养生食谱6款简单美味的营养食谱(6页)
养生食谱6款简单美味的营养食谱 -- 现代人的生活节奏越来越快,很难有时间来慢慢做一顿营养早餐。 其 实营养食谱并不一定需要耗费很长的时间, 也有一些简单又快速的养 生食谱。那么你知道冬季养生食谱有哪些吗?今天小编推荐给大家6 款简单美味的营养食谱,赶紧来学习一下吧。 1、早餐燕麦饼 材料:黄油60克,砂糖50克,蛋1个,普通面粉1杯, 泡打粉1茶匙,燕麦100克,牛奶100毫升,葡萄干0.25杯,花生 碎0.25杯。 做法 1)黄油加热溶化成液体后拌入砂糖搅匀。 2)打入一个鸡蛋入黄油糖中,并搅拌均匀。 3)将面粉过筛,再与燕麦片,泡打粉混合,一口气倒入步骤 2种,搅拌成面糊,再在均匀的面糊中加入牛奶,葡萄干,花生碎, 各种自己喜欢的坚果都可以放入,比如核桃仁,瓜子仁,杏仁,烘焙 专用的巧克力豆等。 4)将面糊分成若干个小饼,放在铺好锡纸的烤盘上,烤箱预 热5分钟,以180度烤10-15分钟就好了。 2、鲜虾三明治 材料:虾8只,黄瓜,奶酪1片,沙拉酱,切片土司2片。 做法 1)把虾皮剥掉,留虾尾巴,然后用小刀在虾身上穿过,(可 怜的虾)挑去泥肠,把尾巴从伤口穿出去,成为松鼠状。下锅烫熟, 沥干。 2)面包片切掉边,一分为四。黄瓜切成图上的样子,奶酪片 一分为九。 3)然后,在面包片、黄瓜、奶酪、虾上分别沾一点沙拉酱, 叠在一起,装盘。 3、杂粮三明治 材料:杂粮土司三片,鸡蛋一个,火腿4小片,早餐奶酪一 片。 做法 1)鸡蛋倒入锅中煎成蛋饼。 2)准备杂粮土司三片去掉外皮,以及其他材料。 3)取一片土司,上面平铺火腿。 4)放入一片奶酪;再放一片土司,上面放鸡蛋。 5)上面再放一片土司,对半切成三角形即可。 4、芝士厚片 材料:芝士,牛油(搽面包的),土司,火腿。 做法 1)准备芝士、牛油(搽面包的)、土司、火腿。 2)先在面包上搽牛油。 3)把切片的火腿撒在面包上,撒上芝士,放进烤箱,出炉啦! 温馨小提示:至于烤的时间视乎各家的烤箱功能, 配上一杯 牛奶,简单又方便的早餐 5、早餐蛋饼 材料:高粉8大匙,生粉2.5大匙,水220毫升,盐适量, 葱花,鸡蛋3个,油,肉末。 做法 1)高粉8大勺,生粉2.5大勺,水220毫升,盐一点点拌 匀后放十分钟,可加适量葱花。 2)鸡蛋一个加一大勺水,盐一点点,葱花二大勺左右拌匀。 (三份就用三个蛋)。 3)锅烧热,倒入一点油。把面糊分成三份,倒入一份摊开等 半透明时翻面?倒入调好的蛋液,摊均匀,等蛋液凝固后再翻面煎一 会就可以卷起来了。里面可以包肉松、肉末。 6、早餐藕饼 材料:鲜藕、火腿、木耳、葱、鸡蛋、面粉、盐、酱油、香 油、胡椒粉、鸡精 做法 1)鲜藕,木耳,火腿,葱分别切碎。 2)鸡蛋打散倒入拌匀。 3)倒入适量面粉。 4)加入少许盐,味极鲜酱油,香油,胡椒粉,鸡精,搅拌均 匀成稠糊。 5)用大勺挖些许面糊入锅,煎至两面金黄即可。 早餐5大营养原则 餐前应先喝水 很多人都没有养成早餐前喝水的习惯,总是一起床就洗漱, 洗漱完了就享受早餐,有的甚至早餐中都没有多少水分。 例如:一个馒头,或一个包子,或一个面包,还要拿着在路 上边走边啃,试想一下,这样的早餐怎么会健康呢,尤其是一些女士, 应该改掉这样的早餐习惯,否则会影响皮肤的光泽哦 ! 人经过一夜睡眠,消耗了大量的水分和营养,起床后处于一 种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。 因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮 500 -800毫 升凉开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道,但不要在 吃早餐前喝较多的水。 每天早上都应该喝奶或豆浆,补充蛋白质和钙质 奶类除了提供蛋白质,还是很重要的钙质的主要来源。一天 当中别的餐次较不容易摄取奶类,所以把牛奶当做每天早餐的饮品, 比喝其他含糖饮料要营养得多。 如果不喜欢喝牛奶或有乳糖吸收障碍,可以尝试多喝下自制 的豆浆,对于东方女性来说,豆浆其实比牛奶更易吸收。 早餐热量不宜过多 早餐的摄取量依体型,年龄的不同会有些差异,不过,摄入 400-500卡的热量是比较适当的,约占一天需要量的四分之一。但 可以尝试多补充些糖类。 早餐至少包含三大类食物 早餐的食物组合很多,但不要单吃一种营养素,至少要包含 碳水化合物(如土司,馒头,稀饭),蛋白质(如蛋类,三文鱼,豆腐等), 早餐奶,当然,如果能再加上些蔬菜,水果就更均衡了。 早餐尽量清淡 早餐过于油腻会造成胃肠的负担, 而且还会导致高血脂。如 果实在抵挡不住诱惑,一周一次也未尝不可。早餐还是比较适合清淡 但营养全面的饮食,尽量少摄入油炸类食品。 有的人早餐喜欢吃油条,其实未必不可,但一次不要吃太多, 并尽量一周只食用一次。 总结:通过小编上文的介绍,你知道6
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