分享5道低脂家常菜，有荤有素，好吃不怕胖，每天换着做吃出健康

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分享5道低脂家常菜，荤素兼备，好吃又不怕胖，天天换着吃健康doeathealthy

春天来了，需要及时调整饮食。不能总是吃大鱼大肉。饮食应尽量清淡，对身体更有益。推荐大家春天多吃低脂蔬菜，分享5道低脂家常菜，荤素兼备，好吃不怕胖，每天换着吃健康！来看看吧，不妨效仿一下。

1.生菜鸡肉卷

实践：

鸡胸肉一块洗净，切成小条，加入料酒、姜丝、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、糖、淀粉拌匀，腌两个小时。

生菜洗净；胡萝卜和土豆分别去皮洗净，切成细丝；黄瓜用手搓洗干净，切成细丝；

将蒜末、小米椒圈、糖、生抽、香醋、辣椒油放入空碗中搅拌均匀调成酱汁，也可以根据自己口味自行调整。

锅内加水，水开后放入生菜，焯水捞出。然后加入胡萝卜丝和土豆丝，煮至断了捞出，沥干水分。

锅中加入油，烧热，放入鸡胸肉，炒至熟透。

最后，将各种配菜放入生菜中，卷起来，吃的时候蘸上酱汁。

2.番茄巴沙鱼

实践：

巴沙鱼片洗净，切成小块，不要太薄。切好后加入姜丝、料酒、胡椒粉、盐拌匀，腌半小时。

西红柿洗净，放入锅中煮一分钟，煮熟后剥去外皮，切成小块。

锅中加水，烧开后放入鱼块，待水再次沸腾后，捞出鱼块。

另起一锅加油，烧热，倒入西红柿，炒出汁，再加入一勺番茄酱，翻炒均匀。

然后倒入少许水，不要太多，烧开后倒入鱼块再煮一分钟。

最后加盐和糖调味，撒上一些葱花装饰一下，这道菜就做好了，酸甜开胃，好吃极了。

3.黄瓜炒虾

实践：

从虾上取下虾线，冲洗并沥干。处理好后加入料酒、姜丝、白胡椒粉、盐、淀粉拌匀，腌十分钟。

将黄瓜洗净，切成薄片备用。

锅里加油，烧热，放入葱姜蒜爆锅，然后倒入虾仁，炒至虾仁变色。

然后倒入黄瓜片，加盐，大火不停搅拌片刻。喜欢吃脆的黄瓜就少炒一会，反之就多炒一会。菜准备好了。

4.香菜牛肉

实践：

牛肉洗净，切成薄片，加水多洗几遍，去血水。处理好后加入料酒、胡椒粉、盐、酱油、蚝油、糖、淀粉拌匀，腌制20分钟。香菜洗净，切小块；将蒜末、小米椒圈、葱花、辣椒面放入碗中，倒入热油搅拌均匀，再加入盐、糖、生抽、香醋、鸡精搅拌均匀。

锅中加水，烧开，倒入牛肉，快速搅拌，煮至变色，捞出沥干水分。

最后，将牛肉倒入碗中，加入酱汁和香菜，拌匀即可食用。

5.海带豆腐汤

实践：

将干海带泡水，泡好后洗净，切成小块。软豆腐切成小块。姜丝、葱花备用。

锅内加油，烧热，放入姜丝翻炒下锅，再倒入海带翻炒几下。

然后倒入适量的水，大火煮三分钟。时间到了，倒入豆腐继续煮两分钟。

最后加入盐、胡椒粉、鸡精调味，汤就做好了。

以上五道低脂菜，好吃又不怕发胖。春天多吃点，赶快行动起来。我的分享就到这里，喜欢我的就关注我吧。

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