厨房可以说是家中最重要的部分,想要填饱肚子除了要有好手艺还要有好工具,有了这些小玩意的帮忙不仅可以省时省力还能满足味蕾,可乐而不为呢,你的厨房里到底还缺什么,一起来看看吧。
我们不得不承认厨业现在处于有点失控的局面,层出不穷的新鲜小玩意和小物件越来越多。不管你是想重新打造一个厨房还是只是想变换一下厨房风水,这篇文章都会给你帮助。
1.厨师刀:其实家庭厨房并不需要花几千块买一把专业厨师刀,只要认真挑选一个信誉好的品牌即可。定期磨刀,用自己的方法烹饪幸福。
2.削皮刀:用在精细活上,比如削苹果和切大蒜。
3.木菜板:对于所有食肉动物来说一定要有两个菜板才够,一个切肉一个切菜。
4.搅拌机:从揉捏面包到打奶油再到混合面粉,厨房里最不可或缺的就是它了,五颜六色招人喜欢。
5.食品加工机:食谱书里最基本的新鲜豆沙和五分钟香蒜都可以通过食品加工机完成。
6.手动榨汁机:可以做鸡尾酒或者给任何饮品加点柠檬汁。
7.煎锅:铁锅最受欢迎---记住不要用肥皂清洗!
8.荷兰锅:全世界最通用的锅,可以放在炉子上也可以放在烤箱里。
9.汤锅:有时候也会想在家里做些面食吧?
10.慢炖锅:20世纪90年代家庭主妇的最爱。
11.沉浸式搅拌机:这个方便的小玩意可以制作汤泥和蔬菜,而且不占用厨房的宝贵空间。
12.钳:做肉菜和蔬菜时的秘密武器。
13.刨丝机:奶酪、肉豆蔻、柠檬皮...明白了吧?
14.量杯和勺子:即使你是喜欢即兴的在这个菜里加一撮那个汤里撒一把的厨师也要必备的工具。
15.过滤器:当你想要加倍酱汁或者其他什么食料的时候,过滤器就是最加分的工具。
16.橡胶刮刀:搅拌利器,尤其是巧克力。
17.硅胶烤垫:简直想亲吻发明这个天才烤垫的人一口,这就是一张可拆洗的羊皮纸。把它们铺到烤盘山或者放到桌子上可以防止让食材把厨房弄得一团糟。
18.数字温度计:平时做菜时喜欢拨弄几下看看还有多久才可以上桌,但是最准确的做法就是看看这个温度计。
19.烤盘:没有这个怎么做圣诞饼干?