客房部上半年工作总结.pdf
部门经理在年度总结会上,用自创的顺口溜总结一年的工作,记忆深刻。 #生活乐趣# #日常生活趣事# #每日生活新鲜事# #职场趣闻轶事#
总结一:客房部上半年工作总结 自 9 月 31 日开业以来, XX 大酒店前厅部从只有临时收银人员到组建了专门的工作班 子,从刚开始营业时客房的低价卖出到现在的灵活喊价, 从一开始对出现纠纷的不知所措到 现在处理问题的有条不紊, 我们克服了种种困难, 使前厅部的工作逐步走入了正规。 在人员 不断更换的情况下, 所有的员工仍然能够克服困难、 团结进取, 基本完成了酒店交给的各项 接待任务。 这个月以来,我们做好了以下几项工作: 一、组建了前台工作班子 现在前台有 4 人,实行早中晚三班制轮换。早晚班各一人,中班两人。 二、注重与各部门的协调工作,根据每日房态进行开房退房工作。 酒店就像一个大家庭, 部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦, 协调的好坏在工作中 将受到极大的影响。 前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧 密的工作关系,如出现问题,我们都要能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化, 因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。 三、解决纠纷,处理问题,服务至上 由于酒店一些设备老化造成客人入住时的一些不便, 时常引起客人投诉。 对于这些出现 的纠纷和问题,前厅部沉着应对,积极、及时、妥善地解决。对于个别客人的刻意刁难,我 们也做到了忍耐的同时, 微笑的赔不是, 时刻以维护酒店的名誉为前提, 尽量使客人能够满 意。 在取得成绩的同时, 我们也要深刻地意识到由于前厅部人员的流动性和不专业性, 以及 其他一些原因,我们在工作中仍然存在着很多问题。 一、微笑服务的缺乏 总台在日常工作中坚持做好“三会” ,即遇到客人时,会微笑、会问候、会沟通。服务 需要微笑, 只有始终向客人投以微笑, 服务才充满生机, 客人会感受到我们发自内心的服务。 而当客人一进入宾馆时, 主动、 热情、亲切地称呼客人, 一声问候与语言的沟通更拉近我们 与客人的距离。 但我们的员工还没有做到时刻把微笑挂在脸上, 有时给客人开房也不说普通 话。 二、销售技巧的缺乏 由于缺乏专业素养, 我们员工在客房销售技巧方面还有所欠缺。 前台应在酒店优惠政策 的同时, 根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价。 前台还应和保安提前做好沟通, 加 深配合默契,坚持“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,由前台 喊高价格,若客人嫌房价太贵转身离开时,保安应配合上前主动降价留住客人。 三、财务交账的漏洞 由于前台开房流程都是手写完成,其中人为可操作性大 ; 电脑程序也因为可以人为的随 意修改而无法查出实际开房数量和价格 ;这其中就存在着很大的漏洞。所幸我们的员工从不 搞小动作,从中贪污金钱。但以防万一,前台财务的漏洞应尽快想方设法的补起来。 为了进一步提高我们的工作质量, 配合销售部完成销售任务, 提高酒店的散客房销售价 格,更加妥善地处理各种问题, 让每一个客人都能乘兴而来, 满意而归,我们还需不停地努 力,做到更好 ! 一、加强业务培训,提高员工素质,提高服务质量 ; 前厅部作为酒店的门面, 每个员工都要直接的面对客人, 员工的工作态度和服务质量反 映出一个酒店的服务水准和管理水平, 因此对员工的培训是我们的工作重点, 只有通过培训 才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人
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