哪些食物卡路里低又营养呢？

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在追求健康饮食的路上，选择低卡食物是很重要的一步。不仅有利于控制体重，还能摄取充足的营养。但低卡并不等于无营养，下面我们就来看看哪些食物既卡路里低，又营养丰富。

1. 无糖酸奶

1杯（245克）无糖酸奶含有仅71卡的热量，却提供了9克的优质蛋白质和18%的钙质。另外，酸奶还含有益菌，有益于肠道健康。但需要注意的是，酸奶的糖分含量是需要注意的，建议选择无糖的酸奶。

2. 绿叶蔬菜

绿叶蔬菜有着低热量，高营养的特点。例如菠菜、羽衣甘蓝、生菜、芹菜等等。这些蔬菜除提供丰富的维生素、矿物质外，更含有抗氧化剂和纤维素，能有效帮助控制血糖和胆固醇水平。可以将这些蔬菜做成沙拉或者蒸煮食用。

3. 水果

与高糖水果相比，一些低糖水果的热量少，但营养价值仍然非常高。例如草莓、覆盆子、蜜瓜、西瓜、柚子等等。这些水果富含维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于提高人体免疫力，预防疾病。但也需要注意控制食用量，避免摄入过多的糖分。

4. 蛋白质食物

适量摄入优质的蛋白质能够帮助我们更好地控制食欲。例如鸡蛋、鸡胸肉、瘦猪肉、鱼类、豆类等等。这些食物不仅卡路里低，含有丰富的优质蛋白质外，还能提供必需的氨基酸和矿物质。建议选择清淡烹制方式，比如蒸、煮、烤等，避免油炸等高油高糖的食用方式。

选择卡路里低、且含有营养成分丰富的食物是非常重要的。通过科学合理的膳食搭配，以健康的方式来控制所摄入的热量，保证身体正常的代谢和运转。

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