如何安排饮食才能保证营养均衡？

合理安排饮食，保证营养均衡。 #生活常识# #居家护理#

回答1

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李希弘 医师 家庭医生在线合作医院 其他 全科

要实现营养均衡的饮食，需关注食物种类、烹饪方式、进食规律、饮食搭配以及控制食量等方面。 1.食物种类：应包含谷类、蔬菜水果、奶类豆类、鱼肉禽类、油脂坚果等。谷类如大米、小麦，提供碳水化合物；蔬菜水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，如橙子、菠菜。 2.烹饪方式：多采用清蒸、水煮、凉拌，减少油炸、油煎、烧烤，以减少油脂摄入和营养流失。 3.进食规律：定时定量，避免暴饮暴食，一日三餐合理分配，早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。 4.饮食搭配：注重荤素搭配、粗细搭配，如糙米搭配精米，瘦肉搭配蔬菜。 5.控制食量：每餐七八分饱为宜，避免过度进食导致肥胖和消化负担。 总之，营养均衡的饮食是维持身体健康的基础，需要长期坚持良好的饮食习惯。

2024-10-20 19:55

回答2

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尹君 医师

家庭医生在线合作医院 其他 耳鼻喉科

一是食物多样，谷类为主；二是多吃水果、蔬菜和薯类食物；三是经常适量地吃鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；四是常吃奶、豆类及其制品；五是体力活动和食量均衡，即根据体力活动来安排食物的摄入量；六是多吃清淡少盐的食物；再就是吃清洁卫生、不腐烂的食物。

2024-10-20 21:39

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