疫情之下居民回归家庭生活，烹饪类产品需求旺盛

发布时间：2024-11-12 18:45

目前，我国的疫情从遏制阶段进入缓解阶段，全国的生产生活逐步恢复正轨，中国各个城市开始重启。在疫情的背后，也倒逼出行业新的发展趋势，对于厨电行业来说，这次疫情也孕育着新的机遇。

在疫情期间，消费者被迫居家开始回归家庭生活，厨房作为家庭生活的重要一角，厨房电器的使用频率陡然上升。禁足家中的消费者纷纷大展拳脚，平时忽略的厨房电器成为试炼工具，并发现其不足，由此，厨房电器的迭代升级和技术更新成为必要。

这一阶段，烹饪类产品需求旺盛，市场面临应激性增长。全民厨艺大比拼的浪潮席卷而来，刺激台式微、烤、一体机需求，同时与健康息息相关的产品净水和消毒柜也增长明显。据中怡康测算，2020年1-2月饮水、消毒柜、洗碗机、台式烤箱等零售量21.5%、17%、13.8%、41.9%。

由于消费者的需求刺激，家用产品的更新面临普及改善的临界点。

非安装类产品应疫而涨

疫后阶段，消费的健康意识仍然是选择产品的关键影响因素。由于安全防患的原因，目前市场上产品销售幅度与产品安装难易度正相关，非安装类台式机格外受欢迎比如台微、台烤，立式消毒柜等，弱安装类末端净水、电热水器等明显增长。

据中怡康周度零售监测显示，2020年1-3月电商净水、饮水、消毒柜、台式烤箱、台式一体机等零售额同比增长17%、33%、52%、88%、75%。

目前来看，市场在逐渐回暖，对于安装类产品的厂商来说，先下优先考虑的是针对性的提供上门安装服务，这成为安装类产品获得市场增长率先解决的问题。