尚瑞：常见饮食误区有哪些？一文帮你纠正过来

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来源：家庭医生在线

饮食与健康和寿命都有非常密切的关系，因此从古至今对于饮食的关注度都没有下降过，但是并不是所有流传下来饮食常识都是正确的，促使不少人走入了饮食误区，甚至因此影响了身体健康，因此要了解这些常见的饮食误区，并及时避免。

常见的饮食误区有哪些？

1、不甜的水果含糖量少

水果的甜度其实与含糖量的多少并没有直接的关系，因为水果当中的糖大多是由淀粉、葡萄糖蔗糖和果糖构成的，不能单凭口感对水果的含糖量作出判断。比如山楂，虽然吃起来特别酸，但是其中碳水的含量却特别高，属于高糖水果。

2、吃点脂肪就会导致肥胖

不少人都对脂肪的认识存在错误的认知，甚至有些人认为只要吃点脂肪，就会出现肥胖的情况。脂肪当中的热量确实比蛋白质以及其他营养成分要高很多，但是却能够使人长时间地保持饱腹感，降低摄入零食的几率，反而对维持正常体重有帮助，另外脂肪也是身体所必需的营养物质，能够促进人体对各种维生素的吸收，从而维持健康，因此不要过度克制脂肪摄入。

3、只要运动了就可以肆无忌惮的吃喝

大多数人都认识到了运动的好处，但是却有许多人没有能够正确的认识到运动和饮食之间的关系，有些人认为只要运动了就可以随意吃喝，其实事实并非如此，如果摄入的热量仍然大于运动消耗的热量，同样会导致肥胖的发生，因此在运动期间还要保持营养均衡。

4、纯天然的食物一定健康

纯天然的食物确实没有打农药，也没有施化肥，但是也不能够保证100%健康，因为植物所生长的土壤、各类动物所食用的食物都没有经过相关的检测，同样有可能会存在有害物。

5、微波炉加热食物会产生致癌物

食物在烹饪的过程中之所以会产生致癌物，是因为温度过高导致的。但是微波炉却是借助热效应和非热效应对食物进行加热，具有低温、短时等特性，不但不会产生致癌物质，反而能够降低营养成分的流失量。

在饮食方面除了要纠正这些误区之外，还要掌握一些正确的方法，比如要多喝水，能够促进人体的代谢，也能够帮助减肥；吃饭时要细嚼慢咽，狼吞虎咽会使人在短时间内摄入大量的食物，不但会增加胃肠道的负担，而且还会因为摄入过多的食物导致热量超标，促使肥胖发生。

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