生物技术入门

发布时间：2024-12-30 16:12

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内容简介 · · · · · ·

《生物技术入门(中文版)》是《生物技术入门系列》(全十册)的合集，可供生命科学相关专业的学生、教师或科研人员作为入门教材和参考书，也可成为面向科技管理者以及任何一位对生物技术感兴趣的非专业人士的科普读物。

莱因哈德·伦内贝格教授用幽默、通俗的文字和大量史实般的图片，为我们介绍了生物技术的发展历程、原理与应用，涉及了生物技术与生命科学的核心内容与多个分支领域，包括微生物学、生物化学、遗传学、细胞生物学、分子生物学、生态学、基因工程等。与普通教科书不同的是，作者结合历史、经济、政治、军事、文学、艺术等人类文明的各个方面，介绍了生物技术发展史上的名人轶事，并对很多问题进行了颇为深入的讨论。我们从中既可以感受科学家的热忱与信念，领略理性与感性的完美交融，也会获得良多启示。

目录 · · · · · ·

第一章啤酒，面包，奶酪——生物工艺与美食
第二章酶——在生活与工业中广为使用的超级分子催化剂
第三章基因工程的奇迹
第四章白色生物技术——作为合成工厂的细胞
第五章病毒、抗体和疫苗
第六章环境生物技术——从“单行道”到自然循环
· · · · · · (更多)

原文摘录 · · · · · ·

关于基因技术的思考要点我认为人类必须严肃看待新技术的产生和发展. 过去一系列的技术进程,从钻木取火到超级计算机的发明,都对人类与自然界的关系产生了影响.人类总是主动的一方,自然界则是人类作用的对象.人类总是幻想着能够摆脱自然界的束缚. 但现在却完全不同.我们不在试图征服生灵和征服自然界.相反,我们开始改造自我,包括身体和大脑,将生物学改造为一种技术设计.我们为自我存在的基础而困扰,不在致力于改变环境.我们试图得到彻底的疾病治疗,改进我们的身体机能甚至使之趋于完美. 我们会成功吗? 如果能成功的话,我们还是人类吗? ------------------------------------------------jens Reich 引子<一种被制造的人即将诞生>(Es wird ein Mensch genacht,A Man is in the Making),柏林罗奥尔特出版社(Rowohlt Berlin),2003 (查看原文)

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2011-05-19 23:44:00 —— 引自第92页当然,像生物燃料,风,太阳能等等,任何单一形式的可再生资源都不能完全满足一个国家的能源需求.必须要根据当地的气候条件,土壤和地形,制定一个多样化的复合式燃料供给方案 (查看原文)

嚛

2011-05-22 17:33:12 —— 引自第186页

丛书信息 · · · · · ·

生物技术入门系列(共11册)，这套丛书还有《环境生物技术》《啤酒，面包，奶酪》《白色生物技术》《心肌梗塞、癌症和干细胞》《病毒、抗体和疫苗》等。

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0 有用芈 2023-04-21 05:39:58 河北

我是编辑李小汀，抱歉，没有支付饭醉团伙儿和王天然童鞋应得的版税或者稿酬，没有写译者札记，导致多人无法获得荣誉证书……逾期约十四年了，雍正王朝，不错吖！！！康熙大帝，必看，焦晃不是蓝天野，哼唧～～～

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