适老化营养餐要怎么做？

发布时间：2024-12-26 09:26

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广厦千间，夜眠仅需六尺；

家财万贯，日食不过三餐！

除了适老化设计与家居，祥和长者健康服务机构，还有适老化营养餐，今天祥和君来跟大家摆谈HA,啥子叫适老化营养餐。

“喂！祥和长者哇？我要订餐！”

中气十足的声线听得照护顾问小妹儿立马坐直，拿起纸笔开始记录：“好，明天中午来用餐哇，王婆婆，请问预定几份？”

“两份儿，注意：我米饭要吃耙和点儿的，菜要辣点儿吃起才有胃口哈，顺带单点一份儿回锅肉哈。”

“耙点儿？辣点儿？等等，回锅肉？王婆婆，您血脂高，应清淡饮食哈....”好把细的顾问妹妹，一听声音就晓得是哪位，身体情况如何，祥和君为你点赞哟！

每位婆婆或者爷爷，都有自己的饮食诉求，面对长辈些独特的饮食需求，祥和长者御用营养师每周设计营养餐的搭配和制作的要求，基本要抠掉一层头皮屑。

对于适老化营养餐，食材的搭配比例，兼顾色彩的融合，无数次的碰撞与磨合，在平淡无奇的锅碗瓢盆里，创造出祥和独有的老年餐文化，并不断创新。

Now，祥和君就来科普一下，对老年人具有重要“生活意义”的事儿——适老化营养餐。除了要遵循餐饮本身的即时性、多样性、难以储存性等特点，还得契合老年饮食对营养、温度、饱度、软硬度、进食速度等要求。

对于膳食的要求从普食、碎食、团泥食、半流质食到流质食，针对不同长者的进食需求，进行精细化细分。

而厨房食材的选购、配送、清洗、制作到配送，适老化设计中心设计师进行了缜密的规划。

祥和长者康护中心，一日午餐，三正两辅，满足不同长者饮食需求；

祥和长者日间照料中心，满足日托长者三餐需求；

祥和长者居家服务中心，满足居家长者用餐需求。

您所想不到的，祥和人为您思考，您为父母精心挑选养老机构，祥和人为您的父母专业设计养老生活，这——就是祥和人的态度，对养老的态度。点赞！

祥和长者康护中心：

——成都星级专业养老护理中心，提供“30天签约试住+专业人员照护”的服务模式。

祥和长者引入目前世界上最先进且适合亚洲人的身体评估体系InterRAI系统，专注于失能和半失能长者的日常健康管理和照护。

特设认知症专业护理区，利用穿戴移动设备和多功能全方位监理系统，通过学习、练习、改善各种生活技能，延缓病情、改善生活品质，守护长者幸福生活。

祥和长者日间照料中心：

——白天中心享受全面贴心照顾，晚上回家享受天伦之乐。

日间照料中心是为社区内年事已高，行动不便、需要照护、又不愿意远离自己熟悉生活环境的长者，打造的一种社区养老服务新模式。

祥和长者日间照料中心，不仅为长者提供日托服务、养生养老、日常生活照护、康复理疗、营养膳食、健康管理和常见病预防、文娱心理慰藉等，还为长者配备具有执业资格的康复理疗师等，保障长者在日间照料中心享受到细致体贴服务。

祥和长者居家服务中心：

——长者在家“坐等”服务上门，中心全天 24小时均满足长者居家所有需求。

为居家长者提供生活照料、助餐助洁、医疗保健、精神慰藉、护理培训、健康评估、适老设施设计咨询和长者用品销售等服务，专业全面的服务，是长者居家养老“全能服务员”，让长者在家舒心享受生活，子女放心工作。

祥和长者俱乐部

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