悄悄告诉你,食疗帮你增强免疫力

发布时间:2025-01-01 05:09

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给我一个心,可以不可以

饮食搭配得当,既可以养生、延年益寿,又可以防病治病。在疾病的治疗过程中或者治疗后,我们可以通过饮食的调理来避免疾病的进一步发展或者复发,而且有利于身体的康复。

在我国,通过饮食来预防和治疗疾病的历史非常悠久。早在周代,我国就已有了“食医”,相当于现代的营养师。唐代名医孙思邈曾说过:“为医者,当须洞晓病源,知其所犯,以食治之,食疗不愈,然后命药。”说明了食疗的重要性。饮食疗法对血液病的病人来说,意义就更为重大了。饮食合理搭配,不仅有利于缓解病人的临床症状,而且还有利于病人的逐步康复。

增强免疫力的食疗方

兰花海参粥

配方:水发海参4只,西兰花50克,木耳适量。蚝油1小匙,味精1/2小匙,鸡汤1/2杯,淀粉1小匙。

制法:海参洗干净,西兰花洗干净取小朵;白木耳泡发取小朵; 西兰花、木耳分别炒熟放如盘中,海参烧透放至盘中用原汁调好味后调匀即可。每日1剂,连续3~5天。

功效:补脾开胃,滋阴润燥,提高人体免疫力。

适应症:适用于体虚乏力,或伴有口干、咽燥以及需要提高机体机能,增强抵抗力,预防感冒等。

银耳冰糖粥

配方:银耳10克,冰糖30克,粳米100克。

制法:将银耳泡发,粳米洗净。将银耳、粳米、冰糖一同放入锅内,加清水2000毫升,先用旺火煮沸,再用文火煎熬60分钟,以银耳、粳米熟烂为度。 每日1剂,连续3~5天。

功效:滋阴润肺、养血强身。

适应症:体虚疲劳,或咳嗽日久不愈,面色萎黄者尤其适用。

炒双菇

配方:水发香菇100克,鲜蘑菇100克,精盐、黄酒、味精、酱油、白糖、麻油、生姜末、鲜汤各适量。

制法:先将香菇、鲜蘑菇洗净,切成薄片。在锅里加入植物油,烧热后放入生姜末煸香,加入香菇、蘑菇煸几下,加入黄酒、酱油、白糖继续煸炒入味,然后加鲜汤烧开,放入味精,调匀即成。每日1剂,连续3-5天。

功效:益气滋阴扶正,增强免疫力。

适应症:日常佐餐食用,可补虚强身,能延年益寿。适用于多数贫血患者。对乙肝病毒携带者及慢性乙肝患者也有疗效。

木瓜生姜汁

配方:2个木瓜,1厘米生姜根。  

制法:将木瓜去皮或洗净,挖出中间的籽,将生姜擦洗干净,榨汁后立即饮用。

功效:滋阴清热,增强免疫力。

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