糖尿病患者如何控制饮食?
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核心提示: 患者花生、瓜子不离开嘴,认为这可以减少饥饿感。众所周知,这些坚果食品除了富含蛋白质外,还含有油、大量花生、瓜子、杏仁,不仅大大增加了热量,而且增加了血脂。部分血脂可通过异生效应转化为葡萄糖,不利于疾病的控制。因此,吃花生、瓜子来计算数量,减少油的摄入量。
糖尿病病程较长,血糖高低不易控制,治愈时间较长。并不是所有的食物都适合糖尿病患者,合理的饮食有助于稳定血糖,但不合理的饮食会对血糖有害。那么,糖尿病患者应该如何科学地饮食呢?如何控制你的饮食?
1、含糖多 不能吃水果
很多患者提到水果,比如虎色变,生病后不敢问。其实有些水果含糖量比较低,比如苹果和梨10%~14%,香蕉含糖20% ,西瓜含糖4%.水果富含锰等微量元素,有助于改善体内胰岛素活性。
多注意饮水
在生活中,纯净水和自来水应该交替饮用。有些患者限制饮用水,因为他们在发病初期有多喝和多尿的症状,这是不合适的。口渴是因为葡萄糖从尿液中排出时会带走大量的水分。因此,口渴时应饮用水,无需限制。否则会导致脱水或高粘血症。
自来水的加工方法不同于纯水,保证了水中原有矿物质和微量元素的存在。虽然没有纯净水干净,但只要煮沸,水中原有的有害物质就会被消除,可以安全使用。
3.少吃食物,多吃肉
现象:很多人认为有糖尿病,应该少吃米粉等食物,可以多吃肉、鸡蛋、豆腐等高蛋白食物,不会引起血糖升高,但也能补充身体。
糖尿病饮食疗法提倡蛋白质平衡,多吃食物纤维、低糖、低脂肪、低盐,吃太多的肉会增加总热量。此外,蛋白质摄入过多会增加肾小球过滤率,增加肾脏负担,并可引起高尿酸血症。
4.多吃坚果,饱腹吃坚果
患者花生、瓜子不离口,认为这样可以减少饥饿感。众所周知,这些坚果食品除了富含蛋白质外,还含有大量的油脂、花生、瓜子和杏仁,这不仅大大增加了热量,而且增加了血脂。部分血脂可通过异生效应转化为葡萄糖,不利于疾病的控制。因此,吃花生、瓜子来计算数量,减少油的摄入量。
血糖好,患者应多从饮食开始,避免进食,养成良好的饮食习惯。多吃清淡的食物,不要吃太油腻、太辣、太咸、太甜的食物。此外,糖尿病患者应注意秋季补充体内水分,不要吃生气和营养过剩的食物,经常洗手,经常锻炼。
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