那些曾被长辈们扔掉的旧物，在这里又成了时代美

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另存为杂货店——点击另存为，备份光阴。

文 | 鲸鱼

这家名为“另存为”的杂货店，就坐落在北京五道营的胡同20号，出售着七八十年代的生活用品。

@好吃婆婆婆

店主自称白菜，熟悉的人会叫他白大叔。早年间他开了家公司，每天朝九晚六，为客户做一些设计案例。也热爱音乐、绘画、摄影，为此尝试过各式各样的业余工作。后来有一天，这颗不安分的白菜终于破土而出，在北京五道营的胡同一角开了家杂货店。这一开，就是 6 年。

一家帮你诠释灵感的杂货店

初见白菜，是一个初秋的夜里。店内只有白菜一人在柜台处，安静地捣腾着一台老式打印机。

见我进门，抬头笑着说:“还好你来得早，再晚一会儿，我就关门走人了”。

说这话时，他手里的活儿依然不停。一个个拆下按键，再挨个喷上喷瓶里的奇妙液体，擦净，还原。

“原来这小东西修理起来这么麻烦。”我感叹。

他笑了。

“是挺浪费时间的。但我的时间就是用来浪费的啊。”

我环绕四周，最终视线定格在他身上。

“我刚刚一经过，就觉得这店有种特别的气场。原以为是旧物的魔力，现在看到你修东西的样子，才发现‘店随主人’这话果然不假。突然很想知道，你为什么要开这样一家店？”

他装好最后几颗按键，把打印机放到柜台一边，开始整理工具箱。

“我热爱表达，无论是通过影像、音频还是涂鸦。但后来我发现，生活中还有很多人也拥有着丰富的情感与内心，但由于不具备专业的摄影、音乐知识，他们的表达受到了一定的限制。

我想，我是否能为他们营造一个新的载体和空间，来寄托、诠释情感，体验驾驭内心的喜悦？当杂货店这个概念出现在我脑海中时，我觉得一切刚刚好。”

于是，如他所说，这家杂货店说开就开了。一砖一瓦，一草一木，全部亲自设计并装饰。

七八十年代的日常用品

白菜说，他喜欢看到事物最自然的样子。偏偏胡同地方太小，小到连种树的空间都没有。于是，他自己在窗外种了几株大大的爬山虎。每到午后，斑驳的阳光洒在木质地板上，宁静而神秘。

标志性的复古绿油漆，是他淘了许久才在一家国营供销社得来。“比豆绿更深一些的叫火车绿。我对比了豆绿跟火车绿，觉得豆绿里边透着隐隐约约的黄，就是稻草特有的黄。那个年代的色彩真是有趣。”

@我不叫傻狍子

店的面积并不大。但，杂货店就是要够小才够充实。欧洲打字机、国产机械闹表、老物件琉璃、古董木雕、老皮箱子、上两个世纪前的设计图、唱片机……满满地摆放在各个角落，却一点儿也不觉得不凌乱。阳光照进来，落在窗边的旧物上，每一道痕迹都反射出故事的温度。

白菜经常在网络上分享vintage资讯和慢生活感悟，有新到的物件，也会第一时间发布。虽也提供网上购买，很多顾客还是更愿意亲自到店挑选。毕竟，旧物传递出的特殊磁场，往往需要近距离触摸才能感知。

@我不叫傻狍子

老式打印机是店内最受欢迎的类别。喜欢键盘敲打下去的声音，和按下相机快门键时的感觉一样，充满了不可复制的即时性。

@我不叫傻狍子

角落里的老式钢琴，让人不禁回想起电影《不能说的秘密》中，老旧的阁楼，神秘的琴谱，昏黄的灯。

@我不叫傻狍子

这些并不那么时髦的小玩具，有的甚至能追溯到父辈的年代。它会怎样讲述它生命中第一个故事？

运气好的话，还能收获类似于隐藏菜单的意外惊喜。比如，从明信片堆里翻出一副反复出现在想象中的场景。

通常，我们偏向于将杂货店中的物品和古董装饰相联系。但白菜说，另存为杂货店的物品都是向北京胡同的居民征集而来的老式生活用品。在七八十年代，这些物品非常常见。只是如今生活节奏变快，才渐渐失去用处，成为工艺品和装饰物。

“我不喜欢称他们为古董，那似乎有些投机的意味。我希望它们是充满平凡的生活气息的。”白菜耐心地解释道。

“另存为”是一种生活方式

很多人喜欢vintage风，说它永远不会过时——因为已经过时了。它之所以能这么富有意义，正是因为它纪念着一种传统的生活状态，一种在七八十年代间拥有的独立工业性。

但我还是很好奇，当卖掉一件自己很喜欢的物品时，店主白菜是否会很舍不得？而他告诉我，正是因为喜欢，所以一定会确保物品能去到更加珍惜它们的人手中。一来一去，既交换了记忆，也传递了生活态度。这才是杂货店存在的真正意义。

下次再遇到“无用”却又舍不得扔掉的物品，可以试着去寻找更需要它们的人，由他们继续保管你的记忆。这就像在电脑上点击“另存为”之后，文档并没有消失。它将以另一种形式存在着。

地址：北京市东城区五道营胡同20号

-The End-

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