一场关于食物与生活美学的文艺复兴，从杭州出发……

从上海到杭州，走沪杭高速，沿途欣赏西湖的秀美。 #生活乐趣# #旅行建议# #自驾游路线#

Mr.B12为大家谋福利啦~

你想不想来一场关于食物与生活美学的文艺复兴？想不想与2000人共同感受味蕾到灵魂的芬芳？Mr.B12为读者争取到30张通票，免去抢票环节~只需在后台回复「姓名+手机号码」即可获得喔~票数有限，Mr.B12将统计报名前三十的观众~

一场关于食物与生活美学的文艺复兴

从杭州出发……

FTF2015---食话嘉年华

时间：2016年1月9日（9:00开始签到出票）

地点：杭州西溪天堂（艺术中心+西轩酒店）

2015年，【食话】从杭州出发。

7场现场分享大会，“知食”界42位讲者、2000名观众、41个食物与人的故事、185名志愿者，构成杭州的一个生活新风向。

现在，这场探索食物与生活美学的“文艺复兴”还在继续……

食话2015嘉年华以“YOU LIGHT UP MY LIFE”为主题，3场对谈、4本真人图书、9项联展、10位食践者、30个美味创意市集Booths，多维度呈现自然与食物的各种可能。

来自中国、法国、日本、瑞典、奥地利等各地的FOOD TALKER与知食分子共同参与，思考人与自然、人与食物的关系，想象并探索自然、食物与生活可持续的未来。

【开幕】——春天的甜度开篇

10:00—12:00 @ 西溪艺术中心

人为什么需要美食？

食物的历史中又蕴藏着什么样的人文意义？

食物可以怎样被设计？可以有如何的创新？

天马行空的观点和智慧的碰撞，让我们在开幕式中跟随食物，一起进入思想的后花园——食物有多燃，思想就有多甜！

嘉宾：

●陈立（浙江大学教授）

● 王介眉（职业画家、美食家）

● Alan Yu（米其林三星厨师）

● 童启华（甘其食创始人、杭州市美食文化品牌促进会秘书长）

● 陈旻（工业设计师）

● 胡方（设计师，中国美术学院教师）

【真人图书】——夏日的芬芳

13:00-15:15 @ 西轩酒店图书馆

13:00—14:00 陈立 周大宝

14:15—15:15 韩省华 朱华夏

四本（共4场）关于食物的“真人书”伴你感受从味蕾到心灵路径上的芬芳。每一本书的阅读时间为60mins，可供20人同时参与阅读和讨论。

真人图书：

● 陈立（浙江大学教授）

● 韩省华（蘑菇专家）

● 周大宝（野塬苹果主理人）

● 朱华夏（浆果咖啡创办人）

（真人图书限定每场20人，30元/人/场）

【食践者】——秋天的果实

14:00—15:30 食践者分享会 @ 西溪天堂艺术中心

10:00—16:00 10个食践者项目进驻美味创意市集

食践者，他们是食物领域的践行者，每一次的食践，都凝聚着对秋天果实的期盼。

分享者：

● 张不等（稻易创始人）

● 李景元（时印科技创始人）

● 徐溪婧（吃豆府主创设计师）

食践者导师团：

● 张剑秋（浙江华媒控股股份有限公司总经理）

● 项建标（杭州盈动投资管理有限公司创始合伙人、B座12楼发起人）

● 季玲行（励博知识产权集团公司董事长、杭州日报华知投资有限公司总经理）

● 张春江（品牌管理咨询专家、奇正顾道咨询机构创始人）

● 陶煜（资深媒体人、美食家）

● 董定珠（绸乡缘餐饮文化有限公司董事长、中国烹饪大师，国家级评委）

● 林珂（餐饮业者、美食达人）

【美味创意市集】——冬日的暖阳

10:00-16:00 @ 西轩酒店日影餐厅和画堂

食物的创意体验

味蕾和心灵的双重释放

与FOOD TALKER近距离交流

【联展live】——大地的美意

10:00-16:00 @ 西轩酒店

9项联展，从味觉、视觉、听觉到触觉、嗅觉，围绕食物的各种独特表达。让食物美学的种子，在大地上绽放。

展览：

● 音乐便当——风潮唱片

● 阅读空间——悦览树

● 嗅觉实验室——植物私塾

● 一日博物馆——曲晶

● 食物与生活展——中国三明治、四月

● 包子秀——甘其食

工作坊：

