家庭园艺与健康生活

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家庭园艺与健康生活
摘要:随着生活水平的提高,人们越来越追求健康的生活方式,并且也有着强烈的精神文化需求。而园艺劳作带入家庭生活中,既能带给人们健康,又能满足人们休闲生活的需要。
关键词:家庭园艺;健康;精神需要
引言:进入21世纪后,城市的高压力、高污染、快节奏,使人们在身心健康方面受到双重的压力,导致健康与亚健康的问题日渐突出。现在注重养生的人越来越多,中国人的日常养生知识这几年得到了大力的强化,人们意识到环境、精神、心态对身体系统健康运行所起的作用,精神礼品成为新宠,花卉作为礼品已经成为我国各大节日馈赠亲友的主要商品。在当今城市,90%以上的人希望自己能够拥有一片绿地,拥有一片水,拥有自家的一片菜园,享受自己栽种的无污染纯天然蔬菜或水果【1】。
一、休闲园艺
园艺是位处第一的休闲性劳作。园艺在西方国家是一项历史悠久,又在现代十分普的活动,是人们日常生活中的一个必要组成部分。但在中国,生活中从事园艺活动的人却很少。主要原因在于,园艺活动在中国传统上一直被认为是“农民”的事情,是低层次的劳作,其次,中国的城市人普遍没有院子,也就没有从事真正意义上的园艺活动的机会。
园艺活动之所以特别适合于休闲生活,在于【2】:
,是一种极好的康体运动,起到和休闲性运动同样的作用,同样也符合大运动量、长时间、不剧烈等休闲性运动的要求。
,也能通过经常的相互交流,逐渐演变为朋友,进而形成相应的俱乐部,达成社会交际的目的。
,看着自己辛勤劳动后所孕育出的果实,那种油然而生的自豪和欣慰,和收获的喜悦心
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人更接近自然。全家参与的方式也增加了家庭的生活情趣。因此,在工作和生活之余,养花种草,不仅是一种高雅的休闲活动,更是一种有品位、健康的生活方式,是有效应对城市生活对城市居民健康威胁的重要途径【4】。

(1)改善环境:
家庭园艺也是城市绿化的有机组成部分。城市居民在自己家里种植一些绿色植物,绿化自己的生活空间,同样起到了改善城市环境的目的。例如:种植一些中草药有改善空气质量的作用,中草药的空气净化效果高于传统的草和树,被誉为空气过滤器中草药绿化与普通绿化相比,一氧化碳含量降低8%,二氧化硫和碳氢化合物含量降低12%,固体粉尘含量降低20%左右【5】。
芳香疗法:
一些芳香植物散发的香气能增强空气中的负离子,具有杀菌、净化空气的效果。能够增强人的免疫力,促进人体血液循环,消除机体疲劳,增强机体活力,调节人的生理机能,改善人的精神状态。如玫瑰使人精神愉悦,薰衣草具有镇静功能,鼠尾草的香气能滋养大脑。若病人长期生活在景色宜人的环境中更加有利于康复;健康人群生活在空气芳香的环境里,香气刺激人的中枢神经,让大脑得到更多的氧气,精力更加充沛【6】。
食用性:
现在随着食品安全越来越受到大家的关注,现在我们可以购买种子种苗
在家里种植瓜果蔬菜,不仅能吃上自己种的无公害产品,茂密的枝叶和累累硕果,也可以成为一道美景。而且几乎任何类型的容器都可用来种植,只要它足够坚固、能提供足够的空间和排水通道。除了传统的花盆、花槽等专业容器外,许多生活中的器物经过改装都可以利用,如提桶、花箱、木箱、坛子、轮胎等都可以废物利用,但是在选用容器时,都要保证底部有排水孔。而且可以采用现在时尚的种植方式,无土
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栽培,采用基质,包括珍珠岩、树皮、锯末、草炭、岩石等。无土栽培不仅生长快、质量好,而且病虫害少,卫生整洁,只需浇灌营养液即可,管理十分方便。这些在园艺店、花市、菜市场、农艺市场、花鸟市场都可买到。
(4)利用植物特性:
例如防盗草,属多年生常绿或半常绿草本植物,株高一米左右,茎直立,多分枝,叶对生,掌状有深齿,全株茎叶满布不易察觉的银灰色柔毛,有敏锐的刺激性。当人及猪、羊、禽等动物触碰时,接触处就会立即如电击火烧般的奇痒怪痒,将鲜株或干品放在粮仓或苗床周围,老鼠碰到就立即逃之夭夭,故又有“植物猫”之称。
(三)观赏蔬菜在家庭园艺中的应用

