休闲公用品牌构建星级标准体系
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汤乐琦郑益华本报记者郑海燕
“不是每一个基地都能叫果蔬乐园,也不是每一个基地都能达到四星级标准的。”建德果蔬乐园红群高科技草莓采摘基地业主骆红群有些得意,在整个浙江省建德市,有8000余户近2万人从事草莓产业,全市种植面积达6.7万余亩,而红群高科技草莓采摘基地是果蔬乐园中的四星级基地。这不仅是对基地草莓品质的认可,也是对基地现代农庄管理模式的认可。他把一颗小草莓做到了极致:草莓餐厅、草莓游乐场、草莓舞台、草莓DIY厨房、草莓生活馆、草莓科普学堂、草莓婚礼……他以“草莓花田游乐园”为主题,不断把产业从种植销售向深加工和文化创意领域延伸,打造了全国第一个草莓文化创意产业园。
建德市充分挖掘农业生态资源和农业产业优势,将现代特色农业与农产品加工、乡村休闲旅游等产业有机融合,引进5A级景区管理模式建设现代农业基地,成功构建五星级标准区域公用品牌——“建德果蔬乐园”,仅1~9月,全市果蔬乐园接待游客超过40万人次,实现营业收入突破亿元,成为美丽乡村经济新支点。
据建德市休闲农业乡村旅游协会秘书长陈晓飞介绍,建德雨水充沛,地理环境优越,有丰富的旅游资源,适合发展以现代农业为核心的乡村旅游产业。为充分发掘农业资源和旅游资源优势,带富当地农民,该市以发展特色果蔬产业为抓手,整合优势旅游产业,引入国家A级景区标准,于2014年开始打造以休闲农业和乡村旅游为主体的区域公用品牌——“建德果蔬乐园”。他们参照5A级景区管理标准,制订了《基地星级评定标准》,从接待设施、运营服务、基地特色、安全管理、基地效益5个方面,对各果蔬基地实行严格的定标评级,按1~5星级果蔬乐园基地评定标准,确保基地发展质量。
截至目前,全市已建成19家基地中已有星级基地14家,其中四星级2家,三星级5家,二星级7家,有5家今年开园的基地正等待评星。
亲自去果园里采摘回来新鲜的果蔬,在布置得如梦幻的体验馆里亲手DIY一盘生趣盎然的特色拼盘,或压榨一杯营养爽口的果汁是种什么样的感觉?在“农夫山泉故乡,果蔬采摘天堂”的建德,农业已经不再是土得掉渣的代名词。在风景秀丽的新安江畔,一座充满田园风格的展示体验馆吸引了孩子们的目光,五颜六色的果蔬摆满了展示厅,各种DIY工具可以充分发挥孩子们的想象,在收获美味的同时锻炼了动手能力,成为孩子们节假日流连忘返的亲子乐园。
建德市农办副主任沈光炎说,为摘掉农业“土”帽子,让农业产业发挥更大的经济效益,延长产业链条,带动地方经济发展。建德市从产业融合上下功夫,制定出台专项扶持政策,统筹农口各部门、旅游部门资金,强化项目保障,确保每年投入不少于5000万元,用于果蔬基地建设、民宿集聚区打造、农业产业现代化提升等项目建设。并由建德市农办牵头,对纳入果蔬乐园的果蔬采摘基地统一设计改造,整合品牌资源优势,建成一个以鲜果采摘为基础,融合亲子娱乐、自然科普、创意农业、农作体验、地方美食、休闲养生、风景观光为一体的区域公共品牌。
同时,该市依托果蔬乐园,整合全市的乡村休闲旅游资源和生态观光旅游资源,搭乘“互联网+”快车,联合淘宝网、邮乐网、途牛、驴妈妈等网上销售平台,拓展网络销售渠道,帮助农户以农产品种植为依托,通过采摘、餐饮、住宿、农产品加工销售等二三产配套服务实现增收。
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