食物的搭配法则

发布时间:2025-01-01 15:16

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食物的搭配法则

《食物的搭配法则》由哈尔滨出版社于2010年3月1日出版,作者是崔钟雷。本书详细介绍各种常见食材的营养知识,了解各种选购方法,针对各种人群的特点,介绍适宜的饮食宜忌,提供贴心的三餐参考。

书名

食物的搭配法则

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ISBN

9787807533818

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出版社

哈尔滨出版社

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装帧

平装

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作者

崔钟雷

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定价

11.80元

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出版时间

2010-3-1

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开本

16开

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关注新鲜、热门的食品安全话题,了解问题背后的真相,介绍正确的饮食方式及烹调手法,掌握时尚、健康的饮食法则。

本书详细介绍各种常见食材的营养知识,了解各种选购方法,帮您学会健康的处理方式,掌握各种食材的饮食宜忌及食材之间的双食宜忌,轻松享受生活的各种美味。

本书针对各种人群的特点,介绍适宜的饮食宜忌,提供贴心的三餐参考,打造适宜各种需求的饮食攻略,让您和您的家人安心享受健康生活。[1]

第一章 时尚健康的饮食

一、最HOT的饮食安全话题

二、吃对才健康

第二章 日常食材饮食宜忌

一、生鲜食材

蔬菜类

水果类

禽肉类

水产类

五谷杂粮类

菌类

二、加工食品

三、调味料

四、饮品

第三章 最适宜各种需求的饮食宜忌

一、婴幼儿健康成长

二、陪伴青少年茁壮成长

三、精神充沛的中青年

四、帮助老年人养生益寿

参考资料:

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