自家厨房造点心（二）（随时补充）

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自家厨房造点心（二）（随时补充）

jiaozi

<p class="ql-block"><a href="https://www.meipian14.cn/2s6mle71?first_share_to=copy_link&share_depth=1&first_share_uid=29655297" target="_blank">自家厨房做点心（一）</a></p><p class="ql-block">有兴趣做甜点的，可以点击这里，看我在厨房其他的胡作非为作品。</p> <p class="ql-block">某次活动后，主办方给参与者发了彩色面粉（植物颜色）。心中喜欢，试着做些小玩意。</p><p class="ql-block">生的时候，颜色可以。蒸熟了，都变色了</p> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian14.cn/5286zdb0?first_share_to=copy_link&share_depth=1&first_share_uid=29655297" target="_blank">关于食品固色</a></p> <p class="ql-block">南瓜山药布丁。白凉粉分量不对，太软。拿到练习教室，化成一堆了。</p> <p class="ql-block">24-4-17</p><p class="ql-block">太极松糕。</p> <p class="ql-block">24-5-31</p><p class="ql-block">太极松糕</p> <p class="ql-block">24-3-19</p><p class="ql-block">成功，好吃</p> <p class="ql-block">玉米粉、糯米粉、炼乳松糕</p> <p class="ql-block">椰蓉企鹅。</p><p class="ql-block">椰蓉、椰浆、椰子油、豌豆粉、白凉粉、砂糖。</p> <p class="ql-block">24-5-18</p><p class="ql-block">用琼脂，成功了。有些硬，可添加液体</p> <p class="ql-block">2024-5-31</p> <p class="ql-block">肉松米糕</p> <p class="ql-block">2024-7-8</p><p class="ql-block">心里还是儿时的回忆。从上海买回些大白兔软糖。实际真吃不进。今天把糖放进碗里蒸软，加了熟南瓜籽、面包糠、枸杞，……。效果不错，不很甜了，松脆好吃。</p><p class="ql-block">以后还可以用蛋黄、肉松、果脯、干果、肉干等做各种口味的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">网上买了糯米粉的“香蕉船”，派了用场了</p><p class="ql-block">若大片切，会粘模具。可以试试，用小片糯米纸，或超市买的豆奶粉等垫底，轻压铺平，凉后再切块。</p><p class="ql-block">几乎都是成品，只是“汇合”了它们。简单，好做。</p> <p class="ql-block">还能做成咸口味，孩子不爱吃的健康食材，胡萝卜、冬瓜什么，稍加工一下，腊肉丁、虾仁等掺进去，好吃健康。</p> <p class="ql-block">2024-春。南方，（<span style="font-size:18px;">豆</span>）字糖</p> <p class="ql-block">学习了。有机会时，试试这种工艺。</p> <p class="ql-block">2024-11-26</p><p class="ql-block">买了一个削果皮的小东西。旋了土豆，空气炸锅里30分钟，挺满意！热乎乎上桌，选用各种甜或咸的调料、干果。好吃</p> <p class="ql-block">螺旋马铃喜洋洋。</p><p class="ql-block">朋友建议：海<span style="font-size:18px;">螺马铃喜洋洋。也行</span></p>

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