怎样成为烹饪高手

通过烹饪书籍学习料理秘诀，成为家庭中的烹饪高手 #生活乐趣# #日常生活趣事# #烹饪乐趣体验# #烹饪技巧书籍#

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Randolph52

2009.01.28 回答

可以从简单的学起，即使是辣子炒土豆也能炒出许多种味道，切菜就从土豆练起好了，没有捷径 输能生巧 当你能做出10几个菜的时候，试着做做吃到的别人做的菜，无外呼 调料 火候 手法 当你做到吃一口就能说出什么调料的时候，恭喜你 离大师不远了。 个人意见：烹饪这种东西不学也罢，会什么 受什么累。。

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其他回答(3条回答)

还是猴子

2009.01.28 回答

热情啊 时可想为心爱的人做出美味的食物

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阳光女孩

2009.01.28 回答

实践是成功的唯一标准

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Thank you

2009.01.28 回答

首先告诉你得是，烹饪对个人要求非常高，一些菜品不是单纯的技术才能够解决的。在烹饪过程中，烹饪的火候，调味料的配比，加入调味料的时机都是非常讲究的，这是“只能意会，不能言传。”的东西，要看你的悟性和对厨师这个行业的热爱。一个好的厨师只要看看，尝尝别人做的菜品就能够做出一模一样的东西出来。所以厨师行业没有技术，只有熟能生巧。 要想做出美味的菜品，要有好的心态，菜如其味，你是什么心情，你做出的菜就是什么味道。

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