一种悬挂式搅拌新型炒锅的制作方法

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1.本实用新型涉及食品机械领域，尤其涉及一种悬挂式搅拌新型炒锅。

背景技术：

2.目前食品搅拌锅一般包括有锅体、由电机驱转的中心轴、包套在中心轴外并焊装在锅体上的中心管以及位于中心管上方并与中心轴相连的搅拌器，搅拌器与中心轴连接结构复杂不易拆卸更换，如需使用其他形式的搅拌器，则只能使用配置另外一台搅拌锅，如此就造成了生产资源的浪费以及生产成本的增加。

技术实现要素：

3.基于上述问题，本实用新型的目的是提供一种悬挂式搅拌新型炒锅，本实用新型采用如下技术方案：
4.本实用新型提供了一种悬挂式搅拌新型炒锅，包括锅架，所述锅架上设置有锅体，其特征在于：所述锅体中心设有与锅底焊为一体的中心管，所述中心管的上端设置有搅拌器套头，所述搅拌器套头上设置有用于馅料搅拌的搅拌器，所述中心管中设置有传动轴，所述传动轴的上端与所述搅拌器套头动力连接，所述传动轴的下端与位于所述锅体下方的驱动装置动力连接；所述中心管的一侧设置有刮板，所述刮板的一竖直边与所述中心管的外壁接触，所述刮板的另一竖直边通过刮板架与所述搅拌器连接；
5.所述传动轴的上端面设置有同轴心的花键轴段，所述花键轴段的上端面设置有同轴心的螺纹轴段；
6.所述搅拌器套头包括筒体，所述筒体的中部设置有分隔段，所述分隔段的中部设置有与所述花键轴段配合的内花键孔，所述筒体在所述分隔段的上方设置有上凹槽，所述上凹槽中设置有与所述螺纹轴段连接的螺母，所述上凹槽的上端口处设置有端盖。
7.进一步的，所述筒体在所述分隔段的下方设置有下凹槽，所述下凹槽中设置有密封圈。
8.进一步的，所述搅拌器包括搅拌架体，所述搅拌架体与所述筒体焊接固定，所述的底部以及侧部均设置有锅铲。
9.进一步的，所述端盖通过螺纹与所述上凹槽的内壁连接。
10.进一步的，所述锅架的底部设置有地脚。
11.与现有技术相比，本实用新型的有益技术效果：
12.本实用新型的搅拌器整体拆装方便快捷，锅体可配合更换使用不同类型的搅拌器，从而做到“一锅多用”，达到节省生产资源、降低生产成本的目的。
附图说明
13.下面结合附图说明对本实用新型作进一步说明。
14.图1为本实用新型悬挂式搅拌新型炒锅的主视结构示意图；
15.图2为本实用新型传动轴上部的结构示意图；
16.图3为本实用新型传动轴与搅拌器套头连接示意图。
17.附图标记说明：1、锅架；2、锅体；3、中心管；4、搅拌器套头；401、筒体；402、分隔段；403、内花键孔；404、上凹槽；405、螺母；406、端盖；407、下凹槽；408、密封圈；5、搅拌器；501、搅拌架体；502、锅铲；6、传动轴；601、花键轴段；602、螺纹轴段；7、驱动装置；8、刮板；9、刮板架；10、地脚。
具体实施方式
18.为了使本发明所要解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
19.需要说明的是，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本发明的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。“若干”的含义是一个或一个以上，除非另有明确具体的限定。
20.在本发明的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。
21.如图1所示，本实施例中公开了一种悬挂式搅拌新型炒锅，包括锅架1，锅架1的底部设置有地脚10，用于调节锅架1的水平度。锅架1上设置有锅体2，锅体2两侧的通过锅体支轴与锅架1连接，锅体支轴为空心轴，锅体支轴内具油道且与空腔结构的锅体2连通，通过锅体支轴内的油道向锅体2的空腔中供松热油，为锅体2提供热量。需要的说明的是，在锅体2的底部设置有排油口，使得油路循环流通。
22.在本实施例中，锅体2设计成具有倾翻功能，便于锅体2卸料操作。具体来说，锅体支轴与锅架1通轴承结构转动连接，在锅体2的两侧均设置有油缸，油缸的伸缩端与锅体2铰接，油缸的本体与锅架1铰接，通过控制油缸伸缩可实现锅体2倾翻功能。
23.锅体2中心设有与锅底焊为一体的中心管3，中心管3的上端设置有搅拌器套头4，搅拌器套头4上设置有用于馅料搅拌的搅拌器5，中心管3中设置有传动轴6，传动轴6的上端与搅拌器套头4动力连接，传动轴6的下端与位于锅体2下方的驱动装置7动力连接；中心管3的一侧设置有刮板8，刮板8的一竖直边与中心管3的外壁接触，用于刮除中心管3外壁上的馅料，刮板8的另一竖直边通过刮板架9与搅拌器5连接。
24.为了便于搅拌器5与传动轴6拆卸，如图2所示，传动轴6的上端面设置有同轴心的花键轴段601，花键轴段601的上端面设置有同轴心的螺纹轴段602。
25.如图3所示，搅拌器套头4包括筒体401，筒体401的中部设置有分隔段402，分隔段402的中部设置有与花键轴段601配合的内花键孔403，筒体401在分隔段402的上方设置有上凹槽404，上凹槽404中设置有与螺纹轴段602连接的螺母405，上凹槽404的上端口处设置有端盖406，端盖406通过螺纹与上凹槽404的内壁连接，或者端盖406直接扣合在上凹槽404
上。筒体401在分隔段402的下方设置有下凹槽407，下凹槽407中设置有密封圈408。
26.在本实施例中，搅拌器5包括搅拌架体501，搅拌架体501呈扇形，搅拌架体501与筒体401焊接固定，501的底部以及侧部均设置有锅铲502。
27.以上所述的实施例仅是对本实用新型的优选方式进行描述，并非对本实用新型的范围进行限定，在不脱离本实用新型设计精神的前提下，本领域普通技术人员对本实用新型的技术方案做出的各种变形和改进，均应落入本实用新型权利要求书确定的保护范围内。

