这两种食材烹饪在一起，营养健康，孩子抢着吃

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山药是一种比较美味的食物，如果说平时还有胃炎情况下，还可以补充一些山药来进行养胃的。这个食物基本上每个人都是可以吃的，所以一般来说没有特别的禁忌，而且有很多的烹调方式，可以选择您自己比较喜欢的烹调方式，有比较高的营养秋季气候干燥，容易出现上火问题，山药和银耳能润泽非常好的食材，适合秋天的养生，在干燥的秋天，很多广东人喜欢做山药、银耳等好吃的东西。

准备食材：一根新鲜山药，少许银耳（四分之一），红枣，制作步骤：步骤一：准备10克左右的黑木耳，放入大碗中，加入没用过的银耳水，在3～8小时前开始浸泡，完全发泡后洗净，然后，准备新鲜的铁棒山药，用袋子卷边，用手抓袋子的地方，再削皮用刀削山药的皮使之干净。

步骤二：准备5到10个红枣，先浸泡几分钟，然后洗净，切除红枣核扔掉，再切成小丁，洗完头发的银耳也切成细丝，新鲜山药先切成细条，再切成小丁，准备30-50克农村自家种米，并清洗干净，备用。

步骤三：准备干净的压力电饭锅，依次放入切好的新鲜山药小丁、银耳小丁、红枣小丁洗净的米，再放入2、3片姜片，并从4进入5碗清水，盖上锅盖打气后按40分钟就可以了。

步骤四：煮好后，又隔了大概的时间才可以打开盖子，打开盖子时会有一股浓枣的香味刺鼻，红枣本来就是甜的，不加盐和糖也可以，这样放在容器里吃更健康，当然，如果你喜欢浓厚的味道，可以根据你的喜好加入适量的盐和糖。

这样做的早餐胶质很浓，酸枣的香味很浓，一饱肚，从口中到胃都会很舒服，连我们家的孩子都说好吃，在干燥的秋天吃一碗早餐，真的很滋润，另外，补充血液来保养脸部，很适合女性，创作并不简单，我想得到喜欢的朋友的表扬，非常感谢。

小型公告牌：1，白木耳最好买结实的白木耳，只有煮了才能做成粘糯的，而且会变成胶质，2，山药最好用铁棒山药，但是，剥山药皮的时候，请注意不要用上山药，3，放红枣和姜片可以中和银耳山药粥的寒性，同时又有利于生血和补血，但肠胃不好的人不应该吃这个美食，因为红枣皮难消化，4，如果害怕削山药的皮，可以用干草药代替，如果家里有瓦电饭煲或沙锅的话，用瓦电饭煲或沙锅做比较好，5，用农村自家种大米煮粥，煮的粥更有营养，质更丰富，口感也最好。

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