【健康】用这种方法吃荔枝，好吃不上火，还能美容养颜、补脑益智

荔枝虽甜，但吃多了可能上火 #生活知识# #水果#

梁平区气象局2018年6月18日15时

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18日晚上到19日白天，中雨转阴天，21～28℃

19晚上到20日白天，阴间多云有短时阵雨，20～29℃

要问6月份一定要吃的水果是啥，我们首推荔枝。为什么呢？

第一：因为荔枝从 5~7 月都有吃，而且都是当季的，所以不必担心品质问题。

第二，性质寒凉是水果的“通病”，让很多肠胃不好的中老年人望而却步，但是荔枝作为众多“凉性”水果中的温性水果，性质甘温，吃了不仅不会导致脾胃寒凉，而且还可以温补脾胃。

所以6 月份的荔枝，您可得尝尝了，5种独特功能，看完您也会认同：配得上这第一果的名号！

1、补充能量，益智补脑

荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在 70% 以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。

李时珍在《本草纲目》中说：“常食荔枝，补脑健身”，《随身居饮食谱》也记载：“荔枝甘温而香，通神益智，填精充液，辟臭止痛，滋心营，养肝血，果中美品，鲜者尤佳”。总之，祖国医学对荔枝的统一认识就是：荔枝是补脑益智、排毒养颜的理想水果。

小健提醒，虽然荔枝能补充能量、美容养颜，但也不要空腹吃，鲜荔枝的含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，可能会出现胃痛胃胀。

2、增强免疫功能

荔枝肉含丰富的维生素 C 和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能、提高抗病能力，自古以来就一直被视为珍贵的补品。

因为荔枝性质温热，所以有大便干结型便秘的老人尽可能不要食用；有肝病、肾病、糖尿病、胃肠病患者也尽量不要食用。

3、补脾益肝，滋补气血

科学研究表明，鲜荔枝富含营养成分，尤其是维生素 C， 比苹果、鸭梨分别高出 6 倍、11 倍。

荔枝还具有较高的医用价值，味甘酸性温，入心、脾、肝经，能“补脾益肝、生津止渴、消肿止痛、镇咳养心”，适合有身体虚弱、气血不足、胃阴不足等症的人补养气血。

4、美容养颜，让皮肤变光滑

当代科学研究发现，荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、维生素 A、维生素 B、维生素 C、维生素 D、柠檬酸、果胶以及大量游离的精氨酸和色氨酸等营养物质。

皮肤是人体内部功能和状态的表现，营养不良、饮食不当的人，一定不会有健康的肌肤。

而荔枝含有丰富的各类营养，可以促进微细血管的血液循环；所以经常吃荔枝不但能防止雀斑等各类色素斑的发生，而且还能使皮肤光滑细腻。

值得注意的是，荔枝属于温性食物，所以想补气血的女性，可用吃荔枝温补气血，但每天吃荔枝不能超过 10 粒，最好每周不能超过 3 次，不然可能导致上火长痘。

5、夏季失眠，荔枝有招儿

一些夏季失眠的人认为，夏季气压低、湿气重，失眠很正常。其实夏季失眠对身体的危害比其他季节更大。

因为人们在白天出汗多，若晚上再失眠，就会引发心肌缺血、血压增高的危险。

另外，在睡眠状态下，人的心脏压力就会减少，而失眠者不能让心脏得到本应有的功能恢复时间，所以会加重心脏负担，极易引发心脏病。

荔枝味甘甜微酸，性温和，入心、脾、肝经。《本草纲目》称它能“安神、益智、健气”，有养血、生津液的功效。

所以，夏季失眠，可以吃些荔枝，安神助眠。

6、推荐食疗

荔枝莲子茯苓羹

荔枝肉、白莲子肉、白茯苓、赤小豆各15克

1. 赤小豆洗净，白茯苓研成粉末。

2. 赤小豆与莲子肉、荔枝肉一起入锅，先以大火煮沸，再煨炖至莲子、赤小豆熟烂。

3. 加入研成粉状的茯苓，边加边搅成稠羹状，离火趁热兑入蜂蜜，拌匀即成。

健脾除湿，增强免疫，还可以有效改善老年带状疱疹症状，促使糜烂的疱疹愈合。

荔枝猪心汤

鲜荔枝肉100克、猪心1个(约300克)、淡竹叶6克、枸杞子15克、麦冬10克

1. 猪心切块，去肥油，洗净。

2. 一起放入锅内，加适量清水，武火煮沸后，文火煲2小时，调味即可。

这款汤有补心血、养心神的作用，适合体虚者滋养气血，补养身体；尤其是更年期的中老年人，以及病后身体虚弱需要调养的人。

7、荔枝怎么吃不上火

喜欢吃荔枝但又怕燥热的人，在吃荔枝的同时，可以喝淡盐水；也可用 20~30 克生地煲瘦肉或猪骨汤喝；或与蜜枣一起煲水喝，都可预防上火。

如果不想吃太多附加的东西，大家可以把荔枝连皮一起浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰冻，要吃的时候拿出来放到常温再吃，这样不仅不会上火，还能解食滞、增加食欲。

清代大诗人屈大均有诗云：“露井寒泉百尺深，摘来经宿井中沉，日精化作月华冷，多食令人补太阴。”说的就是将新鲜荔枝放于冰水，或者沉于水井中的冷泉（水）中，隔夜再吃，可预防上火。

荔枝一口，满嘴甘甜！6 月第一果，滋阴补肝，补养气血，美容养颜，快给家人买些尝尝吧！

来源 健康圈

责编 严清思 审核 谢有锋

值班副总 高小华

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