妙招分享,告诉你8个食品保鲜小技巧,记得收藏
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人生就像一本书,傻瓜们走马观花似的随手翻阅它,聪明的人用心的阅读它。因为他知道这本书只能读一次---不知道哪个哲学家的名言!!
不管生活是不是像一本书,我们活着就是一本书,你有可能被人翻阅,也有可能只有你自己能回味。生活就像海洋,只有意志坚强的人才能到达彼岸。。。哔。。。。(脑补一下)
今天小编不是来给大家感叹生活的,我们是来与生活玩耍的。在日常生活中,只要你细心观察,灵感便随处可见。今天我们一起讨论讨论在厨房中的那些唾手可得的保存食物的小技巧!下面请大家细细品味,记得收藏点赞哟!
1、面粉。你长期放着我不用都生虫了!
作为家庭主男的你,应该随时留一下你家的那雪白的面粉,免费放久后容易长虫,哪怕你密封完整,也总有疏忽的时候。至于为什么会长虫?额....回答不在范围内。那我们如何防止面粉长期存放不长虫呢?
妙招:花椒、干净的布。 花椒,一种天然的面粉防虫产品,我们可以用薄布把花椒包好,然后直接插入面粉中,再把面粉用塑料袋包好,驱虫驱湿一步到位。
2、大米。面粉妹子,我也容易长虫咋办啊!
大米,作为在厨房中与面粉朝夕相对的情人(我们的重要食物)可谓是难兄难妹,大米久放一不注意也是会虫那些一小点一小点的黑虫。看着就难受,好在他们无毒,而且治理他们的方法也很简单。
妙招:冰箱。一不小心买多大米,短期吃不完就放冰箱急冻,最好的防虫保险法。What!你家没冰箱,好吧。
妙招2:还是“花椒”。这次用多一点的薄布,多包一些花椒小袋放入米桶中就可以起到防虫作用啦。因为花椒具有独特的气味,是食品中天然的防虫好助手。
3、被炸过的食用油。可怜,被利用了还不能摆脱被浪费的名号。
对于一般家庭来说(特指小编这样的死鬼),用食用油炸食物还真是奢侈得很。因为炸食物是很费食用油的。一般向我们家庭美味炸鸡顶多就炸一两次,弃之可惜!那炸过后的那桶油怎么保存才不会变质和变味呢?
妙招:一颗话梅。炸过食物的油首先你要做一下过滤,把里面的食物残渣过滤掉,然后倒回食用油罐中,最后扔入一颗九制话梅(香~)封盖保存即可。切记,不要和新油混在一起存放,因为会变质。
4、豆类。大人,我也容易长虫啊,咋办!
大豆,或者豆类,营养价值丰富,逗蛋白丰富,吃多了容易逗比(开玩笑)。作为厨房的常备食品,他们放久了也容易长虫,那我们如何储存呢?也是花椒粗存法吗?不对,这个不适用。
妙招:冰箱和太阳。新鲜买回来的豆类,先用保鲜袋包好放到冰箱的冷藏室冷藏10个小时以上,利用低温将豆子里的虫卵或蛹杀死,再将豆子取出放在阳光下晾晒干透,最后放入密封容器中保存,这样就可以长久保存啦。
5、白醋。你放我这么久不用,我都敷面膜了!(醋生白膜)
白醋放久了很容易在表面起一层白膜。实际上是微生物在醋中活动生成的菌膜,这可能是毛霉产生的霉花浮膜,证明醋被污染了,不建议食用。
妙招:酒+盐。我们可以在醋中放几滴高度数的白酒或者烧酒,然后再放入一点点食盐并搅拌均匀。这样保存即长久又不会起白膜,既能让醋更香更纯。
6、碳酸饮料。呲呲,喝不完放久不喝我就没气了。
碳水饮料,就是我们常喝的可乐雪碧等那些“肥仔水”。夏天快到了,这又是能让我们口感爽快的时刻,但是有个问题,就是没喝完的汽水放久了再次打开没气了,那真的比喝糖水还难喝!
妙招:你的双手。喝不完的碳酸饮料 ,可以用力挤压瓶子,然后迅速盖上盖子,这样瓶子内就有一个相对真空的环境,就可以让碳酸保留在里面。这个办法可以让你的碳酸饮料保存10天也不变味。再次饮用时,还能“呲呲”响。
7、水豆腐。放着我不吃都馊了!
水豆腐,一种豆类制品,雪白的肌肤,浓浓的豆香味,让人口水垂涎三千尺。在夏季水豆腐放久了很容易变质产生馊味。
妙招:水+盐。新鲜买回来的水豆腐,如果不能及时做成美味的食品,那就用一个碗装些水,再放一勺子盐下去搅拌,放入水豆腐浸泡。这样就能保鲜2-3天了。而且豆香依然浓郁哟!
8、土豆。放着我不管我能长“牙”了。
土豆长牙,是最头痛的问题,因为长牙的土豆是不能吃的,土豆中含有一种龙葵素的有毒物质,随着存储时间的拉长,这种毒素会慢慢增加,尤其是在温度比较高或者接触到太阳光后发芽和变绿的土豆,龙葵素含量会得到提升,吃了就会中毒。(好可怕,长牙土豆千万不能吃)那我们这么保存才不会土豆长牙呢?
妙招:一个苹果。只需要把土豆和苹果放在一起,然后装进袋子里或者纸箱里面,苹果释放出的乙烯气体,可以抑制土豆发芽,而且土豆也不会萎缩和变蔫,这样就能使得土豆长期保存啦。
好啦!生活处处是妙招,用心感受生活,生活不会亏待你。如果你觉得这边文章写得好请给小编点赞支持一下哟!如果觉得不好,欢迎留言一起探讨。
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