“金厨银卫”的说法想必大家都有听过吧,可以说厨房是生活品质最好的展现,虽然面积不大,但对于一户家庭来说地位举足轻重。
今天我们讨论的主题就是:如何为厨房做好规划?
常见的厨房布局可以分为:一字型、L字型、U字型、双排型。
一字型
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现实生活中,一字型的厨房常见于狭长的厨房户型。对于这类厨房来说,将功能区按照合理的步骤排开,尽可能利用纵向空间。洗涤—切菜—烹调等工作都安排在一处,一条动线就能够贯穿整个做饭流程,方便亦自在。
适用户型:适合单身贵族或小家庭,狭长宽度不够的小户型厨房,所有功能分区都在同一直线。
优点:视觉上简洁明快;在使用上,一条直线的规划,便于安排工作区域;动线清晰,便于放置厨房用品与用具。
缺点:因为整体空间很小,操作起来会很匆忙。所有的工作都在直线上,容易互相干扰,特别是在拥挤的条件下。
L字型
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L字型的厨房能够冲锋利用拐角处的死角,被称为“超实用型”厨房,适合大部分家庭。洗菜、备餐、烹煮、装盘四大步骤按照先后顺序排列是L型厨房动线的设计原则。
优点:解决了转角的尴尬,半开放的概念空间,功能分区有所侧重,布局看上去灵活多变。增加了空间的紧凑感,为厨房营造了干净明亮的氛围。
缺点:这样的厨房流动空间比较窄,限制人数,大小取决于L的长度。
U字型
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U字型厨房,中间区域空间较大,能供使用者在其中自如行动。以灶台为中心,根据使用频率的高低来布置厨电的位置。
适合户型:厨房面积要到8㎡左右的大户型。宽度足够才能满足双向操作台和中间走道的设计;开放式厨房也非常适合U字型的厨房。
优点:增加厨房收纳空间,形成的三角动线区,是最为合理的动线流程,提高做饭效率。
缺点:由于需要的面积较大,橱柜体积所占的空间较多,不太适合小户型。
双排型
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如果要论最高效的厨房布局,那一定就是双排型厨房了。相对于一字型的厨房,整个功能分区分为两侧二字型排列,利用两边墙面进行布局。
适用户型:要设计双排型厨房必须满足两大条件:1.厨房呈方形形状的比较适合双排橱柜。2.厨房面积要够大,才不会显得很拥挤。
优点:最大化分配厨具和操作台的空间,厨房功能区加强,可设置更多炊具和储存更多物品。
缺点:如果空间不够宽阔,一旦在厨房的人多起来,就会有压迫感,也容易变得忙乱。
作为诞生美食的重地,厨房确实需要得到很好的规划。
对于上述4种常见的厨房布局,完全属于小编较为理性的分析,是纸上谈兵的理论。具体应该如何布局,需要综合的因素较多,包括预算、厨房面积大小、个人做饭习惯等等
所以,你们家的厨房该如何布局,你们都想好了吗?