年关将近，云阳各饭店团年饭预订火爆，健康节约成主流

发布时间：2024-12-28 01:18

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算算日子，不到一个月，就要过年了。团年饭到哪吃？这个看似不着急的事，却让很多市民犯愁了。昨日，记者在城区多家饭店了解到，许多市民已提前预订了团年饭，不少酒店已是“一桌难求”。

饭店雅间基本订完

团年饭象征着团圆，颇受家庭的重视。随着人们生活水平的不断提高，越来越多的人选择在外吃团年饭。市民李女士来到云江大道某饭店，咨询预订团年饭事宜。饭店工作人员说：“从大年三十到正月初五，雅间也被预订了。”

记者了解到，部分饭店在中秋节过后就开始了团年饭的预订。“一桌难求”的情况，更是比往年来得早些。目前，部分热门饭店雅间基本没有了，就连大厅的散席也所剩无几。

“我去了好几家饭店，结果都没位子了。饭店老板说，很多家庭都是预订了团年饭，又预订了第二天的新年饭，所以，难以预订到席桌。”家住碧水蓝天的王女士说。

价格没变菜品新

春节期间物价上涨，饭店的菜价会不会上涨呢？杏花路某饭店的负责人说：“尽管春节期间物价有所上涨，但店内菜价不会上涨。我们还针对团年饭、新年饭推出一些新菜品，让客人吃得高兴满意。”

记者在走访城区多家高中低档饭店时发现，相对于去年，团年饭、新年饭套餐价格基本没变。

滨江大道某饭店的工作人员称，他们饭店推出的团年饭、新年饭套餐价格有606元、808元、1088元3个价位。套餐有10道热菜、六道凉菜，外加两个汤和两份主食。“鸡、鱼、大虾、肘子……百姓过节日吃的菜都有。

绿色菜肴节约成主流

外滩某酒店负责人告诉记者，随着生活条件越来越好，人们就餐更注重绿色健康。为吸引顾客，该酒店不断更新菜品，推出绿色健康菜肴满足顾客的需求。今年，该酒店团年饭、新年饭套餐除了传统的农家野菜、素羹之类的菜品外，新推出的有冰草、朝鲜蓟等营养丰富的菜蔬。

记者了解到，各档酒店都准备了打包专用的盒子和食品袋，饭店在推荐团年饭、新年饭的同时，还根据客户的人数介绍用餐标准，杜绝铺张浪费。