● 葡萄酒品鉴工作坊——林国平

● 食物水彩画工作坊——大瞿

● 玻璃杯彩绘工作坊——虫虫

（工作坊限定每场15人，80元/人/场）

【从味蕾到心灵的路径】

10:00-16:00 @ 西溪艺术中心大厅

2015年，7场食话分享大会，42位讲者，2000名现场观众，从味蕾到心灵的路径，感谢大家一路同行。现场将以多媒体形式呈现食话2015年的台前幕后。

【闭幕】——春天的甜度终曲

16:00—17:00 @ 西溪艺术中心

展望人与食物的未来。

嘉宾

● 谭静远Linda Tan（天地人禾CEO）

● 何瑞怡Matilda Ho（一米市集和Bits x Bites联合创始人）

● 姜继东（中国TNC四川项目主任、生态诚品创始人）

报名方式

关注食话公众号

点击“报名中心”直接报名

知食分子证

每一位参与的观众，我们都称其为“知食分子”，每位知食分子都将有一张知食分子证。

每张知食分子证仅可供一人进场，上面会标注你所参与活动的项目，请随身携带，凭证入场。

►►► 备注：

1. 取证方式：凭网络购票二维码或短信订单号到活动现场换取知食分子证；

2. 参加时间：2016年1月9日；

3. 活动单项票仅可参与对应内容的活动；

4. 真人图书、工作坊等活动每场仅容纳15—20人，为了保证活动质量，请按时到达，错过时间，视为自动放弃；

5. 填写完报名信息后，主办方将进行审核，如在报名过程中遇到任何疑问或需要，请直接留言咨询食话公众号；

6. 工作日会在当天进行审核，非工作日会在接下来的第一个工作日进行审核；

7. 只有通过网络预约报名，且收到内容为“你已成功报名2015食话嘉年华……”短信、邮件方证明你已报名成功；

8. 感谢“活动行”为本次网络预约系统提供网络技术支持，请注意：【活动行】仅为此次活动提供网络服务，不能处理预约、审核、购票、问路、放票事宜，票务咨询请联系：0571—87756667（工作日：10:00—17:00）；

9. 活动最终解释权归食话所有，感谢大家的理解与支持！

►►►常见问题与解答：

Q1：未成年观众如何参与嘉年华？

嘉年华与食话分享大会一样，欢迎热爱生活、关心食物的小朋友参与。开闭幕、食践者分享大会、市集、嗅觉实验室都可以在有监护人的情况下参与，真人图书、工作坊等活动目前只接受成年观众报名。

Q2：真人图书、工作坊等活动如何预约？

活动每场限定15—20人参与，需要收取一定费用，请了解活动内容，规划好时间，选取对应票种报名即可。

Q3：报名参加工作坊的活动，是否需要准备什么？

玻璃杯彩绘工作坊和葡萄酒品鉴工作坊不需要准备，主办方会统一准备活动所需工具和材料。

食物水彩画工作坊需要报名者自带画笔和颜料，具体可致电咨询主办方。

Q4：如何联系主办方？

咨询请联系：0571—87756667（工作日：10：00—17：00）

●●●主办方 ●●●

杭州市美食文化品牌促进会

●●●承办方 ●●●

●●●联合发起 ●●●

●●●合作机构 ●●●

●●●合作媒体 ●●●

●●●特别感谢 ●●●

图丨食话君的照相机

责任编辑丨机智豆

「深圳独角兽系列文章」

- 20151227 No.1044 -

| 回复"目录"查看B12往期 |

想要了解更多B12「深圳独角兽大会」的详情并报名，请戳「阅读原文」

责任编辑：

网址：一场关于食物与生活美学的文艺复兴，从杭州出发…… https://www.yuejiaxmz.com/news/view/571882

相关内容

当今文艺理论：复兴于“生活美学”
杭州西餐，品味美食与烹饪艺术
SoLIFE：关于旧物的生活美学
美国南方文艺复兴的动因
月芽·自由｜一家致力于美食与生活美学的餐厅
厨厨味睐杭州味睐生活美学馆开业！
当科技与艺术、生活相遇会发生什么？来文博会杭州文旅元宇宙产业融合发展成果展寻找答案
关于“书房美学——文房艺术与文人生活”展览项目的比选公告
美食专家杭州论道——美食与优雅生活相得益彰
文艺复兴艺术与科学观念下的丢勒

随便看看