过量饮酒会引起酒精中毒，酒精性肝硬化，还有患高血压，中风等的危险。另外现在有干红，那个的价格应该比普通红酒高的多。有些中国人喝不惯那个味道，听说有的喜欢兑雪碧喝…干红其实就是把葡萄酒里的糖去掉了，糖类食用过多对身体并不好，干红比葡萄酒的价值高也就高在这。
  如果对上雪碧，等于说，人们研究了一百多年才研究出来怎么把葡萄酒里的糖去掉，你只用了几秒中就把它的价值给降下去了。 说到糖类。糖类为人体五大营养物质之一，但是如果摄入过多了会加重身体负担。我们老师打了个比方，那些糖就跟口香糖一样，粘到哪个地方你揭都揭不下来…过多的糖类会粘在人体中，如血管，粘的多的到一定程度了会阻塞血管…另外，不光光是含糖的食品，有些有专供糖尿病患者吃的食品，不含糖，但是也是甜的。
  那个其实有的是二糖…学过生物的同学应该知道，只要是口味甜的东西都应该少吃，不光是含糖不含糖… 8．吃清洁卫生、不变质的食物。食物还是以自己做的为好，因为你自己在选择食物的时候都是选择干净的，不变质的食品。 另外，在选择食物的时候，条件好的筒子们可以选择有机食品，虽然贵，但是对身体好。
  因为不含什么农药。在我们国家，烹饪都以煎炒为主，其实这样都把很多营养素丢掉了。有些减肥的筒子可能会榨水果汁蔬菜汁，其实那个也把很多营养素破坏了。但是不赞成生吃蔬菜，因为我国的蔬菜水果打的农药很多。蔬菜的话洗干净点，做熟点。如果是水果，可以选择洗洁精。
  虽然洗洁精也是化学制品，但是那个冲掉以后残余的洗洁精对身体的危害要比农药对身体的危害小的多的多。水果中，特别是葡萄，据学食品的同学告诉我们，葡萄最容易生虫，所以要打很多次农药。所以吃葡萄的话最好是剥开，不要用嘴药…而且尽量用洗洁精多洗几遍。吃水果的时候要注意，最好是选择晚上市一点的，上市太早的水果很多都是打了催熟剂或者生长素，有的甚至打了色素。
  楼主有一年还见到水果市场很多草莓，又大又漂亮，看着特别可口，但是买来了之后吃着特别酸，这些都是打了色素的，看着漂亮，其实没有熟。

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