【营养丰富的食物有哪些】

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营养丰富的食物有哪些

2024-07-26 09:24:52  

营养丰富的食物有哪些

刘石平 主任医师 营养科 中南大学湘雅二医院 三甲

营养丰富的食物种类繁多，包括各种蔬菜、水果、全谷物、豆类、坚果、种子、鱼类、禽肉、蛋类和奶制品等。蔬菜如菠菜、胡萝卜、西蓝花等富含维生素和矿物质；水果如苹果、香蕉、蓝莓等含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂；全谷物如燕麦、糙米、藜麦等富含纤维和微量元素；豆类如黑豆、红豆、绿豆等富含植物蛋白和纤维；坚果和种子如核桃、杏仁、亚麻籽等富含健康脂肪和蛋白质；鱼类如三文鱼、金枪鱼等富含欧米茄-3脂肪酸；禽肉如鸡肉、火鸡肉等是优质蛋白质来源；蛋类和奶制品如鸡蛋、牛奶、酸奶等含有丰富的蛋白质、钙和维生素D。这些食物搭配食用，可以为人体提供全面均衡的营养。

2024-07-27 09:34:51

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