健身必备!十道健康美食与做法,伴您轻松享“瘦”生活!

发布时间:2024-12-30 07:38

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番茄牛肉烩饭

健身优选。牛肉高蛋白助力增肌,番茄富含维 C 等营养。二者烩于饭中,美味可口,为健身者补充能量,促进运动恢复。

番茄牛肉烩饭做法:

食材准备:牛肉、番茄、大米、蒜、盐、黑胡椒、生抽、食用油。

1. 牛肉切块,加盐、黑胡椒、生抽腌制。大米洗净煮熟。番茄切块。

2. 锅中倒食用油,蒜爆香,放入牛肉煎至变色盛出。

3. 锅中留少许油,放入番茄翻炒出汁,将煎好的牛肉倒入,加适量水炖煮一会儿,至汤汁浓稠,浇在米饭上即可。

香煎鸡胸肉

健身佳肴。低脂高蛋白,煎至金黄,外酥里嫩。无过多油脂负担,富含营养,高效补给,帮你塑造完美身形。

香煎鸡胸肉做法:

食材准备:鸡胸肉、黑胡椒、盐、橄榄油。

1. 鸡胸肉洗净擦干,划几刀以便入味。

2. 均匀撒盐与黑胡椒,腌制 15 分钟。

3. 热锅倒橄榄油,放鸡胸肉,中小火煎,适时翻面。

4. 煎至两面金黄且熟透,取出静置 3 分钟,切片装盘。

虾仁炒西兰花

健身人士佳选。虾仁高蛋白低脂肪,西兰花富含维生素与膳食纤维。双鲜合炒,营养均衡,助力健身者增肌减脂,活力满满。

虾仁炒西兰花做法:

食材准备:虾仁、西兰花、蒜、盐、料酒、食用油。

1. 虾仁洗净,盐、料酒腌 10 分钟。西兰花切小朵焯水。

2. 锅热倒油,蒜爆香,入虾仁炒至变色盛出。

3. 锅中留油炒西兰花,加盐调味,再倒回虾仁炒匀。

轻卡蔬果沙拉

健身佳选。鸡胸肉富含蛋白,紫薯优质碳水,搭配蔬菜与番茄,营养均衡。低卡沙拉酱相伴,助力减脂增肌,轻食享“瘦”。

轻卡蔬果沙拉做法:

食材准备:鸡排、鸡蛋、沙拉蔬菜、小番茄、紫薯泥、低卡沙拉酱。

1. 鸡排煎熟,切成小块。

2. 鸡蛋煮熟,去壳切成四瓣。

3. 小番茄洗净对半切开。

4. 将沙拉蔬菜铺底,依次放上紫薯泥、鸡排块、鸡蛋瓣和小番茄。

5. 淋上低卡沙拉酱,搅拌均匀即可。

白菜烧豆腐

健身桌上常客。白菜低卡高纤,豆腐富含优质蛋白。二者炖煮,清淡爽口,补充营养,为健身者提供饱腹与能量支持。

白菜烧豆腐做法:

食材准备:白菜、豆腐、葱、姜、盐、生抽、食用油。

1. 豆腐切块,白菜帮与叶分开。

2. 锅中热油,葱姜爆香,放豆腐煎至两面金黄。

3. 先下白菜帮炒软,再放白菜叶翻炒,加盐、生抽调味,加水炖煮至入味。

虾仁蒸蛋

健身妙品。鸡蛋优质蛋白,虾仁低脂高营养。清蒸保留营养,易消化吸收,为健身者补充能量,助力肌肉生长与体能恢复。

虾仁蒸蛋做法:

食材准备:鸡蛋、虾仁、生抽、豆瓣酱、香油、葱花。

1. 将两勺生抽、半勺豆瓣酱、少许香油、些许葱花混合搅拌均匀,制成酱汁。

2. 取三个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀后过筛,去除浮沫,上锅蒸 8 分钟。

3. 揭开锅盖,将虾仁均匀摆放在蒸蛋表面,再盖上锅盖蒸 3 - 5 分钟,直至虾仁熟透,取出淋上酱汁即可。

凉拌荞麦面

健身必备。荞麦面低脂高纤,升糖慢。佐以鲜蔬,淋少许酱汁。增饱腹感,控热量,促代谢,帮你打造健康好身材。

凉拌荞麦面做法:

食材准备:荞麦面、黄瓜、胡萝卜、蒜、生抽、醋、香油、盐、芝麻、辣椒油(可选)。

1. 荞麦面煮熟过凉水,沥干水分。

2. 黄瓜、胡萝卜切丝。蒜切末,与生抽、醋、香油、盐、芝麻、辣椒油混合成酱汁。

3. 将蔬菜丝与荞麦面拌匀,浇上酱汁即可。

西葫芦鸡蛋虾滑饼

健身佳肴。虾滑富含蛋白,西葫芦高纤低卡,鸡蛋营养丰富。三者合一,低脂饱腹,为健身塑形提供优质能量与营养支持。

西葫芦鸡蛋虾滑饼做法:

食材准备:西葫芦、鸡蛋、虾滑、面粉、盐、黑胡椒、食用油。

1. 西葫芦切丝,加盐腌制出水,挤干水分。

2. 虾滑解冻,与西葫芦丝混合,打入鸡蛋,加入适量面粉、盐、黑胡椒搅拌成面糊。

3. 锅中倒食用油,舀入面糊摊成饼状,小火煎至两面金黄。

口蘑牛肉粒炒饭

健身之选。牛肉强肌,口蘑营养,搭配春笋等。富含蛋白质与多种营养,低油炒制,提供能量,助力健身目标达成。

口蘑牛肉粒炒饭做法:

食材准备:口蘑、牛肉、春笋、洋葱、黑松露酱、生抽、蚝油、食盐、食用油。

1. 口蘑切片,加生抽、蚝油腌制。牛肉、春笋切粒。

2. 锅中少油,牛肉煎至变色盛出。再倒油煎口蘑,加盐盛出。

3. 炒香洋葱碎,放春笋、米饭炒散,加牛肉、口蘑、黑松露酱、盐炒匀。

虾仁回蘑浓汤

健身恩物。虾仁高蛋白,回蘑富营养,搭配牛奶与蔬菜。低脂且营养均衡,为健身者补充体能,助力肌肉修复与减脂。

虾仁回蘑浓汤做法:

食材准备:虾仁、回蘑、胡萝卜、玉米粒、黑胡椒、牛奶、淀粉、盐、食用油。

1. 虾仁洗净,少油炒香备用。胡萝卜切粒,回蘑洗净切片。

2. 锅中倒少许油,放入回蘑翻炒断生,加入胡萝卜粒、玉米粒翻炒。

3. 倒入虾仁,加黑胡椒、适量清水煮开。

4. 倒入 200ml 牛奶,半碗淀粉加水调半碗淀粉水倒入,煮至浓稠,加盐调味即可。

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