抹布、碗筷、洗菜池如何除菌?

发布时间:2025-01-01 20:27

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厨房内温度高,湿度大,为细菌等微生物的繁殖提供了很好的温床。因此,除菌特别重要。

抹布、碗筷、洗菜池如何除菌?

抹布——暴晒消毒法

问题:擦拭餐桌和台面用的抹布通常都非常油腻,难以清洗干净。一般家庭对于这样油乎乎的抹布也没有很好的存放位置,多数会把它随手放在水池边或是灶台面上,也有的家庭会选择在墙上钉个挂钩,将其挂在挂钩上。这样状态下的抹布常会处在潮湿的状态下,想不成为细菌的摇篮都难。

对策:面对这样的问题,解决起来一点都不难:每次用完之后,一定要将洗碗布、擦桌布清洗干净并且完全晒干,当然最好是在阳光下晒干,因为紫外线是天然的杀菌剂(赶上雾霾天了,也要悬挂于通风处)。此外抹布要勤换,如果做不到每周更换,那到时间也不要超过一个月。

碗筷——通风除菌法

问题:筷筒一般都是会有很多小网格,容易蓄积污垢,不易清洗,容易被忽视。而碗柜或抽屉则是密不透风,同样也容易滋生细菌。

对策:居家厨房里对于存放碗筷,可以选择沥水架,既经济又方便,放在水池上边,将清洗后的盘碗扣放在上边就可以自动沥干水分,并且保持良好的通风环境。

洗菜池——“以柔克刚”法

问题:我们很多朋友会认为马桶是最容易藏污纳垢的地方,而厨房中的洗菜池却会被我们忽略。洗菜池内经常会有残留的菜渣或清洗肉制品残留的油脂。而这都是细菌的最爱。

对策:大多数家庭的洗菜池都是不锈钢或是陶瓷的,清洁洗菜池应该选择柔软的清洁布蘸上清洁剂擦拭,水龙头和洗菜池的转角比较难清洗,而选择用废弃的牙刷就可以轻松搞定。最好不要用钢丝球之类的粗糙的清洁用品去擦拭洗菜池,以免破坏洗菜池的表面。如果发现水龙头上残留有硬水沉积物,可以选择柠檬片向着水龙头用力按压并转动几次,便可以瞬间消除。

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