适合家庭园艺栽培的观赏蔬菜品种较多。根据观赏器官不同,可分为观叶类、观花类和观果类等类型。
观赏蔬菜的应用
(1)观赏蔬菜在庭院、露台的应用
在现代家庭园艺中,庭院、露台较为接近自然的环境,,为突出观赏性应有效利用空间进行平面或者立体种植,也可根据个人爱好设计出各种各样的摆放效果,制造出别具一格的景观。每个家庭的庭院、露台不可能完全一致,可以根据具体情况来设计适宜的模式。一般而言,庭院、露台有长方形和正方形,为了更好的展现观赏效果,可以把各种观赏蔬菜和庭院、露台有机的结合起来。
①长方形的庭院、露台。可以在院落正中以道路为中轴搭建凉棚,然后种植观赏性较强的藤蔓植物。在道路两边则可以安排种植观果类和观叶类的观赏蔬菜,这样的设计有曲径通幽之效,穿过凉棚之后又可以看到两侧五彩缤纷的各种观果及
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观叶蔬菜。
②正方形的庭院、露台。可以在庭院、露台正中搭建正方形的凉棚,种植观赏性藤蔓植物。在庭院、露台四周种植观果类和观叶类观赏蔬菜。
以上2种庭院、露台的设计方法不仅在炎炎夏日带来一片清凉,还扮靓了我们的庭院、露台,而且在观赏美景的同时给我们带来可以食用的蔬菜或瓜果。
(2)观察蔬菜在阳台和室内的应用
在阳台和室内种植观赏蔬菜的主要是为了扮靓我们的居室,有时还可以提供新鲜可食的无公害产品,给业余生活带来了无尽的生机和活力。在阳台和室内种植的观赏蔬菜应选择株形小、适宜盆栽的品种。
由于阳台和室内的特殊环境,观赏蔬菜在室内的种植难度稍大。因此。在种植时往往把阳台和室内有效结合起来,以利于植株的生长。大多数观赏蔬菜是喜光耐阴类的,在室内的弱光条件下生长发育不良,最突出的表现是落叶、落花、落果。为了解决观赏蔬菜在室内种植中存在的问题,可以采用阳台种植和室内观赏相结合的方法。具体方法:,摆放在客厅、餐厅、窗台等。需要注意的是在室在室内摆放时应该隔1-2天换1次。这样可以保证各种观赏蔬菜的良好生长【7】。

与其它观赏植物一样,观赏类蔬菜的应用也应遵循一定的配置原则,才能产生既合乎科学规律,又具有艺术欣赏价值的景观。
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(1)适时适地应用
植物的健康生长需要适宜的生态环境,了解各种观赏蔬菜的生长习性才能适时适地栽培利用。比如,北向的阳台可以选择稍耐荫、喜热又怕高温的品种;南向阳台可选喜光、耐干旱的品种。另外在种植蔬菜时必须对其进行植株调整,及时疏除多余的枝条和果实,才能保证留下的果实个大、形正、色艳,使其达到最佳的观赏效果。
突出重点兼顾植物多样
在营造观赏景观的时候要重点突出其果实之美,因此种类和品种选择方面,要考虑与其它观赏植物的合理搭配、有机结合。早期以绿色的叶片为主要观赏部位,这时可以加入一点明黄或樱桃红色的观赏植物来提高亮点。后期因为拥有了绚丽多彩的果实,颜色搭配可以较为随意。但要特别注意的是不同花期,不同花色的搭配要合理、和谐,做到三季有花、四季有景、花开不断、色调和谐,避免出现花开一时、花色单一的现象。
协调原则
观赏蔬菜的选择要与周围环境特点相适宜。协调产生美,只有做到与环境协调,才能得体顺眼、自然大气、发挥最佳的观赏效果【8】。
总结
由于城市用地的紧张,绿地越来越少,环境每况愈下。虽然我国大力促进环境绿化的发展,但是在我国人均绿化率依然比较低。在这样的背景下,人们开始想法设法利用有限的空间,最大化的为生活环境增添绿色,于是,家庭园艺开始逐渐兴起。
同时人们的生活压力加大,动手进行园艺劳作也是释放压力的一种方式。家庭园艺,DIY的形式也充满了趣味性,寄情于绿色植物,也充实了人们的精神生活。在家庭中种植既可以观赏又可以食用的观赏蔬菜,不仅能随时吃到现摘的无公害蔬菜,还在一定程度上节省了外出购买蔬菜的钱。
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所以,由于人们迫切的需要,家庭园艺的市场潜力是非常大的。随着日后家庭园艺的不断创新和改进,相信它能够普及到更多的家庭当中,有更大的发展。
参考文献:
[1]:,2009(7):22
[2]王 ,2012
[3],2010,38(27):14924
[4].
中国花卉园艺,2009(17)
[5],2012(1):48
[6].
农村经济与科技,2011(22):36-37
[7],2008(18):111
[8].
北方园艺,2011(01):105-107
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