上游•读书丨西南师范大学出版社 2018年度十佳图书（上）

发布时间：2024-12-28 20:22

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西南师范大学出版社

2018年度十佳图书（上）

编者按：西南师范大学出版社是教育部主管、西南大学主办的集图书、电子音像和网络出版为一体的综合性大学出版社，是国家一级出版社、全国百佳图书出版单位，承担多项重大出版工程项目、国家重点图书出版规划项目、国家出版基金项目、国家古籍整理出版专项经费资助项目、重庆市出版基金项目等的出版工作，所出版的图书、电子音像制品多次获得国家及省部级荣誉。该社2018年度共出版图书1623种，其中新版图书526种，再版重印1097种。为了进一步突出特色、丰富产品，更好地满足广大读者的需要，经编辑推荐、读者网络投票、社内展览及评定，西师出版社评选出2018年度“十佳图书”。这些图书突显主旋律，反映重庆发展及本土文化，体现教育为本的出版方向。据了解，此次评选活动受到作者、读者的广泛关注与积极参与，网络投票环节的7天时间内，平台访问总量突破百万次，累计投票12万余票。我们将分两次对这些图书进行较为全面的介绍。

中国乡村建设百年图录

该书以乡村建设的“实践—研究者”为独特视野，以“百年”为单位重新梳理乡村建设的内外环境与基本脉络，通过打破历史与当代实践在时空和叙述上的割裂，从数千幅照片中遴选出从自清末实业家张謇到新世纪乡村建设的珍贵照片近千幅，辅以专文导读与详细注释，以图片的形式系统展现了不同历史时期各种形式的乡村建设整体面貌，以全新视角探寻了乡村振兴的历史先声与鲜活经验。该书2018年9月在北京大学举办新书发布会，《光明日报》《中华读书报》等主流媒体予以专题评论和报道，《近代史研究》对该书进行推介。根据该书内容策划的大型展览“乡村振兴的历史先声——中国乡村建设百年探索展”于2018年11月在重庆举办，得到新华网、人民网、光明网、中国新闻网、腾讯网、中国新闻周刊、重庆电视台、重庆日报等媒体的报道，产生了积极的社会影响。

主编：温铁军、潘家恩责任编辑：卢渝宁、黄璜、周松定价：368.00元

重庆2035：迈向全球城市

由于规划和政策原因，重庆的城市发展可能呈现出截然不同的形态图景，继而对城市的经济发展、宜居性、社会包容性和环境可持续性产生了不同的影响。本书以新增580万居民和400万个就业岗位为目标前提，对两种不同的土地利用发展情景进行了模拟和结果比较。“常规趋势情景”延续以往的土地开发模式，其特点是高端就业继续集中在当前城市中心区周围，整个主城内的超大街区、办公园区和工业开发区继续扩张。“紧凑发展情景”假设了另一个模式，即在一个多中心的区域结构内，围绕当前与规划中的公交站点进行集约化和步行友好的综合开发。尽管在两种情景中存在着其他可能性，但它们体现了重庆未来发展所面临的主要选择——强调可预期的效益和结果。围绕不同情景和结果对重庆和居民的影响，本书通过“快火（Rapid Fire）”模型进行了分析和描述。根据若干绩效指标（包括土地消耗、出行方式比例、汽车出行、基础设施成本、能源使用和尾气排放等），分析的结论显示，在打造全球可持续城市的能力方面，不同的增长模式之间存有巨大差异。而以“紧凑发展情景”作为最终的选择，有利于重庆立足“两点”，建设“两地”，实现“两高”，应是重庆发展的必由之路。

作者：重庆市生产力发展中心、世界银行集团、法国城市形态和综合系统研究院、美国卡尔索普事务所、重庆舆方商务信息咨询有限公司、宇恒可持续交通研究中心责任编辑：杜珍辉定价：148.00元

