42种家庭自制零食

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1、蜜制果干：将新鲜水果切成片状，浸泡在蜂蜜中，晒干即可。

2、坚果炒麦片：将各种坚果和麦片混合，用小火炒至金黄色，加入适量蜂蜜拌匀即可。

3、草莓酸奶冻：将草莓和酸奶打成泥，加入适量明胶粉，倒入模具冷藏凝固即成。

4、水果麦片球：将麦片、坚果和蜂蜜混合搓成小球状，再裹上一层新鲜水果碎，口感清新。

5、海苔花生卷：将花生和海苔片包裹在一起，不但美味，还富含蛋白质和纤维。

6、香辣烤玉米：将玉米穗煮熟，涂抹适量辣椒酱和盐，烤至金黄酥脆。

7、酱汁凉面：将凉面拌上自制的酱汁，加上黄瓜丝和香菜，清爽可口。

8、麦片饼干：将麦片、鸡蛋和少许糖混合，烘烤成金黄饼干，充满嚼劲。

9、自制果醋：将新鲜水果放入瓶中，加入白醋，密封发酵数周，酸甜可口。

10、蔬菜脆片：将胡萝卜、白菜等蔬菜切薄片，烘干后成为美味脆片。

11、香煎鸡胸肉条：将鸡胸肉切成条状，加入盐和黑胡椒粉，香煎至金黄色。

12、苹果派：将苹果切片摆放在饼皮上，撒上肉桂粉和少许红糖，烘烤至金黄。

13、焦糖爆米花：将爆米花均匀撒上焦糖，酥脆香甜。

14、酸奶坚果杯：在坚果碎中倒入一层酸奶，再撒上一层果干，层次分明。

15、番茄鲜虾卷：将鲜虾卷裹在番茄片中，清爽可口。

16、酸辣土豆片：将土豆切薄片，用酸辣酱拌匀，放入烤箱烘烤至脆。

17、小麻花：把面粉、盐、白糖、水揉成面团，擀平切条，复合搓成花形再炸至金黄。

18、葡萄干核桃糕：将核桃碎和葡萄干混合搅拌，加入适量糯米粉蒸熟切块。

19、蛋黄酱软欧：将蛋黄酱均匀涂抹在软欧上，香甜可口。

20、香辣鸡翅：将鸡翅均匀涂抹上调料，烤至酥脆香辣。

21、脆皮煎饺：将饺子擀成薄饼，平底锅煎至底部金黄。

22、苹果片松饼：将苹果片和松饼混合烤制成的，清新甜美。

23、葡萄干奶酪糕：将葡萄干和奶酪打匀，入烤箱烘烤成菠萝酥。

24、草莓冰棒：将新鲜草莓切碎，加入酸奶和蜂蜜，倒入冰棒模具冷藏凝固。

25、自制果酱：将水果切丁加入适量糖，慢火熬制成果酱，涂抹在吐司上更美味。

26、花生酱曲奇：在曲奇面团中加入花生酱，烘烤成香酥可口的小饼干。

27、香蕉花生三明治：将香蕉和花生酱涂抹在面包片中，再夹上另一片面包，香甜可口。

28、脆皮苹果饼：将苹果薄片码放在饼皮上，烤至金黄酥脆。

29、杏仁巧克力球：将杏仁、巧克力和麦片混合搓成小球状，再滚上一层巧克力碎，美味可口。

30、意大利千层面：将自制的意大利面酱和面粉制成千层面，层层浓香。

31、莲藕薯片：将莲藕和山药薄片炸至金黄色，清脆可口。

32、温州酱鸡爪：将鸡爪用自制的温州酱腌制煮熟，香辣开胃。

33、柠檬冻：将柠檬汁和糖加水煮沸，凝固成冻，酸甜可口。

34、脆皮香蕉卷：将香蕉裹上一层薄饼皮，烤至香甜。

35、苹果薄脆饼：将苹果切薄片，撒上糖，烤至金黄脆口。

36、香辣花生米：将花生米炒至金黄色，撒上香辣调料，香脆可口。

37、甜辣酱莲藕干：将莲藕切片，加入自制甜辣酱腌制烘干，酸辣开胃。

38、清蒸鲈鱼：取鲈鱼片，加入葱姜蒜和清酒，清蒸即成。

39、酸辣豆腐：将豆腐切块，加入酸辣汁腌制，爽口开胃。

40、甜椒鸡柳：将鸡柳裹上甜椒丁炒至金黄，香嫩可口。

41、水煮虾仁：将鲜虾仁焯水，捞出后加入自制泡椒汁烹饪，口感麻辣。

42、椒盐鱿鱼圈：将鱿鱼圈裹上椒盐，炸至金黄脆口，美味可口。

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