技术特征：
1.一种悬挂式搅拌新型炒锅，包括锅架(1)，所述锅架(1)上设置有锅体(2)，其特征在于：所述锅体(2)中心设有与锅底焊为一体的中心管(3)，所述中心管(3)的上端设置有搅拌器套头(4)，所述搅拌器套头(4)上设置有用于馅料搅拌的搅拌器(5)，所述中心管(3)中设置有传动轴(6)，所述传动轴(6)的上端与所述搅拌器套头(4)动力连接，所述传动轴(6)的下端与位于所述锅体(2)下方的驱动装置(7)动力连接；所述中心管(3)的一侧设置有刮板(8)，所述刮板(8)的一竖直边与所述中心管(3)的外壁接触，所述刮板(8)的另一竖直边通过刮板架(9)与所述搅拌器(5)连接；所述传动轴(6)的上端面设置有同轴心的花键轴段(601)，所述花键轴段(601)的上端面设置有同轴心的螺纹轴段(602)；所述搅拌器套头(4)包括筒体(401)，所述筒体(401)的中部设置有分隔段(402)，所述分隔段(402)的中部设置有与所述花键轴段(601)配合的内花键孔(403)，所述筒体(401)在所述分隔段(402)的上方设置有上凹槽(404)，所述上凹槽(404)中设置有与所述螺纹轴段(602)连接的螺母(405)，所述上凹槽(404)的上端口处设置有端盖(406)。2.根据权利要求1所述的悬挂式搅拌新型炒锅，其特征在于：所述筒体(401)在所述分隔段(402)的下方设置有下凹槽(407)，所述下凹槽(407)中设置有密封圈(408)。3.根据权利要求2所述的悬挂式搅拌新型炒锅，其特征在于：所述搅拌器(5)包括搅拌架体(501)，所述搅拌架体(501)与所述筒体(401)焊接固定，所述搅拌架体(501)的底部以及侧部均设置有锅铲(502)。4.根据权利要求2所述的悬挂式搅拌新型炒锅，其特征在于：所述端盖(406)通过螺纹与所述上凹槽(404)的内壁连接。5.根据权利要求1所述的悬挂式搅拌新型炒锅，其特征在于：所述锅架(1)的底部设置有地脚(10)。

技术总结
本实用新型公开了一种悬挂式搅拌新型炒锅，包括锅架，锅架上设置有锅体，锅体中心设有与锅底焊为一体的中心管，中心管的上端设置有搅拌器套头，搅拌器套头上设置有用于馅料搅拌的搅拌器，中心管中设置有传动轴，传动轴的上端与搅拌器套头动力连接，传动轴的下端与位于锅体下方的驱动装置动力连接；中心管的一侧设置有刮板，刮板的一竖直边与中心管的外壁接触，刮板的另一竖直边通过刮板架与搅拌器连接。本实用新型的搅拌器整体拆装方便快捷，锅体可配合更换使用不同类型的搅拌器，从而做到“一锅多用”，达到节省生产资源、降低生产成本的目的。的目的。的目的。

技术研发人员：肖迎春 肖建平
受保护的技术使用者：容城县正宏食品机械制造有限公司
技术研发日：2021.12.28
技术公布日：2022/5/25

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