高歌新时代

——精神文明建设“五个一工程”获奖歌曲作品集

精神文明建设“五个一工程”奖是全社会都很关注的一个奖项。为了进一步唱响主旋律、传递正能量，我们邀请著名音乐教育家、作曲家、理论家周荫昌教授主持编选了这本既具有历史价值又具有现实意义的歌曲集。本书收录了自第五届（1995年）中宣部评选的精神文明建设“五个一工程”奖有歌曲评奖开始，至第十四届（2017年）全部300多首获奖歌曲。这些作品以弘扬主旋律为中心，涉及范围广，关注现实、深入生活、扎根人民，表达方式丰富多样，是改革开放以来我国音乐事业发展所取得的重要成果的一部分。本书可以作为满足广大人民群众对美好生活需要的重要参考文本，可以为广大专业、业余作者进行词曲创作提供可资学习、借鉴的优秀范例和珍贵资料，还可以为文艺理论工作者、音乐批评家、鉴赏家们研究我国主旋律歌曲的特点、发展脉络、成就、经验、不足等提供部分准确的、有价值的资料。

主编：周荫昌责任编辑：董宏宇定价：198.00元

渝水流泽

——重庆历史文化遗产存珍

重庆是历史文化名城，历史悠久，文化丰厚。本书集中呈现现存于重庆的古遗址、古墓葬、古建筑、石窟寺及石刻、近现代代表性建筑及重要史迹和古镇等“不可以移动文物”，分上下两册，共十二个专题，从性质、年代、类型、内涵和价值等方面进行介绍和解读。书中所涉及的古遗址中，既有距今200多万年的巫山龙骨坡遗址、距今10多万年的奉节兴隆洞遗址，也有宋代著名的涂山窑遗址、老鼓楼街宋代衙署遗址等；古墓葬中，既有新石器时代的船棺葬、也有唐代的驸马坟，更不会漏掉元末农民起义领袖、在重庆称帝的明玉珍的睿陵；古建筑则涉及石阙、城墙城门、塔寺庙观、牌坊书院、会馆祠堂、民居建筑等类别；石窟寺类文物中，既有世界文化遗产大足石刻，也有合川、江津等地的历代石窟题刻；围绕重庆开埠、抗战的重要史迹则选取有60多处近代文物点，讲述了其背后可歌可泣的人物和故事……众多重庆的历史文化遗产都在书中一一呈现。对内容的呈现吸取了博物馆陈列展览中直观、形象的表现手法，通过近2500幅精美图片，配以文辞优美的解读，以图文并茂的形式，全面、系统地梳理了重庆历史文化的发展脉络，凸显了重庆历史文化遗产的特点与价值，阐释了这些历史文化遗产的精神实质与文化内涵，充分展现了重庆历史文化遗产的独特魅力。同时，还盘点了重庆历史文化遗产的保存现状，对一些难以继续保持原样的历史文化遗产进行了抢救性存珍，为它们留下了宝贵的图像资料。

主编：柳春鸣责任编辑：卢渝宁刘春卉定价：500.00元

重庆火锅全书

重庆火锅因为拥有悠久的历史，蕴含着独特的文化，展现出高超的技艺，成为重庆的城市名片之一，也成为中国最具代表性的地方美食之一，蜚声海内外。《重庆火锅全书》由重庆市火锅协会组织行业内相关人员，在经过长时间的资料收集、信息考证之后，耗时一年多时间编写而成。全书分为上、中、下三卷：上卷包括“历史篇”“文化篇”，主要追溯中国火锅的起源与传承，重庆火锅的历史渊源、文化特色；中卷包括“技艺篇”“管理篇”，主要总结了重庆火锅制作的主要技巧、主要菜品及其特色，重庆火锅日常经营管理的经验方法等；下卷包括“人物篇”“企业篇”，以讲故事的形式，讲述了重庆知名火锅企业的创办发展过程、重庆火锅名人的从业故事。全书内容丰富，历史与现实深度融合，文化与美食交相辉映，是一部关于重庆火锅的“百科全书”。