养生保健:如何通过饮食抗衰老

发布时间：2024-12-30 21:09

《抗衰老饮食手册》：教你通过营养来抵抗衰老，保持活力。 #生活技巧# #健康生活方式# #健康生活方式书籍# #营养学读物#

导读人到中年以后，各种生理功能开始减退，大体上每增长1岁，减退1%。中年人的身体从充满活力的青年阶段，开始转向衰退的老年阶段，体质状态、身体功能逐渐衰退，细胞再生能力、免疫功能和内分泌功能逐渐下降，心、肺、肾等内脏器官功能也不知不觉地减弱。不少人开始眼睛老花、头发灰白。特别是中年知识分子，长时间超负荷、全身心地投入工作，以致有些人心力交瘁，英年早逝，令人十分惋惜。因此，推迟中年衰老的过程，是每个中年人的美好愿望，在众多的推迟衰老的手段和措施中，积极参加适宜的体育锻炼及合理安排饮食是最有效的方法。中年人，工作上肩挑重任，生活上有负担，时间上有紧迫感。由于精神上常处于紧张状态，因此选择一些放松性的、有缓解精神及肌肉紧张作用的锻炼项目是合适的，比如太极拳、健身跑、健身操等。

人到中年以后，各种生理功能开始减退，大体上每增长1岁，减退1%。中年人的身体从充满活力的青年阶段，开始转向衰退的老年阶段，体质状态、身体功能逐渐衰退，细胞再生能力、免疫功能和内分泌功能逐渐下降，心、肺、肾等内脏器官功能也不知不觉地减弱。不少人开始眼睛老花、头发灰白。

特别是中年知识分子，长时间超负荷、全身心地投入工作，以致有些人心力交瘁，英年早逝，令人十分惋惜。因此，推迟中年衰老的过程，是每个中年人的美好愿望，在众多的推迟衰老的手段和措施中，积极参加适宜的体育锻炼及合理安排饮食是最有效的方法。

中年人，工作上肩挑重任，生活上有负担，时间上有紧迫感。由于精神上常处于紧张状态，因此选择一些放松性的、有缓解精神及肌肉紧张作用的锻炼项目是合适的，比如太极拳、健身跑、健身操等。

从饮食方面讲，尤其要注意控制总热量，避免肥胖。要严格控制脂肪的摄入量，减少饱和脂肪酸的摄入，每天不超过50克。适量补充蛋白质，一般每天摄入70～100克，其中至少1/ 3为优质蛋白，如肉、鱼、蛋、奶等。糖类不宜过多，吃糖过多不仅容易肥胖，还会增加胰腺负担。要多吃新鲜蔬菜、水果，保证充足的维生素和纤维素的补充。要多进含钙丰富的牛奶、虾皮、海带等，以防骨质疏松等症的发生。要少吃盐，每天不得超过8克，以免引起高血压和脑血管疾病。

此外，中年人饮食要有节制，定时定量，以免引起消化功能紊乱而损害健康。要戒烟，它是诱发多种疾病的“罪魁祸首”。如果饮酒，要适量。

中年人的饮食，除科学安排好一日三餐，并注意平衡膳食外，还应适当补充具有抗衰老作用的食物。日本科学家研究发现，工蜂和皇蜂虽系同母所生，但工蜂只能活6个月，而皇蜂可活5年，其原因是: 前者食蜂蜜而后者食蜂王浆。蜂王浆能刺激垂体和肾上腺，促进组织的供氧和血液循环，从而振兴生命。据说，拿破仑精力充沛过人，也因久服蜂王浆之故。

【饮食健康小贴士】

芝麻含有丰富的抗衰老成分———维生素E，能促进细胞的分裂，推迟细胞的衰老，常吃可抑制细胞内的衰老物质———自由基的堆积，从而廷缓衰老的发生。

鱼中含有较多的不饱和脂肪酸，有抗动脉硬化之功效;

黑木耳含一种妨碍血凝固的物质，常食可防止脑血管病的发生。

萝卜有增强体内巨噬细胞吞食癌细胞的本领;

香菇等食物含有植物性固醇类物质，具有抗癌作用。以上食物均为天然理想的防早衰保健食品，中年人宜经常选食之。

养生保健:如何通过饮食抗衰老

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