一碗面温暖一座城 爱心人士买100碗面券

制作披萨时的面团发酵：可以在温暖湿润的地方，放一碗温水发酵。 #生活乐趣# #生活日常# #个人成长建议# #厨艺烹饪技巧#

　　

　　　　一碗面的力量也可以很大。

　　映象网讯（广电全媒体记者 赵丹/文张晓冬/图）连日来，中央级、省、市级媒体纷纷聚焦李刚的小面馆，每天一到饭点就人头攒动。

　　考虑到小店由于骤然增多的客流而产生压力，也为了让店主不感到难为情，大家献爱心的方式也在悄悄改变——买面券，以后分头来吃。

　　【回顾】 一碗面温暖一座城

　　“可不可以来我家吃碗面？”23日，东方今报以《一碗面的真情》为题，率先报道郑州身患骨肿瘤面馆老板李刚求助一事，感动了一座城市。

　　当日19时许，东方今报社会新闻部主任刘克军通过微博@刘言非语，替李刚呼吁“可不可以来我家吃碗面？”告诉了网友“一碗面的真情”，新浪微博网友非常给力，大家纷纷呼朋引伴或拖家带口，“组团吃面”。

　　网友的力量很强大。随着中央级媒体、省、市媒体的跟进报道， 李刚的“李记卤肉刀削面馆”，成了郑州最火爆的饭馆之一。爱心食客呼朋唤友前来、三番五次再去，甚至端着自家的锅去买。

　　接连几天，东方今报记者在面馆见证了温情的一幕幕。有人悄悄把捐款压到碗底下，有人主动当起了“店小二”，有人帮忙照看井小敏的女儿嘟嘟……

　　在这场爱心行动中，省会媒体同行的表现令人感动。东方今报记者连续多日在面馆看到，他们在小店帮忙、采访之余买面吃，甚至还悄悄捐钱……

　　大家说，面馆老板遇到困境，还想着不白要大家的捐款，“这种靠自己劳动得到收入比纯粹的捐助更令人感动。”

　　昨日，央视二套财经频道《第1时间》栏目、央视新闻频道《新闻直播间》、《东方时空》分别报道郑州因为一碗面的温情故事，爱心继续发酵。

　　【直击】 爱心人士买走100碗面券

　　李刚位于郑州市郑密路沁河路的面馆生意日愈红火，但是，也造成小店卖面的压力。有些爱心人士因此改变了帮助的方式。

　　昨日一大早，映象网新闻编辑骆琼联系东方今报记者透露，有家爱心企业想帮助面馆，决定买走100碗面券，以后分头来吃。

　　昨日14时许，趁李刚妻子井小敏空闲之际，等待多时的爱心企业代表张先生，来到吧台提出买面券。

　　“才印了100块钱的面券。”井小敏边给面券盖章边说。

　　张先生说，从媒体了解到李刚的事情，公司员工自发捐款，得空来吃面。“也不让他们觉得白要钱难为情。”张先生的随行同事说。

　　这家爱心企业是宋河酒业。

　　有同样想法的还有省宣和书画艺术研究院，昨日，员工代表到医院和面馆后，表示将捐赠20幅名家作品在网上进行义卖，所得款项用于认购李刚面馆的餐券，再把餐券送给环卫工人、交通协管员、爱心市民。

　　最让人感动的，还是爱心人士默默奉献的想法。

　　昨日，井小敏的三姨正在面馆帮工，中午时分，一位男士趁她到操作间之际，跟过来坚持往她手里塞钱，“外面有摄像机。”而井小敏透露，辖区工商所也来店内献爱心，她当着东方今报记者的面打开信封：600元钱。

　　【行动】 东方今报发行员当店伙计

　　去李刚的面馆吃面，是郑州目前广为吆喝的一句话。但是，小店伙计不多，一时有些压力，好在热心网友和市民持续给力，义务当小工。这不，东方今报发行员也去了。

　　昨日，东方今报郑州市中原服务中心区域经理花群，中原西路站长周治恩，发行员孔嫦娥、王进英，来到李刚的面馆。他们此行有两个目的，一是把东方今报义卖报纸的善款送到，二是想帮点忙。“洗碗、端盘？都中！”

　　说干就干，他们四人洗碗的洗碗，收拾碗筷的收拾碗筷，忙得不亦乐乎。

　　花群还悄悄带了一身新童装过来，给李刚的女儿嘟嘟。

　　面馆周围的商户也在行动。

　　“圆梦蚕丝被”店主张静，趁自己店里生意不忙，门一锁来到面馆帮忙。洗碗、拖地，看见啥活儿干啥活儿。

　　“你帮别人，有一天别人也会帮你。”张静说。

　　【网友】

　　“舌尖上的大爱，致敬”

　　昨日，河南电台信息广播，河南电视台新闻中心、都市频道、民生频道、公共频道，新浪河南、映象网等河南广电全媒体，仍然聚集李刚的面馆。发微博呼吁大家吃面的东方今报社会新闻部主任刘克军，其新浪个人微博@刘言非语，仍然不断有网友转发回应。

　　@平常志警：浓浓暖流让绿城的这个冬天不再寒冷

　　@王淋911：希望能去那里吃一碗面，愿人人平安。

　　@彩虹三桶w：舌尖上的大爱，致敬。

　　@郑州美食网：大爱暖人心，心动不如行动，希望大家多多支持！

　　@小达达猫：不知为什么最近比较容易感动，看的我一把鼻涕一把泪的，最近要是在郑州的话我请你们吃面。

　　@小禹大海；一碗面的爱聚焦，希望好人一生平安。

　　@轻舟已隐万重山：同去，同去。

　　■ 记者手记

　　我眼中的这个女人

　　28日中午，李刚的面馆生意依然红火。面最热销，所以会削面、炒卤的俩店员，忙得满头大汗。

　　突然，负责削面的小伙子蒋喜元眼睛受伤了。“火没关好，火苗一下子蹿上来烧住眼睛了。”他不停地用冷水敷。

　　他出去这会儿，李刚妻子井小敏二话不说直奔后厨。一个女人家，站在滚烫的锅台旁，扛着面坯削起面，抡着大勺子盛面，兼或打杂。

　　我过去了一会儿，靠近锅台，俩眼睛顿时感觉热烘烘的受不了。“别烫着你了！”她大声说。而在这时，3岁的嘟嘟哭闹着进后厨要找妈妈，我拉着她出来了。

　　这个画面我印象深刻。一个女人，用柔弱的肩膀扛起责任，为了丈夫，为了家……

　　从23日在医院见到井小敏一家至今，我多次见过她哭得跟泪人似的，也见过她斩钉截铁地说“不想麻烦大家”，也接过她三番五次的电话，姐，有个什么什么事儿，我拿不定主意了，也听过她委屈地说接到骚扰电话和风言风语……

　　李刚疼惜地说，“小敏啊，自尊心特别强……”

　　是的，她很倔强。

　　这些日子，夫在病房，女儿跟在脚旁，内心靠什么支撑？

　　她说，我就知道多卖一碗面，多挣一点钱，给丈夫赶紧看病！

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