适合在晚饭吃的几道美食，健康食粮更受欢迎，好吃到停不下来

发布时间：2024-12-25 16:41

适当吃粗粮，利于肠道健康 #生活知识# #饮食技巧# #养生饮食#

姜香茄子：先将茄子切片加盐加水泡30分钟；锅内倒入食用油，加热油温至六成，放入葱白、姜片、大蒜夹片翻炒香；倒入茄子片中小火继续翻炒；将茄子全部炒软，加入适量的盐、糖、酱油继续炒；撒上葱花、香油拌匀即可开始享用美食啦。

东北什锦凉菜：金针菇土豆丝菠菜豆芽粉丝菠菜都焯一下，材料的所有东西都放里面，拌拌拌.....（自己尝一下口味）放入香菜即可。

酱油黑椒蘑菇：蘑菇清洗干净，切厚片，蘑菇飞水；（飞水可以去掉蘑菇的腥味），捞起蘑菇，沥干水分；热油锅（有黄油的话放黄油会更香），把蘑菇排进平底锅；中火煎至两面稍带金黄；淋入适量酱油；磨入黑椒碎；翻炒均匀即可，是很美味的一道菜。

炖五花肉：五花肉洗净潮水备用。将调料姜、蒜、葱、花椒、大料、盐、糖、醋、酒、酱油，酱豆腐放入碗中调成碗汁备用。锅中放油，放入碗汁，放入五花肉煸炒片刻。放入开水，烧开后转小火炖30分钟即可。这道菜软烂适中，好吃极了!

炸香椿鱼儿：香椿洗净沥干水分，入沸水中焯烫至颜色变绿后立即捞出，用凉水冲净后轻轻攥干水分，面粉加盐和水和鸡蛋，用筷子拌匀，将香椿放入面糊中挂糊，锅中倒油，6成热时夹入香椿。待稍微定型后翻面，炸至金黄，炸好的香椿放到厨房纸巾上吸去多余的油分，爱吃香椿的有口福了。

白桃糖水罐头：白桃洗净去皮切成块，去核。将切好白桃块、冰糖及清水放入无油不锈钢锅內；大火煮开转小火煮20分钟左右。立即倒入罐头瓶中，盖好盖子将瓶倒置放凉，待完全凉待后翻回来朝上放置。放入冰箱保存即可，随吃随取非常方便。

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